लवेज - औषधीय गुण और मतभेद

Lovage औषधीय अन्यथा भोर उद्यान कहा जाता है। हो सकता है क्योंकि इसमें बहुत मजबूत सुगंध है और इसका उपयोग न केवल कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है, बल्कि खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है।

जादूगरों में, जादूगरों के अनुसार, छिपे हुए अभूतपूर्व प्रेम मंत्र हैं जो यौन इच्छा को बढ़ा सकते हैं। इसलिए, इस पौधे की भागीदारी के साथ विभिन्न प्रेम मंत्र होते हैं, और कुछ प्रेमी प्यारेपन की एक शाखा पहनते हैं, कपड़ों में सिल दिया जाता है, ताकि चुने हुए व्यक्ति का प्यार और भक्ति गायब न हो।

लेकिन फिर भी प्यार ने खुद को एक चिकित्सा उपकरण के रूप में स्थापित किया है। इसलिए, यह खेती की जाती है और विभिन्न बीमारियों की सुविधा के लिए उपयोग की जाती है।

यह छाता परिवार का एक पौधा है - बारहमासी। केवल दूसरे वर्ष में 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। लवेज के पास फूल हैं। उनके पास एक पीला, पीला छाया है और एक तंग छाता में इकट्ठा हुआ है। यह पौधा जितना पुराना होता है, उतना ही सुंदर होता है, क्योंकि यह बहुत बढ़ता है और झाड़ी की तरह हो जाता है। पौधा बहुत ही सरल है। यह गंभीर ठंड का सामना कर सकता है, और गर्मियों में यह लंबे समय तक सूरज की रोशनी के बिना रह सकता है। जीवन के पहले वर्ष में भी अधिक आरामदायक है, अगर पराबैंगनी अपने निचले हिस्से पर नहीं गिरती है। लेकिन दूसरे वर्ष में, जब बीज को पकने में मदद करना आवश्यक होता है, तो सूरज के लिए लॉरेज पहुंचता है। Lovage का फल - DVusemyanka।

स्टेम - गोल, पत्ते - पेटियोलेट और बड़े, किनारों पर लौंग है। निचली पत्तियां ऊपरी लोगों से भिन्न होती हैं, जो कि जटिल के रूप में दो या तीन बार लंबाई में 0.5 मीटर तक पहुंचती हैं। आधार के करीब, पत्तियां सरल होती हैं: छोटे, पिननेट या पूरी तरह से अविभाज्य।

जड़ें बहुत मांसल होती हैं, प्रकंद पीले-भूरे रंग के होते हैं। जड़ को सक्रिय रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। आखिरकार, इसमें एक मसालेदार-मसालेदार स्वाद होता है, जिसमें शुरू में एक मीठा स्वाद होता है, और फिर एक तेज, कड़वा (मध्यम) होता है। साग भी आसानी से उपयोग किया जाता है, खासकर मसाले के रूप में या सब्जियों को नमकीन बनाते समय।

ल्यूबिस्टोक पहाड़ों के तल पर या ढलान पर, साथ ही नम तराई या निजी घरों में, वनस्पति उद्यानों और फूलों के बिस्तरों में निवास स्थान का चयन करता है, लेकिन बहुत तेज़ी से जंगली चलाता है। पौधे शिकारी, टकसाल और कैमोमाइल के पास हो जाता है। प्यार के फूल का समय जून और जुलाई में पड़ता है, फल आमतौर पर अगस्त के अंत में पकते हैं। जब पौधा अभी भी काफी छोटा होता है, तो केवल इसकी पत्तियों का उपयोग किया जाता है, जो सभी मौसमों में उपयोग के लिए तैयार होती हैं। लेकिन दूसरे वर्ष में, lovables में रुचि नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आप रूट का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, एक उपाय के रूप में, पौधे की जड़ें जो 3-4 साल पुरानी हैं, सबसे प्रभावी होगी।

यदि आपको उपचार दवाओं की तैयारी के लिए केवल जड़ों की आवश्यकता है, तो उन्हें शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में खोदें। पूरे जमीनी हिस्से को एक तेज चाकू से काट दिया जाता है, जमीन को जड़ों से खुरचकर और ठंडे पानी के नीचे धोते हैं। जड़ों को सुखाने के लिए, वे इस विधि के साथ आए: उन्हें मोटी डोरियों पर फँसाया, और फिर उन्हें अटारी या सड़क पर लटका दिया, लेकिन हमेशा एक चंदवा के नीचे। यदि जड़ बहुत बड़ी है, तो इसे सूखने से पहले काट दिया जाना चाहिए। लेकिन आप साफ कागज पर डाल सकते हैं और कभी-कभी पलट सकते हैं। यदि आपको जल्दी से एक चिकित्सा उपकरण प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो जड़ों को एक ओवन या एक विशेष ड्रायर का उपयोग करके सुखाया जा सकता है, लेकिन इस प्रक्रिया के दौरान तापमान 35 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

मरहम लगाने वालों के बीच एक राय है कि जबकि प्यार खिल नहीं गया है, इसकी जड़ें बहुत जहरीली हैं, इसलिए किसी व्यक्ति को नुकसान पहुंचाया जा सकता है। उनकी राय सुनना बेहतर है, सावधानी से चोट नहीं लगती है।

आप वसंत की शुरुआत में जड़ों को इकट्ठा कर सकते हैं, जब बर्फ पिघलने के बाद मिट्टी उजागर हुई थी। चूंकि पौधे ठंड के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए जड़ें समान हीलिंग और प्रभावी होंगी।

जड़ों को प्रायः ऐसी अवस्था में संग्रहित करें जो चूर्णी हो। लेकिन, अगर आपको पूरी जड़ें चाहिए, तो उन्हें बक्से में रखा जाता है, सूखी रेत के साथ डाला जाता है और एक शांत सूखे कमरे में भेजा जाता है।

पत्तियों और बीजों को भी इकट्ठा करें। यह प्रक्रिया फूल आने के बाद शुरू होती है। पत्तियों को सावधानीपूर्वक फाड़ दिया जाता है, घर पर साफ कागज पर रखा जाता है, अधिमानतः एक चंदवा के नीचे। पौधे को पूरी तरह से जमीन से बाहर खींचने, या ऊपरी हिस्से को नष्ट करने के लिए पत्तियों की कटाई करना आवश्यक नहीं है। फिर, कृतज्ञता में, ऋतुकाल कम से कम पांच बार एक सीजन में एक नई फसल देगा। कटाई केवल तब शुरू होनी चाहिए जब पौधे एक साथ या फूल आने के तुरंत बाद खिलने लगें। तथ्य यह है कि शुरुआती फसल में अभी तक सभी पोषण और औषधीय गुण नहीं हैं।

पत्तों को भी साफ कागज पर सुखाया जाता है, और सबसे अच्छा संग्रहीत किया जाता है, अगर आप उन्हें एक ग्लास कंटेनर में डालते हैं।

लोवरेज के फलों का घरेलू चिकित्सा में भी सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। उनकी कटाई पहले से ही देर से शरद ऋतु में भेजी जाती है, जब पूर्ण पकने लगती है। बीज को सूखा, कुचल दिया जाना चाहिए और एक सीमांत रूप से सील कंटेनर में संग्रहीत किया जाना चाहिए।

बीमारियों के खिलाफ प्यार

पौधे की रासायनिक संरचना में 0.5 से 2.7 प्रतिशत तक आवश्यक तेल होते हैं, इसमें कार्बनिक अम्ल, लैक्टोन यौगिक, रेजिन, स्टार्च और शर्करा शामिल हैं। सक्रिय यौगिकों के पूरे परिसर के कारण, यह भड़काऊ प्रक्रियाओं को कम करने में मदद करता है, चूंकि मूत्रवर्धक मूत्र प्रणाली के कुछ रोगों के साथ मदद करता है, यह यूरिक एसिड लवण को हटाने में सक्षम है, गाउट के मजबूत लक्षणों को दूर करता है।

लवेज का उपयोग मुख्य रूप से एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है, जिसके निम्नलिखित प्रभाव होते हैं:

  • expectorant;
  • choleretic;
  • वातहर;
  • रक्त शुद्ध करना;
  • एंटीसेप्टिक;
  • एक मूत्रवर्धक;
  • टॉनिक;
  • सुखदायक।

इन संभावनाओं को देखते हुए, इसका उपयोग रोगों के उपचार में किया जाता है जैसे:

  • ब्रोन्कियल अस्थमा;
  • ब्रोंकाइटिस और ब्रोन्कियल पत्थर;
  • पित्ताशय;
  • घोर वहम;
  • गाउट;
  • गठिया;
  • पेट का दर्द, पित्ताशय की थैली या आंतों;
  • गुर्दे की विफलता;
  • कृमि संक्रमण;
  • धड़कन;
  • मासिक धर्म चक्र का उल्लंघन।

अगर ऊपरी श्वास नलिका, पेट, आंतों, हृदय, गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों की पहचान की जाती है, तो भी लवेज का उपयोग करें।

व्यंजनों उपचार उपचार

  1. Lovage उन रोगियों के लिए उपयोगी है जिन्हें ब्रोंकाइटिस, कोलाइटिस, आंतों में ऐंठन है। इन विकृति की सुविधा के लिए वासना जलसेक का उपयोग करें। कुचल जड़ों के 2 - 3 चम्मच पर उबलते पानी के 250 मिलीलीटर लेते हैं। तो यह दैनिक खुराक निकलता है। लेकिन आप पौधे का एक और हिस्सा ले सकते हैं: 4 ग्राम बीज 150 मिलीलीटर उबलते पानी के लिए। इस आसव को दिन में तीन बार लें, 15 ग्राम की माप करें।
  2. हृदय रोग के लिए, प्यार की मदद से चिकित्सा भी आयोजित की जाती है, एक ऐसा नुस्खा है। एक लीटर पानी में, 30-40 ग्राम जड़ को 7 मिनट तक उबाला जाता है। तो यह दैनिक खुराक को बदल देता है, जिसे 5 सर्विंग्स में विभाजित किया जाना चाहिए, और, तदनुसार, पांच खुराक में पीना चाहिए।
  3. यदि आप जड़ों या बीजों से बना एक पाउडर लेते हैं, तो यह एक कार्मिनेटिव, मूत्रवर्धक या डिकॉन्गेस्टेंट के रूप में मदद करेगा। 0.4 की एक एकल खुराक - 0.8 जीआर। दिन में 3 बार लेना चाहिए।
  4. यदि आप न्यूरोसिस से चिंतित हैं, तो आपको तीन से छह ग्राम सूखी जड़ से खाली पेट चबाने की जरूरत है।
  5. मूत्रवर्धक और कार्मिनेटिव एक ऐसा उपाय है। 50 ग्राम जड़ या बीज 40 प्रतिशत शराब में जोर देते हैं, 0.5 लीटर लिया जाता है। एक अंधेरी जगह में दो सप्ताह के लिए संक्रमित। इसे केवल 30 - 40 मिलीलीटर पर भोजन से पहले स्वीकार किया जाता है।
  6. यह लंबे समय से साबित हुआ है कि शराब एक बीमारी है, और इससे छुटकारा पाना अन्य पैथोलॉजी की तरह ही मुश्किल है। इसलिए, वे इस बीमारी के खिलाफ एक प्रभावी दवा खोजने की कोशिश कर रहे हैं। हुस्निस्तोक ने भी संघर्ष और लाभ में भाग लेने का फैसला किया। इस तरह अगली रेसिपी के बारे में पता चला।
  7. औसत लोअरेज रूट और दो बे पत्तियों को एक कंटेनर में डालें, 40% शराब, 0.5 लीटर डालें। आग्रह का अर्थ है 7 दिनों के भीतर। एक व्यक्ति ने 250 मिलीलीटर या उससे अधिक शराब पी ली है, 30 मिनट के बाद उसे मतली और उल्टी होने लगती है।

पिनवर्म्स से छुटकारा पाने के लिए, आपको ऐसी सामग्री से तैयार मिश्रण (आवश्यक रूप से खाली पेट पर) खाने की आवश्यकता होगी:

  • जड़ के 1 - 2 बड़े चम्मच, पाउडर के एक राज्य को कुचल दिया;
  • शहद के 3 बड़े चम्मच।

यदि आप घर पर दवा बनाते हैं, तो कई औषधीय पौधों का उपयोग करके पेप्टिक अल्सर की बीमारी दूर हो जाएगी:

  • लोवरेज फ्रूट से बने पाउडर - 2 बड़े चम्मच;
  • प्यारा जड़ - 20 जीआर ।;
  • सिंहपर्णी - 5 ग्राम ;।
  • एल्टिया - 15 जीआर।

सभी घटक एक ग्लास कंटेनर में मिलाते हैं, 40% शराब - 0.5 मिलीलीटर डालना। यहां 100 मिलीलीटर शहद जोड़ें। एक अंधेरे जगह में 9 दिनों के लिए छिपाएँ, हमेशा गर्म रहें। फिर दिन में दो बार तनाव और पीना - सुबह और शाम को। एकल खुराक - 30 मिली।

रसोई घर में प्यार

डिल और तुलसी के साथ-साथ आहार में इस्तेमाल किया जाने वाला लवेज। इसका उपयोग सलाद और मैरीनेड, कीमा बनाया हुआ मांस, मसालेदार मिश्रण के रूप में, प्याज और अजमोद को जोड़ने के लिए किया जाता है। सॉस के रूप में, मेज पर मांस और सूप, सब्जियां और चावल के व्यंजन, मुर्गी, अनाज और मछली के साथ लवेज परोसा जाता है। इसे पहले पाठ्यक्रम में जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि मांस का स्वाद काफी बढ़ जाएगा।

स्वादिष्ट नमकीन। इसे तैयार करने के लिए, 1 किलो हरा और 200 ग्राम नमक लें। पत्तियों को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए। फिर उन्हें काट दिया जाता है, नमक के साथ मिलाया जाता है और बाँझ जार में पसीना आता है। भंडारण शांत होना चाहिए।

असामान्य कैंडीड फल मूल और स्वादिष्ट व्यंजनों को पसंद करने वालों से अपील करेंगे। खाना पकाने के लिए 400 ग्राम जड़ों को तैयार करना चाहिए। उनका पूर्व उपचार किया जाता है: शीर्ष परत को हटा दें और इसे थोड़ी मात्रा में पानी में उबालें, जिसे कई बार बदल दिया जाता है। फिर उबले हुए जड़ों को गर्म सिरप में डुबोया जाता है, जो चीनी के 4 भागों और पानी के हिस्से के अनुपात में बनाया जाता है। जड़ को बहुत कम गर्मी पर, पारदर्शी अवस्था में पकाया जाता है। जब प्रक्रिया पूरी हो जाती है, तो जड़ को पाउडर चीनी के साथ छिड़के। फिर कैंडीड को हल्के से सुखाकर पूरा कर लें। किसी ठंडी जगह पर स्टोर करें।

एक प्रकार की वनस्पती cosmetologist

कॉस्मेटोलॉजी में प्यार का इस्तेमाल करना शुरू किया, न केवल त्वचा बल्कि बालों की स्थिति में सुधार करने के लिए इसके गुणों पर ध्यान दिया।

  1. यदि समय-समय पर, बालों को धोने के बाद, उन्हें शोरबा प्यार से कुल्ला करने के लिए, वे रसीला और चमकदार होंगे। इस तरह के चमत्कारिक उपाय के लिए आपको 150 ग्राम लॉरेज जड़ों, बर्डॉक की पत्तियों और बिछुआ को लेने की आवश्यकता है। पिघला हुआ पानी डालो और 24 घंटे के लिए जलसेक करें। फिर उपयोग से पहले जलसेक को गर्म और फ़िल्टर किया जाना चाहिए।
  2. यदि बाल गिरते हैं या रूसी दिखाई देती है जिसे हटाया नहीं जा सकता है, तो आप इस नुस्खा का उपयोग करके प्रक्रिया को रोकने की कोशिश कर सकते हैं। आपको 5 ग्राम प्यारा बीज, 25 ग्राम प्याज के छिलके और 200 मिलीलीटर शराब की आवश्यकता होगी। सभी घटकों को एक ग्लास जार में मिलाया जाता है, जिसे बाद में एक अंधेरी जगह में एक शंकुधारी रूप में छोड़ दिया जाता है। यदि बाल बहुत शुष्क हैं, तो आप तीन चम्मच अरंडी का तेल जोड़ सकते हैं।
  3. त्वचा को चंगा करने के लिए, आप 2 बड़े चम्मच पत्तियों को लेते हुए जलसेक का उपयोग कर सकते हैं। 6 बड़े चम्मच पानी डालें। इसे रात भर, और सुबह तनाव में छोड़ दिया जाना चाहिए।
  4. वर्णक धब्बे से शराब समाधान में मदद करता है। लेकिन ध्यान रखें कि ऐसा उपकरण त्वचा को सूखा कर सकता है।
  5. लवेज आवश्यक तेल एक मजबूत कामोद्दीपक के रूप में प्रयोग किया जाता है। त्वचा पर कुछ बूंदें डालना आवश्यक है।

मतभेद

आप गर्भावस्था के दौरान प्रेगनेंसी का उपयोग नहीं कर सकते हैं, क्योंकि यह श्रोणि अंगों में रक्त के सक्रिय प्रवाह को उत्तेजित करता है। पाइलोनफ्राइटिस वाले लोगों के लिए खतरनाक पौधा।