लहसुन की गंध को मुंह से कैसे निकालें

मसालेदार सुगंधित लहसुन हमारे भोजन से कई स्वादिष्ट व्यंजनों का खुलासा और पूरक करता है। यह उपयोगी है, रक्त को साफ करता है, सर्दी और परजीवियों से बचाता है, शरीर में जस्ता और सेलेनियम की आपूर्ति को नवीनीकृत करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसलिए, वसूली के लिए समय-समय पर अन्य उत्पादों के साथ खाना आवश्यक है। हालांकि, हर कोई जानता है कि लहसुन के कष्टप्रद दुष्प्रभाव - सांसों की बदबू। अपनी सांस को ताज़ा करने और उपयोगी उत्पाद को न छोड़ने के लिए क्या करें? कुछ सिफारिशों पर विचार करें जो शर्मनाक स्थितियों से बचने में मदद करेंगी।

लहसुन से मुंह से बदबू क्यों आती है?

लहसुन की संरचना में जीवाणुनाशक यौगिक, जस्ता और सेलेनियम, साथ ही साथ सल्फर यौगिक शामिल हैं, जो पाचन की प्रक्रिया में परिवर्तन और एक विशेषता गंध देता है। जब लहसुन पचने लगता है, और इसके घटक रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं, तो हमारे शरीर में लहसुन के नोटों की तरह गंध आने लगती है, और बड़े हिस्से में लहसुन के नियमित उपयोग से त्वचा के प्राकृतिक स्वाद में बदलाव आता है।

यह दिलचस्प है कि गंध न केवल मुंह से आती है। सांस लेते समय क्षय उत्पाद शरीर से बाहर निकल जाते हैं, इसलिए लहसुन, प्याज, प्राच्य मसाले जैसे कास्टिक तत्व आपके खाली समय में खाने की सिफारिश की जाती है जब आप लोगों के पास जाने की योजना नहीं बनाते हैं।

कई संस्कृतियों के टेबल शिष्टाचार में, नियम हैं जिनके अनुसार मसालेदार व्यंजन एक सामान्य टेबल पर परोसे जाते हैं, और यदि आप कुछ अलग से ऑर्डर करते हैं, तो सुगंधित सीज़निंग का उपयोग उन साथियों के लिए एक बुरा स्वर माना जाता है जिन्होंने मसाले नहीं खाए हैं। एक ऐसे व्यक्ति के लिए जिसके मुंह में लहसुन है (यह अन्य सीज़निंग पर भी लागू होता है), आपकी गंध ध्यान देने योग्य नहीं होगी, लेकिन जिन लोगों ने लहसुन नहीं खाया है, उनके लिए यह अंतर बहुत ध्यान देने योग्य होगा।

बहुत कुछ मुंह से गंध निर्धारित करता है। खाद्य माइक्रोप्रोटिकल्स जो मुंह में रहते हैं, जीभ के पैपिला के बीच फंस जाते हैं और दंत दरारों में बैक्टीरिया के विकास, दांतों पर पट्टिका के गठन और एक अप्रिय गंध को भड़काते हैं। आम तौर पर खाने के बाद मुंह जरूर धोना चाहिए। लेकिन सौभाग्य से, ऐसी स्थितियों में भी जहां स्वास्थ्यकर प्रक्रियाओं को करने का कोई अवसर नहीं है, आप अनुचित साधनों के साथ स्थिति से बाहर निकल सकते हैं।

अन्य उत्पादों के साथ लहसुन की गंध को कैसे मारें

  1. फल। लहसुन की गंध को खत्म करने का एक उत्कृष्ट उपाय खट्टा फल है। वे मौखिक गुहा में पीएच संतुलन को बहाल करते हैं और अप्रिय गंध को बेअसर करते हैं। यदि आप सेब, आड़ू, अनानास, नींबू या अन्य साइट्रस का एक टुकड़ा चबाते हैं - तो समस्या समाप्त हो जाएगी। बेहतर फल लें जो खुली हवा में ऑक्सीकरण करते हैं और अंधेरा करते हैं। इस तरह के घटक जल्दी से लहसुन यौगिकों को "प्रक्रिया" करेंगे और सांस को ताज़ा करेंगे।
  2. दूध। अप्रिय लहसुन की गंध को बेअसर करने वाले उत्पादों का एक अन्य समूह दूध की रेखा है। लहसुन के साथ दोपहर के भोजन के दौरान एक गिलास ताजा दूध या दही बुरी सांस को दबाने में मदद करेगा। आप दही, ryazhenka और यहां तक ​​कि कॉटेज पनीर का उपयोग कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि लहसुन के साथ दूध का उपयोग करना है, और न कि जब इसके घटकों ने पहले ही रक्त में प्रवेश किया हो।
  3. कार्बोहाइड्रेट। लहसुन गैसों के लिए समान "शोषक" अनाज हैं। ऐसा माना जाता है कि शरीर में लहसुन की सुगंध बढ़ जाती है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है। यदि आप रोटी या दलिया के साथ लहसुन खाते हैं, तो इसकी गंध इतनी तीखी नहीं होगी। वही आलू पर लागू होता है, इन घटकों के संयोजन में, लहसुन तेजी से गायब हो जाता है। लहसुन खाने के बाद अप्रिय साँस को खत्म करने के लिए, दुबला उबला हुआ चावल याद करें, यह एक अच्छा शोषक है।
  4. ग्रीन्स। सहायकों की एक और जोड़ी - पालक और अजमोद। यह हरा मसाले खाने के बाद भी लहसुन को "धूआं" लाने में सक्षम है या इसमें मौजूद पॉलीफेनोल्स के कारण सलाद में इसकी तीव्रता को बेअसर कर देता है। अजमोद का एक बड़ा गुच्छा युवा लहसुन की तेज सुगंध को भी चिकना कर देगा। डिल भी लहसुन की गंध को अवशोषित करने में सक्षम है। यह मसाले के साथ सब्जियों और मांस को तैयार करने के लिए भरपूर मात्रा में उपयोग किया जाता है।

यदि आपको सुगंधित व्यंजनों के साथ रात के खाने के तुरंत बाद किसी से मिलने की आवश्यकता होती है - तो एक आपातकालीन उपकरण के रूप में हरियाली के कुछ स्प्रिंग्स को चबाने की सिफारिश की जाती है। उसके बाद, आपको अपना मुंह कुल्ला करना चाहिए, क्योंकि इस तरह के उत्पादों का रंग प्रभाव पड़ता है, और यह आपके दांतों के बीच फंस भी सकता है। शर्मिंदगी से बचने के लिए, ऐसी "पुनर्वास प्रक्रियाओं" के बाद दर्पण में देखना न भूलें।

लहसुन को कैसे पकाने के लिए ताकि यह एक गंध न छोड़े

यदि आप स्वस्थ मसाले को आहार से बाहर नहीं करना चाहते हैं, तो स्वादिष्ट लहसुन पकाने के लिए कुछ ट्रिक्स याद रखें और धुएं के बारे में चिंता न करें।

  1. लहसुन के साथ सही ढंग से पकाने के लिए, खट्टा संयोजन चुनें: टमाटर, अंगूर, चूने के साथ। मीठे और प्रोटीन घटक, इसके विपरीत, व्यंजनों में लहसुन की गंध बढ़ाते हैं।
  2. स्वचालित रूप से संसाधित या सूखे लहसुन कम तीव्र होते हैं और त्वचा पर और साँस छोड़ते में एक तीखी गंध नहीं छोड़ते हैं।
  3. सलाद में, लहसुन अजमोद, तुलसी और डिल के साथ, और डेयरी या टमाटर सॉस, अनाज और आलू के साथ गर्म व्यंजनों में मिलाया जाता है।

सहायक साधन

हमारी रसोई में आप बहुत सारे स्वस्थ उत्पाद पा सकते हैं जो अप्रिय गंध से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। मूल रूप से, ये आवश्यक तेलों को ताज़ा करने पर आधारित घटक होते हैं, जो मसालों में निहित होते हैं। ताजा सांस के लिए सबसे प्रसिद्ध सेनानियों में कॉफी बीन्स, सिट्रस छिलका (नींबू, अंगूर, नारंगी, कीनू), पुदीना के पत्ते, इलायची हैं। इसके अलावा, कार्य सौंफ़ बीज, सौंफ और सौंफ़ के साथ सामना करेगा। मुंह से आने वाली बदबू से छुटकारा पाने के लिए, आपको सूचीबद्ध उत्पादों में थोड़ा सा ज़ेस्ट, ताज़ी पत्तियों या सूखे अनाज को चबाने की ज़रूरत है।

चाय की पत्तियां शरीर से क्षय उत्पादों को जल्दी से हटाने और अप्रिय गंध को खत्म करने में मदद करेंगी। एक अधिक प्रभावी उपकरण हरा कच्चा माल होगा, जो उनके प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट को बनाए रखता है, लेकिन काली चाय भी ऐसा करेगी। एक बुरा सांस लेने के लिए कुछ पत्तियों को चबाने के लिए पर्याप्त है। आप अपने मुँह को कुल्ला करने के लिए चाय बना सकते हैं। बरगामोट, चमेली, मेलिसा, नींबू और शास्त्रीय चाय की पत्तियों के साथ मिश्रित।

एक साथ तीन तरह से गर्म पीने से मदद मिलती है:

  1. तरल का एक प्रचुर मात्रा में भोजन मलबे और लहसुन के रस के मुंह को फ्लश करने में मदद करता है।
  2. गर्म तापमान गंध वाले यौगिकों के टूटने में तेजी लाते हैं। और एक कट्टरपंथी दृष्टिकोण से, यह जीभ के श्लेष्म झिल्ली में सेलुलर चयापचय को तेज करता है, लहसुन के रस में भिगोने वाली कोशिकाओं को समाप्त करता है। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि लहसुन की गंध से निपटने के लिए आपको उबलते पानी पीने की ज़रूरत है, सावधान रहें।
  3. चाय या फलों की चाय की पत्तियां लहसुन की अप्रिय सुगंध को बेअसर कर देती हैं।

स्वच्छता उत्पादों

लहसुन की गंध को प्रभावी ढंग से खत्म करने के लिए, आपको न केवल अपने मुंह को कुल्ला करना होगा, बल्कि अपनी जीभ और दांतों को भी ब्रश करना होगा। औषधीय जड़ी बूटियों या एक ताजा सांस स्प्रे के आधार पर दंत सोता और मौखिक कंडीशनर मदद कर सकता है। आप जीभ से पट्टिका को खत्म करने के लिए एक रबर नोजल के साथ टूथब्रश का उपयोग कर सकते हैं।

एक और प्रभावी उपाय है च्युइंग गम। यह लार को उत्तेजित करता है, जिसके कारण मुंह की गुहा अधिक स्वाभाविक रूप से साफ हो जाती है। इसके अलावा, चबाने वाली गम पट्टिका को खत्म करने में मदद करता है, कुछ अप्रिय गंध को अवशोषित करता है, और साँस छोड़ना ताज़ा करता है। चरम मामलों में, हर्बल या मेन्थॉल कैंडी की मदद से एक ही प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।

दिलचस्प तथ्य: अजीब तरह से पर्याप्त, खट्टा चबाने वाली कैंडी अधिक प्रभावी रूप से टकसाल चबाने वाली गम की तुलना में लहसुन धूआं को खत्म करती है। मेन्थॉल गम केवल सतही गंध को मुखौटा करता है, लेकिन एस्कॉर्बिक कैंडी एसिड-बेस बैलेंस को जल्दी से बहाल कर सकता है।

कैसे उंगलियों से लहसुन की गंध को दूर करने के लिए

यदि, लहसुन के साथ खाना पकाने के बाद, आपके हाथ अप्रिय रूप से गंध करते हैं, तो प्रस्तावित उत्पादों का उपयोग आपके हाथों को साफ करने के लिए भी किया जा सकता है: नींबू का रस, हरी चाय या कॉफी आपकी त्वचा पर टपकने से कई गंध जल्दी खत्म हो जाती हैं। आप अपनी उंगलियों में साइट्रस ज़ेस्ट या सौंफ़ के बीज रगड़ सकते हैं, अन्य आवश्यक जड़ी बूटियों को भी लहसुन की गंध - कैमोमाइल, चाय के पेड़ के तेल, लैवेंडर को मफल करने में मदद मिल सकती है।

नींबू, सौंफ और हरी चाय के साथ व्यंजन सुगंधित मसालों को शामिल करने के बाद करते हैं। इसके अलावा, नींबू या जीरा का उपयोग भोजन में लहसुन की गंध को बेअसर करने के लिए किया जाता है, जब सीजनिंग का उपयोग केवल अचार और उत्पादों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है।

यदि अलमारियों या रेफ्रिजरेटर को लहसुन के साथ बदबू आ रही है, तो आप वहां खुले रूप में ज़ेस्ट, चाय या चावल के साथ रह सकते हैं, ये उत्पाद गंध लेते हैं और अंतरिक्ष को ख़राब करते हैं।

लहसुन की गंध से छुटकारा पाने के उपयोगी टिप्स

उपरोक्त संक्षेप में, लहसुन खाने के बाद खराब सांस से बचने के लिए युक्तियों का चयन:

  1. अनाज या आलू के साथ-साथ डेयरी उत्पादों के साथ लहसुन खाएं। जटिल कार्बोहाइड्रेट और दूध के घटक मसाला की गंध की तीव्रता को कम कर देंगे।
  2. मसालेदार पुराने लहसुन के दांतों को खाने के लिए चुनें, जिसमें शामिल नहीं है, एक स्पष्ट सुगंध के साथ ताजा, तीखा रस के विपरीत।
  3. नींबू, पुदीना या ग्रीन टी के साथ अपने मुंह को पानी से धोएं, बिना पिए कॉफी पीएं।
  4. टूथब्रश या डेंटल फ्लॉस का उपयोग करें।
  5. मसाले चबाएं: सौंफ, दालचीनी, जीरा और अन्य मसाले लहसुन की गंध को बेअसर करते हैं।
  6. लार का उत्पादन करने के लिए चबाने वाली गम का उपयोग करें, इसलिए भोजन के मलबे से मुंह तेजी से "फ्लश" करेगा।

चेतावनी: यदि सांस में लगातार लहसुन की गंध आ रही है, तो जैसा कि एक व्यक्ति इसे नहीं खाता है, यह एक हार्मोनल विकार और बीमारी की उपस्थिति का संकेत दे सकता है। यह एक डॉक्टर से परामर्श करने और परीक्षण करने के लिए लायक है!

प्रस्तावित सिफारिशें न केवल लहसुन पर लागू होती हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप रात को घर पर नहीं बिताते हैं और आपके पास अपने दाँत ब्रश करने का अवसर नहीं है, तो वे सुबह में अपनी सांस को जल्दी से ताज़ा कर सकते हैं।