वजन घटाने के लिए हल्दी कैसे लें

"इंडियन केसर" - एक स्पष्ट रंग के साथ एक मसाला, जो कोउकुमा अदरक परिवार की जड़ प्रणाली से निकाला गया है, पौधे को एक समान नाम मिला है - हल्दी। एक सुगंधित खाद्य योज्य प्राप्त करने के लिए, जड़ को सुखाया जाता है और पाउडर में कुचल दिया जाता है।

खाना पकाने, दवा और कपड़ा उद्योगों में पाए जाने वाले पारंपरिक मसाला अनुप्रयोग। इसकी प्रभावशीलता, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है, आहार पोषण में उपयोग किए जाने पर ध्यान दिया जाता है। यह उन लोगों के लिए कार्यक्रम में एक स्वस्थ समावेश है जो अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं और शरीर की मात्रा को कम करना चाहते हैं।

मसाला रचना

एक भूतिया सपने की खोज में, लोग यह भूल जाते हैं कि जिम में थका देने वाले आहार और यातना के अलावा, मसाले और उत्पाद हैं जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल करते हैं, सकारात्मक रूप से चयापचय में सुधार को प्रभावित करते हैं।

हल्दी के घटक ऐसे होते हैं कि उन्हें स्पष्ट रूप से शरीर को क्रम में लाने और सामान्य सीमा के भीतर अपना वजन बनाए रखने के लिए उपयोग किया जाता है। मसालों की रासायनिक संरचना में शामिल हैं:

  • आवश्यक तेल।
  • Curcumin।
  • समूह बी (बी 1, बी 2, बी 3) के विटामिन का परिसर, के और आर भी।
  • खनिज संरचना (पोटेशियम, तांबा, मैंगनीज, लोहा)।

हल्दी का उपयोग क्या है?

  1. यह विनिमय कार्यों में सुधार करता है, उन्हें गति देता है। वसा जलने की दर पर सकारात्मक प्रभाव।
  2. सूजन को दूर करता है, शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालता है।
  3. आंतों के चयापचय को उत्तेजित करता है, जो आपको शरीर से विषाक्त पदार्थों को धीरे से साफ करने और निकालने की अनुमति देता है। केवल स्लैगिंग से छुटकारा पाने से वह विभाजन और वसा को निष्कासित कर सकता है।
  4. नई वसा कोशिकाओं को जमा करने की अनुमति नहीं देता है।
  5. सामान्य मूल्यों पर रक्त शर्करा के स्तर को पुनर्स्थापित करता है।
  6. इसमें एक पित्तशामक, उत्तेजक गुण है, साथ ही एक मसाला है जो पित्ताशय की थैली के माध्यम से विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम है।

क्रिया का तंत्र

हल्दी जिगर में स्राव के स्राव को उत्तेजित करती है और पित्ताशय की थैली के माध्यम से इसे हटा देती है। पित्त के बहिर्वाह में वृद्धि से वसा का टूटना शुरू हो जाएगा। यह चयापचय को गति देगा और मोटापे के खिलाफ लड़ाई की सुविधा प्रदान करेगा। पीले, गंधयुक्त पाउडर के साथ भोजन चबाने से, पाचन तंत्र के काम को स्थिर करना संभव है, इसलिए, शरीर की मात्रा को कम करने के लिए।

हल्दी किन रोगों को प्रभावी बनाती है

  1. त्वचा की सूजन, छालरोग, घाव। यह चोटों के साथ त्वचा को पुनर्जीवित करने में सक्षम है, घावों की त्वरित चिकित्सा के लिए प्रभावी है।
  2. जोड़ों का दर्द। विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ प्राकृतिक चिकित्सीय पदार्थ। यह गठिया के लिए एक प्राकृतिक उपचार है।
  3. बच्चों में ल्यूकेमिया। रोग को रोकने में सक्षम। जब उपयोग किया जाता है, तो हल्दी जोखिम में होने की संभावना कम कर देता है। वास्तव में, यह एक रोगनिरोधी एजेंट है।
  4. स्तन कैंसर। पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर की गतिशीलता को कम करता है। नैदानिक ​​अध्ययनों ने हल्दी की कैंसर कोशिकाओं के विकास को कम करने और रोकने की क्षमता की पुष्टि की है। स्पाइस में ऐसी दवाएं शामिल हैं जो मेटास्टेस के गठन को रोकने के लिए विकिरण के बाद निर्धारित की जाती हैं।
  5. सूजन। एक शक्तिशाली प्राकृतिक पदार्थ जो संभावित दुष्प्रभावों के बिना, भड़काऊ प्रक्रियाओं के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
  6. अवसाद, शरद ऋतु मूड की कमी। पारंपरिक चिकित्सा में लंबे समय तक और प्रभावी रूप से हल्दी का उपयोग अवसाद के प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता है।
  7. आंतों में असुविधा, पेट फूलना, सूजन।
  8. मधुमेह मेलेटस (टाइप 2)। ऑबर्न विश्वविद्यालय के शोध के परिणामों ने इस समस्या से निपटने के लिए हल्दी की क्षमता की पुष्टि की है।
  9. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम। निगाट विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा सकारात्मक प्रभाव की पुष्टि।

इस तथ्य के बावजूद कि मसाले को भारत, कंबोडिया, चीन का राष्ट्रीय पारंपरिक मसाला माना जाता है, हमने इसका उपयोग सॉसेज और मार्जरीन के नुस्खा में पाया है, और इसका चमकीला रंग टिंट सरसों के लिए उपयोग किया जाता है। खाना पकाने में हल्दी के स्लाव लोगों के बीच बहुत कुछ।

औषधीय प्रयोजनों के लिए और वजन घटाने के लिए हल्दी के उपयोग की सिफारिशें

  1. 30 मिनट के लिए भोजन से पहले किए गए मसालेदार मसालों का सेवन। उपयोग के संकेत हो सकते हैं: दस्त, सूजन, जोड़ों के रोगों में दर्दनाक लक्षण और रक्त शर्करा में वृद्धि। पाउडर का उपयोग शुद्ध रूप में किया जाता है, दिन में 2 बार, 0.5 चम्मच पर। - एक गिलास पानी पीने की सलाह देते हैं। एक अतिरिक्त विकल्प के रूप में, हल्दी को शहद के साथ मिश्रित किया जाता है और पानी (200 ग्राम) के साथ एक कंटेनर में भंग किया जाता है।
  2. हल्दी को सामान्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है, और यह वसा के विभाजन को बढ़ाएगा। जो लोग स्केल स्विच को सकारात्मक दिशा में ले जाना चाहते हैं उनके लिए एक अच्छा तरीका है। आप भोजन के दौरान हल्दी के साथ एक पेय भी ले सकते हैं।
  3. खुराक में संयोजन (1: 1) शहद के साथ हल्दी, दिन में तीन बार 0.5 चम्मच खाने से सर्दी से बचाव होता है, उन्हें जल्दी और प्रभावी ढंग से ठीक होता है।
  4. गठिया के लक्षणों को कम करने के लिए, एक ही खुराक में शहद, हल्दी, अदरक के मिश्रण में मदद मिलेगी। दिन में तीन बार 0, 5 चम्मच का उपयोग करें।

व्यंजनों, और वे किस उद्देश्य के लिए प्रासंगिक हैं

आहार की प्रक्रिया में वजन घटाने के समय को तेज करने के लिए, इस मसाले का उपयोग पाक व्यंजनों के लिए किया जाता है। यह आपके पसंदीदा मुख्य व्यंजन, सलाद, पेय, स्मूदी के लिए एक परिचित मसाला बन सकता है।

  1. Smoothies। छिलके वाला केला (1 टुकड़ा), नारंगी (1 टुकड़ा), शहद तरल स्थिरता (1 चम्मच), कम वसा वाला दही (200 मिली।), हल्दी (1 चम्मच)। सभी अवयव गठबंधन करते हैं, एक ब्लेंडर में चिकनी होने तक कुचलते हैं।
  2. दालचीनी, शहद, हल्दी के साथ औषधीय जलसेक। दालचीनी (आधा चम्मच।), हल्दी (1 चम्मच।), अदरक कद्दूकस किया हुआ (0, 5 चम्मच।) - उबलते पानी (500 मिलीलीटर) मिलाएं। 15 मिनट आग्रह करें और फ़िल्टर करें। परिणामस्वरूप जलसेक में शहद जोड़ें। भोजन की शुरुआत से पहले एक गिलास में गूंध और खपत करते हैं।
  3. शहद, दूध और हल्दी के साथ आसव। हल्दी को उबला हुआ पानी के साथ 20 मिनट के लिए डाला जाता है। फिर दूध और शहद मिलाएं। चिकना होने तक हिलाएं। इसे सोने से पहले पीने की सलाह दी जाती है।
  4. हल्दी, चाय, शहद, दही के अलावा कॉकटेल। उबला हुआ पानी (500 मिलीलीटर) को हल्दी (1 चम्मच), चाय (काला 2 चम्मच) और अदरक (3 प्लेट) के साथ उबालें। आग्रह करें और छीलें, दही और शहद बनाएं। अच्छा ऊर्जा कॉकटेल जो नाश्ते की जगह ले सकता है।
  5. चाय। हरी चाय (3-5 बड़े चम्मच। एल), कटा हुआ अदरक की जड़ (किसी भी रूप में), इलायची (1/8 चम्मच।), हल्दी (1 बड़ा चम्मच। चम्मच), दालचीनी (2-3 छड़ें) - यह सब। उबलते पानी (500 मिलीलीटर) के साथ काढ़ा। 20 मिनट आग्रह करें। फ़िल्टर्ड रचना में केफिर (0-1% वसा, 500 मिलीलीटर), बादाम का दूध (100 मिलीलीटर) बनाते हैं। शहद के साथ सुबह और शाम सेवन करें।

लपेटना
बाहरी उपयोग के लिए, मसाला भी उपयोगी है, और मालिश के माध्यम से "नारंगी के छिलके" को हटाने के लिए उपयोग किया जाता है। स्पाइस में रक्त का प्रवाह बढ़ाने, मांसपेशियों में भोजन के प्रवाह को बढ़ाने के लिए एक मूल्यवान संपत्ति है। इस प्रकार, यह त्वचा के नीचे वसा को कम करने और जलाने में योगदान देता है, साथ ही रंग की टोन में सुधार करने में भी योगदान देता है।

सभी अवयव गठबंधन करते हैं: नीली मिट्टी (100 ग्राम), हल्दी (1 बड़ा चम्मच एल।), दालचीनी (0, 5 बड़े चम्मच। एल।), अंगूर आवश्यक तेल (8 बूंद)। ग्रेल को पूरे शरीर में समस्याओं वाले क्षेत्रों पर मालिश प्रभाव के साथ लागू किया जाता है। एक गर्म गलीचा के साथ कवर, क्लिंग फिल्म के साथ लिपटे। 50 मिनट तक आराम करें। फिर, बहते पानी से आराम करें और कुल्ला करें। यदि आप सप्ताह में तीन बार मास्क करते हैं तो प्रभाव ध्यान देने योग्य होगा।

उपभोग की दर

इस तथ्य के बावजूद कि हल्दी मूल्यवान विटामिन और खनिज का भंडार है, सीमित मात्रा में इसका उपयोग करना आवश्यक है। सुगंधित पाउडर के अत्यधिक उपयोग से दस्त और नाराज़गी हो सकती है। मौखिक प्रशासन के लिए अनुशंसित खुराक 1 चम्मच है। शीर्ष के बिना।

हल्दी के रिलीज के कई रूप हैं। स्वस्थ पोषण के लिए डिज़ाइन किए गए पोषक तत्वों की दुकानों में, आप पाउडर या गोलियों के रूप में मसाला खरीद सकते हैं। रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, प्रत्येक पके हुए पकवान में एक चुटकी स्वाद वाली मसाला डालना पर्याप्त है।

खुराक का अनुपालन आवश्यक है। इस तथ्य के कारण कि हल्दी में उपयोगी गुण हैं, इसमें मतभेद भी हो सकते हैं। अनियंत्रित रिसेप्शन यूरोलिथियासिस विकसित कर सकता है। मसाले के लिए शरीर की प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं की लगातार घटना नहीं। ऐसे लोगों की एक श्रेणी है जिनके लिए हल्दी घूस और उपचार के लिए निषिद्ध है।

जब मसालेदार पाउडर contraindicated है

  1. अल्प रक्त-चाप। स्पाइस दबाव को और भी कम करके एक महत्वपूर्ण स्थिति बना सकता है।
  2. हार्मोन उत्पादन में क्रैश। हल्दी एस्ट्रोजन का उत्पादन करती है, इसलिए, इसके मसाले के उत्पादन में वृद्धि के साथ लोग नुकसान पहुंचा सकते हैं।
  3. किसी भी प्रकार का रक्तस्राव, सर्जरी के बाद की अवधि। हल्दी से रक्त पतला होता है।
  4. तीन साल से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित मसाले का उपयोग नहीं। हल्दी एक एलर्जेन है।
  5. अग्नाशयशोथ।
  6. हेपेटाइटिस।
  7. जो लोग कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं और रक्तचाप को सामान्य करते हैं, उन्हें हल्दी का उपयोग बंद करना चाहिए।
  8. पित्ताशय में पथरी। मसाले में एक choleretic प्रभाव होता है, जो पैथोलॉजिकल संरचनाओं के अनियंत्रित आंदोलन को भड़का सकता है।
  9. गर्भावस्था। हल्दी को आहार से बाहर रखा जाता है क्योंकि गर्भाशय को कम करने के लिए मजबूत उत्तेजक कार्रवाई की जाती है।
  10. एलर्जी से पीड़ित। कोई भी बेहतर छोटी खुराक के साथ शुरू करता है, ताकि शरीर में प्रतिकूल प्रतिक्रिया न हो।

विशेष गंध और समृद्ध उज्ज्वल रंग के कारण, हल्दी का उपयोग घर के खाना पकाने और पेशेवर रसोई में किया जाता है। यह शरीर की सामान्य स्थिति को प्रभावित करने में सक्षम है और अधिक वजन के साथ समस्या को हल करने का एक अच्छा तरीका है।