कैसे एक पैन में स्वादिष्ट तोरी भूनें

इस सब्जी को पकाने के कई रूप हैं। लेकिन पारंपरिक नुस्खा के अनुसार यह तेल में एक छोटी गर्मी उपचार के अधीन है। यह दिलचस्प है कि इस तरह की विधि आपको कुछ मूल्यवान पदार्थों को बचाने की अनुमति देती है, इसलिए सब्जी को जलाने के बाद भी शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। स्वाभाविक रूप से, यदि आप बड़ी मात्रा में इसका सेवन नहीं करते हैं, तो तेल की कैलोरी सामग्री के बारे में मत भूलना। लेकिन हम खुद से आगे नहीं बढ़ेंगे, क्रम में मुख्य बिंदुओं पर विचार करें।

खाना पकाने की सुविधाएँ

  1. काटने की विशेष सूक्ष्मताएं हैं। यदि आप रसोइयों और अनुभवी गृहिणियों की सिफारिशों का पालन करते हैं, तो हलकों में सबसे अधिक निविदा और पौष्टिक सब्जियां प्राप्त की जाती हैं। बाद में चूजों का उपयोग स्नैक्स, कैनपेस और इस प्रकार के अन्य व्यंजनों की तैयारी के लिए किया जा सकता है।
  2. यह कोई रहस्य नहीं है कि प्रस्तुत सब्जी को पानी की किस्मों के बीच स्थान दिया गया है। तदनुसार, सभी नमी को भूनने की प्रक्रिया में जारी किया जाता है। सुगंधित स्लाइस के बजाय जेली न पाने के लिए, आटे के टुकड़ों को खींचना आवश्यक है। यह डिबगिंग से पहले नमक करने की अनुमति है।
  3. फिर, पाक व्यवसाय के विशेषज्ञों की राय के आधार पर, पहले से स्लाइस को नमक करने की आवश्यकता नहीं है। उन्हें पैन पर भेजने से पहले ऐसा करें। हालांकि, यदि आप अभी भी नमक के साथ छिड़कने का फैसला करते हैं, तो रस के चयन की प्रतीक्षा करें और इसे डालें। अंत में, बस कट को धब्बा दें। यदि आप नहीं करते हैं, तो डिश नमकीन हो जाएगा।
  4. सुनिश्चित करें कि भुने जाने वाले बर्तन पर्याप्त रूप से गर्म हों। इसके अलावा, यह तेल उसका होना चाहिए। खाना पकाने को हॉटप्लेट के अधिकतम निशान पर किया जाता है, जिससे आप रूखे हो जाते हैं। क्रस्ट बनने के बाद, वर्कपीस को चालू करें और प्लेट को औसत निशान तक कम करें। किसी भी मामले में कम से कम नहीं होने पर, आप खाना पकाने की अवधि बढ़ाएंगे और सब्जी को अधिक वसा वाले बना देंगे।
  5. आप मिश्रित सब्जियां भी बना सकते हैं। तोरी पूरी तरह से टमाटर, गाजर, प्याज, बैंगन, मशरूम के साथ संयुक्त है। लेकिन खाना बनाना थोड़ा अलग तरीके से किया जाता है। सामग्री को एक अलग क्रम में भूनना आवश्यक है, फिर उन्हें एक साथ रखें और उपभोग करें। खट्टा क्रीम या कम कैलोरी दही अक्सर ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
  6. बल्लेबाज के विषय को छूना मुश्किल नहीं है। यदि आप एक रिकॉर्ड गति से पकवान बनाना चाहते हैं, तो यह एक बल्लेबाज तैयार करने के लिए समझ में आता है। मुख्य बात यह है कि एक द्रव्यमान प्राप्त करना जो बनावट से खट्टा क्रीम के समान है। अन्यथा, अत्यधिक तरल बिलेट निकल जाएगा, जिससे आपको सुगंधित और स्वादिष्ट स्लाइस नहीं मिलेंगे। भविष्य में, यह व्यंजन मेयोनेज़ सॉस, क्रीम सॉस या खट्टा क्रीम के साथ चखा जाता है।
  7. लेज़र की प्रक्रिया में तरल लुप्त हो जाएगा, इसे करने दें। उन घटकों को कवर न करें जो व्यंजन में सड़ रहे हैं। अन्यथा, कुछ ही मिनटों में आपको दलिया मिलेगा, जिसके साथ मसला हुआ आलू के अलावा और कुछ भी नहीं किया जा सकता है। Uzharivaniya के बाद नैपकिन पर अपना कंबल बिछाएं, अतिरिक्त वसा को बाहर निकलने दें और फिर खाना शुरू करें।
  8. अन्य समान लोगों से इस व्यंजन की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसका सेवन किसी भी रूप में किया जा सकता है। इसलिए, यह एक बार में स्नैक्स खाने के लिए बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, यह ठंडा होने पर आपको प्रसन्न करेगा। बहुत स्वादिष्ट यह पता चला है, अगर आप मेयोनेज़ के साथ उनके बीच कुछ हलकों को धब्बा करते हैं और उन्हें रोटी पर रख देते हैं। ऊपर से, डिश को कसा हुआ दही पनीर के साथ कवर किया जाता है और माइक्रोवेव में भेजा जाता है।

व्यंजनों


परंपरागत

  1. एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए और परिवार और रिश्तेदारों को खुश करने के लिए, कोई ज़रूरत नहीं है। हम एक पारंपरिक विविधता प्रदान करते हैं जो वास्तव में 2 फलों और आटे से तैयार होती है। आपको नमक की भी आवश्यकता होगी, जो पहले बताए गए आटे में मिलाया जाता है। तेल में तलने के लिए किया जाता है।
  2. तो चलिए तैयारी गतिविधियों के साथ शुरू करते हैं। सब्जी को कड़ा हुआ होना चाहिए, युक्तियों से छुटकारा पाना चाहिए और लगभग 1 सेमी की मोटाई में कटा हुआ होना चाहिए। अगले, आपको ऐसे मग मिलते हैं जिन्हें विशेष देखभाल के साथ आटे के साथ सूखा होना चाहिए। जब आप डीबोनिंग कर रहे हों, तब तलने के लिए पैन में तेल डालें और उसे टपकने दें।
  3. अगला, संकेतकों को थोड़ा कम करें ताकि निशान औसत और अधिकतम के बीच हो। एक कांटा या उंगलियों के साथ सब्जी को जब्त करें, भूनने पर बाहर रखें। आप देखेंगे कि फल एक तरफ तैयार हैं। वे अंदर से नरम हो जाएंगे। केवल क्षुधावर्धक को मोड़ना और थोड़ा और मोड़ना आवश्यक है।
  4. जब सब कुछ तैयार हो जाता है, तो नैपकिन को एक फ्लैट डिश में रखें या पेपर तौलिए का उपयोग करें। एक भूख पपड़ी के साथ हलकों को हटा दें और कुछ मिनट के लिए तेल को सूखा दें। फिर आप खट्टा क्रीम या अपने पसंदीदा सॉस के साथ परोसा हुआ तोरी का स्वाद ले सकते हैं।

धनुष के साथ

  1. यह भिन्नता पिछले वाले से थोड़ी अलग है। इसे महसूस करने के लिए, आपको कुछ प्याज, पसंदीदा मसाले, वास्तव में मक्खन, साथ ही खट्टा क्रीम लेने की आवश्यकता है। तोरी फल के लिए, कुछ टुकड़े ले लो।
  2. हमेशा की तरह, सब्जियों से खाना बनाना शुरू होता है। यदि आवश्यक हो, तो युक्तियों से तोरी को जारी करना आवश्यक है, त्वचा को हटा दें। यदि सब्जी युवा है, तो इसकी आवश्यकता नहीं है। इसके बाद, उत्पाद को एक क्यूब या बार में काट लें, इसे जोड़ें और इसे एक घंटे के तीसरे भाग के लिए टेप करें। आपको वह रस मिलेगा जिससे आपको छुटकारा चाहिए।
  3. तेल को इतना गरम करें कि वह उबलने लगे। कुछ क्रीम सहित कई किस्मों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। सबसे पहले, कटा हुआ प्याज को यादृच्छिक क्रम या आधा छल्ले में भूनें, फिर इसमें मसाले के साथ ज़ुचिनी और स्क्वैश जोड़ें। टेंडर तक जारी। फिर zelenuskoy छिड़क।

शरीर पर प्रभाव

  1. तुरंत यह कहा जाना चाहिए कि कच्चे उत्पाद में कैलोरी की मात्रा कम होती है। 100 जीआर। लगभग 25 किलो कैलोरी के लिए सब्जी खाते हैं। इसके अलावा, शरीर ऐसे उत्पाद को बिना किसी समस्या के पचाता है। इस मामले में, पेट और आंतों को कोई असुविधा महसूस नहीं होती है। इसलिए, आहार में सब्जियों को शामिल करने की सिफारिश की जाती है, यहां तक ​​कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए भी।
  2. यह उल्लेखनीय है कि रचना में पर्याप्त मात्रा में बोरान होता है। यह पदार्थ पूरे शरीर में हड्डियों और खनिज चयापचय की स्थिति में काफी सुधार करता है। इसके साथ ही मस्तिष्क की सक्रियता को बढ़ाता है। स्नायु तंतु मजबूत हो रहे हैं। यह विशेष रूप से वृद्ध लोगों के लिए उपयोगी है।
  3. कच्चे माल की सक्रिय संरचना का तंत्रिका तंत्र की गतिविधि और हृदय की मांसपेशियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उल्लेखनीय है कि केवल 100 ग्राम। उत्पाद में सिलिकॉन की दैनिक दर शामिल है, जो मनुष्य के लिए आवश्यक है। रक्त वाहिकाओं की लोच बनाए रखने के लिए एंजाइम की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, सिलिकॉन बालों और नाखूनों की स्थिति के लिए जिम्मेदार है।
  4. प्रस्तुत सब्जी में पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा होती है। पदार्थ कम समय में अतिरिक्त तरल से छुटकारा पाने में मदद करता है। नतीजतन, आप अंगों की सूजन से छुटकारा पाएंगे। इसके अलावा, आहार फाइबर की प्रचुर मात्रा हानिकारक कोलेस्ट्रॉल और स्लैगिंग के शरीर को साफ करती है।
  5. नतीजतन, आप कब्ज के रूप में जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याओं के बारे में भूल जाएंगे। प्रश्न में सब्जियां पित्त पथरी के गठन को भी रोकती हैं। अलग-अलग, यह कहा जाना चाहिए कि युवा फलों को छीलने के लिए बेहतर नहीं है। यह एंटीऑक्सिडेंट के बहुत से संतृप्त है।
  6. वैसे, छिलके में गूदे की तुलना में बहुत अधिक विटामिन और आहार फाइबर होते हैं। ऐसे फलों को विभिन्न सलाद में जोड़ा जा सकता है। इसी समय, युवा तोरी को गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं है। विशेष रूप से माना गया फल वृद्ध लोगों के आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
  7. हालांकि, समय से पहले परेशान न हों। न केवल त्वचा, बल्कि लुगदी में उपचार गुण और एक समृद्ध रचना है। इसके अलावा, फूलों के आधार पर तैयार किए गए काढ़े सक्रिय रूप से सोरायसिस और एक्जिमा का मुकाबला करने के लिए उपयोग किया जाता है। उपयोगी और फलों का रस भी। यह तंत्रिकाओं को पूरी तरह से शांत करता है और तनाव से जूझता है।
  8. एक दिलचस्प तथ्य यह है कि पके फलों के बीजों में सांतोनिन के रूप में एक अनूठा पदार्थ होता है। इसलिए, बीज अक्सर कीड़े का मुकाबला करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके साथ ही, ऐसा उत्पाद शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को पूरी तरह से मजबूत करता है। बीज लिवर की कार्यक्षमता में सुधार करते हैं और विषाक्तता को रोकते हैं।
  9. विशेषज्ञ मधुमेह रोगियों के आहार में बीजों को शामिल करने की भी सलाह देते हैं। अद्वितीय रचना में प्राकृतिक शर्करा और कई अन्य समान रूप से मूल्यवान ट्रेस तत्व शामिल हैं। इस शोध के अलावा, पुरुष शरीर पर सब्जियों के सकारात्मक प्रभाव की पुष्टि की। फल कई बीमारियों के विकास को रोकते हैं।
  10. सब्जियों के व्यवस्थित सेवन से प्रोस्टेट ग्रंथि के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। तोरी अपनी अतिवृद्धि के विकास को रोकता है। नतीजतन, प्रोस्टेटाइटिस और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा लगभग शून्य हो जाता है। इसके अलावा, बड़ी मात्रा में लोहे की उपस्थिति रक्त में सुधार करती है और टेस्टोस्टेरोन बढ़ाती है।
  11. यदि आप अक्सर वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों पर झुकाव करना पसंद करते हैं, तो ज़ुचिनी का सेवन पित्त के बेहतर प्रवाह में योगदान देगा। इसके अलावा, सब्जी की सक्रिय संरचना जिगर को बड़ी मात्रा में शराब पीने के बाद नशे से निपटने में मदद करती है। विषाक्त यौगिकों को शरीर से हटा दिया जाता है।

माना सब्जियां दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हैं और न केवल खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। अक्सर, युवा फलों का उपयोग कॉस्मेटिक उद्योग में किया जाता है। उत्पाद की सक्रिय संरचना का त्वचा और कर्ल की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। तोरी के आधार पर धन के व्यवस्थित उपयोग के साथ, आप प्रभावशाली परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।