Stargazer - मशरूम विषाक्तता कहाँ बढ़ता है, इसका वर्णन

स्टार मशरूम मशरूम राज्य का एक विशिष्ट प्रतिनिधि है, जो स्टार सितारों के काफी बड़े परिवार से संबंधित है। ध्यान दें कि यह प्रजाति सशर्त रूप से खाद्य यूकेरियोट्स के समूह से संबंधित है, जो व्यापक रूप से खाना पकाने और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में उपयोग किया जाता है।

उपस्थिति की विशेषताएं

एक zvezdovik के रूप में इस तरह के एक मशरूम, इसके मुख्य नाम के अलावा, geastrum या पृथ्वी स्टार के रूप में भी जाना जाता है। फलों का शरीर पृथ्वी की सतह के नीचे बढ़ता है, जिससे एक प्रकार का बैग बनता है। वृद्धि की प्रक्रिया में, कवक की टोपी बाहर निकलती है, जिससे इसका रास्ता निकल जाता है, जबकि इसकी सतह फट जाती है, जिसके कारण कर्लिंग छोर बनते हैं। यही है, इसकी बाहरी विशेषताओं के साथ एक पका हुआ मशरूम दृढ़ता से एक स्टार जैसा दिखता है, जिसमें केंद्रीय भाग में कई स्पंजी किरणें होती हैं।

तारे जैसा दिखने वाला गाइटरम एक बीजाणु-धारणीय शरीर को छिपाता है, जिसमें एक विशेषता ज्यामितीय आकृति होती है (अक्सर अंडाकार या गोलाकार)। कवक के शीर्ष भाग, जिसमें परिपक्व होते हैं, में सबसे पतला सुरक्षात्मक कोटिंग होता है और छोटे सिलिया से ढके प्रोट्रूशियंस से घिरा होता है। इस रूप में, उम्र बढ़ने तक फल भाग रहता है। समय के साथ, किरणें गहराती जाती हैं। अक्सर गिर जाते हैं।

पृथ्वी सितारों की उपस्थिति की विशेषताएं सीधे उप-प्रजाति पर निर्भर हैं। औसतन, टोपी का आकार 40 मिमी व्यास से अधिक नहीं होता है, खुले स्टार जैसे भाग का आकार 30 से 150 मिमी की सीमा में भिन्न होता है, गोलाकार भाग का गोलाकार शरीर ऊंचाई में 13-15 मिमी तक पहुंचता है, चौड़ाई में 10-12 मिमी से अधिक नहीं।

विकास की शुरुआत में, यूकेराइट, एक नियम के रूप में, इसके सभी हिस्सों का एक हल्का रंग होता है (रंग सूक्ष्म रूप से सफेद से संतृप्त लाल या भूरा रंग में भिन्न होता है)। कवक की वृद्धि के साथ, फल शरीर का रंग गहरा हो जाता है। स्पार zvezdovik - भूरे या हल्के पीले।

अखाद्य प्रजाति

स्टारफिश परिवार मुख्य रूप से अखाद्य मशरूम प्रजातियां हैं, साथ ही वे जहरीले नहीं हैं। अक्सर इस परिवार के प्रतिनिधियों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है।

  1. ट्रिपल मिट्टी का तारा एक मशरूम है, जो संबंधित प्रजातियों से कुछ अलग है, जो बाहरी आवरण की दोहरी परत की विशेषता है। जब पका हुआ होता है, तो सतह टुकड़ों में फट जाती है, जिससे असमान संख्या में किरणें निकलती हैं, और आंतरिक एक तरह की सीमा में बदल जाती है, जिससे स्पोरिफ़ेरस बॉडी तैयार होती है, इस प्रकार एक कटोरा बनता है। मशरूम के शरीर का रंग हल्के बेज से भूरे रंग का होता है।
  2. धारीदार तारे - साथ ही ऊपर वर्णित रूप में विशिष्ट अंतर हैं। इस प्रकार के मशरूम का मायसेलियम इस परिवार के अधिकांश सदस्यों की तरह नहीं है - पृथ्वी की सतह के नीचे, लेकिन इसके ऊपर। जैसा कि परिपक्व होता है, फलों का शरीर लंबी किरणें बनाता है जिसमें एक मलाईदार रंग होता है, जो मशरूम को एक स्टार का आकार देता है। समय के साथ, ये किरणें दरार और काफी गहरा हो जाती हैं। छोटे आकार का लम्बा गोलाकार शरीर एक छोटे और पर्याप्त शक्तिशाली पैर पर स्थित होता है। एक हल्के स्पर्श के साथ मुश्किल ग्रे रंग की विशेषता। मध्य भाग धारियों द्वारा विभाजित है।
  3. फ्रिंजेड स्टारफिश एक मशरूम है जिसका फल शरीर आंशिक रूप से जमीन के नीचे छिपा होता है। एक नियम के रूप में, भूरा छाया का बाहरी आवरण, नीचे की ओर घुमावदार 6-7 भागों में टूट जाता है। बीजाणु के साथ गोला ग्रे होता है, इसमें थोड़ी सी नाजुक कटोरी (यार्ड) होती है जिसकी सीमा होती है।
  4. तारामछली का मुकुट - एक चमकदार छाया वाली ग्रे किरणों वाला एक मशरूम। स्पोरिफ़ेरस हिस्सा एक पतले और बल्कि छोटे पैर पर स्थित होता है। केंद्रीय भाग अपने आप में तारों के समान गहरा होता है।
  5. छोटा तारा - आकार में सबसे छोटा गॉस्ट्रम। बाहरी शेल के शेयर, एक नियम के रूप में, काफी बड़ी संख्या में भागों (12 तक) में विभाजित हैं। किरणों का रंग हल्का बेज होता है, समय के साथ टूट जाता है, जो हल्के इंटीरियर को उजागर करता है। स्पोरिफिएर बॉडी ग्रे, मैटरनिटी डार्कन्स के साथ, टॉप - लम्बी प्रोबोजिस पर।
  6. ब्लैक-हेडेड geastrum महत्वपूर्ण अंतर वाले परिवार की एक उप-प्रजाति है। वृद्धि की शुरुआत में, कवक का शरीर एक रेनकोट के रूप में ऐसा रूप धारण करता है, जिसमें फल के शरीर का एक हल्का हल्का रंग होता है; जैसा कि यह बढ़ता है, खोल भागों में विभाजित होता है (8 तक), एक गोलाकार क्षेत्र के शरीर को प्रकट करता है। ध्यान दें कि किरणों के अंदर अंधेरे परिपक्व बीजाणुओं के साथ कवर किया जाता है, जो खराब मौसम में हवा द्वारा किया जाता है।
  7. एक चार-बीम मिट्टी का तारा - यह प्रजाति भी, अपने कई रिश्तेदारों की तरह, पकने की अवधि के दौरान फल शरीर को जमीन की सतह से ऊपर उठाती है। फलों के शरीर का रंग ग्रे-सफ़ेद, बीजाणु-असर वाला ग्रे होता है।

खाद्य प्रजाति


एक नियम के रूप में, स्टारफ़िश के परिवार के सदस्यों की खाद्य प्रजातियों का उपयोग केवल एक विदेशी योजक के रूप में पाक उद्देश्यों के लिए किया जाता है (केवल युवा नमूनों को खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है), मुख्य रूप से उनकी छोटी संख्या के कारण और, तदनुसार, शांत शिकार के प्रशंसकों के बीच थोड़ी लोकप्रियता।

  1. वॉल्टेड स्टारफिश एक मशरूम है जो जमीन की सतह के नीचे स्थित एक तिरछा गोलाकार फल शरीर है। कवक का रंग अधिक भूरा होता है, बीजाणु-असर वाला शरीर चपटा होता है, एक विशेषता पीला पीले रंग के साथ मैट।
  2. श्मिडेल तारा इस प्रजाति की विशेषता है कि इस खाद्य मशरूम की प्रजातियों का फल आकार में मामूली है। पकने की अवधि में, जैसा कि संबंधित प्रजातियों में से अधिकांश में, उगता है। Sporonosnyy गेंद शीर्ष पर ciliated किनारा के साथ एक निचले पैर पर रहती है। कवक का रंग भूरा है, जिसमें वृद्धि काफी गहरा है।

जहां तारे बढ़ रहे हैं

हमारे देश के क्षेत्र में, एक स्टारफिश के रूप में इस तरह के जंगली-उगने वाले मशरूम मशरूम राज्य के अत्यंत दुर्लभ प्रतिनिधि हैं। अधिकतर यह हल्के गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों (काकेशस, कई यूरोपीय देशों) में बढ़ता है।

स्टारशिप के लिए मिश्रित और शंकुधारी वन सबसे आकर्षक हैं। अक्सर, ये कवक जल निकायों के किनारे बढ़ते हुए पाए जाते हैं। स्टार-जैसे मशरूम काफी बड़े समूहों में विकसित होते हैं, जिसमें विशिष्ट चुड़ैल के छल्ले होते हैं। फलने का मौसम - अगस्त के मध्य से अक्टूबर के प्रारंभ तक।

वीडियो: Geastrum