शरीर के स्वास्थ्य के लिए ब्लूबेरी के लाभ और हानि

बिलबेरी अधिमानतः दलदलों और देवदार के जंगलों में बढ़ता है। जामुन एक उच्च झाड़ी पर रखा जाता है जो तापमान चरम और ठंड के लिए प्रतिरोधी होता है। ब्लूबेरी फलों को अद्वितीय माना जाता है, उनका उपयोग हर जगह किया जाता है: खाना पकाने, चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी में। इस संबंध में, कई लोग सवाल उठाते हैं कि एक बेरी को क्या लाभ और हानि हो सकती है।

कैलोरी और रासायनिक संरचना

औषधीय गुणों के साथ आने वाले जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों ब्लूबेरी का आवक। बेरी में 7% से अधिक टैनिन मौजूद हैं, जो हृदय की मांसपेशियों को प्रभावित करते हैं और सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

ब्लूबेरी की गहरी छाया निहित एंथोसायनिन के कारण होती है। एंटीऑक्सिडेंट की संरचना में भी मौजूद है जो ऊतकों को मुक्त कणों से बचाते हैं। इनमें फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, सर्व-साइनाइड हैं।

ब्लूबेरी के गूदे में कार्बनिक अम्ल जैसे क्विनिक, एम्बर, ऑक्सालिक, मैलिक, लैक्टिक, साइट्रिक शामिल हैं। संरचना में कार्बोहाइड्रेट (7.5% से अधिक), प्रोटीन, आहार फाइबर, पेक्टिन का द्रव्यमान होता है।

उपरोक्त यौगिकों के अलावा, ब्लूबेरी कैरोटीनॉइड में समृद्ध हैं, जो दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। फलों में कई आवश्यक तेल, ग्लाइकोसाइड, पॉली-और डिसैकराइड होते हैं।

मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स के संबंध में, ब्लूबेरी तांबा, मैंगनीज, कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम से समृद्ध हैं। विटामिन से बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड स्रावित करते हैं, टोकोफेरोल, निकोटिनिक एसिड, राइबोफ्लेविन, थायमिन और अन्य।

इस सब के साथ, कैलोरी 100 ग्राम। जामुन केवल 43 किलो कैलोरी है।

ब्लूबेरी के लाभ

  1. पूरी तरह से संतुलित विटामिन संरचना एलर्जी पैदा किए बिना प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगी। इस संबंध में, ब्लूबेरी को हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है, इसलिए इसका उपयोग वयस्कों और बच्चों द्वारा किया जा सकता है।
  2. जब किसी व्यक्ति में इंसुलिन निर्भरता (मधुमेह का एक हल्का रूप) नहीं होता है, तो ब्लूबेरी का उपयोग बीमारी को ठीक करने के लिए किया जाता है। जामुन का हिस्सा इंसुलिन, चीनी के प्रदर्शन को कम करता है और उन्हें उचित निशान पर रखता है।
  3. टैनिंग यौगिक जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि का समर्थन करते हैं, दस्त से राहत देते हैं। दस्त के लिए, ब्लूबेरी जेली पीना अच्छा है।
  4. जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण गले, नासोफेरींजल श्लेष्म झिल्ली के उपचार के लिए फल का उपयोग करने की अनुमति देते हैं, मौखिक गुहा की बीमारियों। सूखे जामुन से बना काढ़ा टाइफाइड रोगजनकों को मारता है।
  5. फ्लेवोनोइड केशिकाओं और वाहिकाओं को शक्ति प्रदान करते हैं, रक्त चैनल खोलते हैं, रक्त के माइक्रोकिरिकुलेशन में सुधार करते हैं, थ्रोम्बस गठन के जोखिम को कम करते हैं।
  6. आयरन की कमी से एनीमिया होने का पता चलता है। ब्लूबेरी बच्चों और वयस्कों में एनीमिया की एक गंभीर रोकथाम का संचालन करके खनिज की कमी की भरपाई करता है।
  7. बिलबेरी को उन लोगों द्वारा उपयोग के लिए संकेत दिया जाता है जो पित्त पथरी की बीमारी से पीड़ित हैं। झाड़ी के पत्तों के साथ सूखे या ताजे फलों से बना काढ़ा आंतरिक अंगों (गुर्दे, पित्ताशय) की गुहा से रेत और पत्थरों को हटाने में मदद करता है।
  8. ब्लूबेरी उन उत्पादों में चैंपियन है जो दृश्य तीक्ष्णता को प्रभावित करते हैं। भोजन में फलों की स्वीकृति मोतियाबिंद की संभावना को कम करती है, आंख की मांसपेशियों को मजबूत करती है, श्लेष्म झिल्ली को चिकनाई देती है। कम दृष्टि वाले रोगियों के लिए जामुन उपयोगी है।
  9. उत्पाद जोड़ों में लवण के जमाव को रोकता है, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है, आंतों में रक्तस्राव को रोकता है। बिलबेरी ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है, जंप को खत्म करता है।
  10. बिलबेरी चूसता है और विषाक्त यौगिकों, हानिकारक क्षय उत्पादों, पुराने अपशिष्ट को निकालता है। जामुन पुरानी कब्ज से निपटने में मदद करता है और लंबे समय तक पाचन तंत्र के काम को सामान्य करता है।
  11. श्रुब के फलों का उपयोग विकिरण बीमारी का मुकाबला करने के उद्देश्य से दवाओं के निर्माण के लिए किया जाता है। जामुन भारी धातुओं के शरीर को साफ करता है, जिससे कैंसर की रोकथाम होती है।
  12. ताजे फल त्वचा संबंधी समस्याओं जैसे एक्जिमा, सोरियासिस, डर्मेटाइटिस आदि का इलाज करते हैं। यह ब्लेंडर में मुट्ठी भर जामुन को पीसने के लिए पर्याप्त है, समस्या क्षेत्र में संलग्न करें और 1 घंटे प्रतीक्षा करें।
  13. जो लोग तपेदिक, निमोनिया, ब्रोंकाइटिस, गले में खराश से पीड़ित हैं, उन्हें ताजा ब्लूबेरी का काढ़ा पीना उपयोगी है। उबलते पानी के एक गिलास के साथ कच्चे zhmenyu कच्चे माल, यह 2 घंटे के लिए काढ़ा करते हैं। 30 मिली का प्रयोग करें। दिन में 4 बार।

पुरुषों के लिए ब्लूबेरी के लाभ

  1. ब्लूबेरी बेरीज अंडकोष के प्रदर्शन में सुधार करते हैं, जिससे शुक्राणु की गुणवत्ता बढ़ जाती है। फलों को उन दंपतियों को खाने की जरूरत होती है जिन्हें बच्चा पैदा करने में कठिनाई होती है। बिलबेरी विशेष रूप से प्रजनन कार्य, शक्ति और यौन गतिविधि को नियंत्रित करता है।
  2. वैज्ञानिकों के कई अध्ययनों ने साबित किया है कि जामुन में प्रवेश करने वाले फ्लेवोन कई वर्षों तक "पुरुष शक्ति" का समर्थन करते हैं।
  3. ब्लूबेरी के मूल्यवान गुणों का उपयोग प्रोस्टेट ग्रंथि से जुड़ी बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, उत्पाद हृदय रोगों को रोकता है।

महिलाओं के लिए ब्लूबेरी के लाभ

  1. लंबे समय से एक झाड़ी के फल त्वचा के कायाकल्प के लिए लगाए गए थे। आवश्यक अमीनो एसिड और विटामिन का परिसर उचित स्तर पर डर्मिस को बनाए रखता है, त्वचा में नमी और ऑक्सीजन के स्तर को बनाए रखता है, जिससे इलास्टिन के साथ कोलेजन का उत्पादन उत्तेजित होता है।
  2. आने वाले एंटीऑक्सिडेंट ऊतकों की समय से पहले उम्र बढ़ने को रोकते हैं, सेल पुनर्जनन को बढ़ावा देते हैं, और रक्त परिसंचरण में तेजी लाते हैं। यह सब महिलाओं के स्वास्थ्य पर अनुकूल तरीके से निर्भर करता है।
  3. डॉक्टर महत्वपूर्ण दिनों में ब्लूबेरी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। बेरी मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देती है और मासिक धर्म के अप्रिय लक्षणों को दूर करती है। रजोनिवृत्ति के दौरान देवियों, गर्म चमक की संख्या को कम करने के लिए उत्पाद खाने के लिए वांछनीय है।
  4. जामुन बालों की स्थिति को प्रभावित करते हैं, इसलिए मुखौटे और अन्य सौंदर्य प्रसाधन अक्सर उनसे बनाए जाते हैं। आंतरिक रिसेप्शन और बाहरी उपयोग के एक महीने के बाद, बाल ध्यान देने योग्य चमक और घनत्व बन जाते हैं, रूसी गायब हो जाते हैं।
  5. कमजोर सेक्स के प्रतिनिधि पुरुषों की तुलना में अधिक बार वैरिकाज़ नसों से पीड़ित होते हैं। वन बिलबेरी रक्त प्रवाह को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं में परिसंचरण में सुधार करता है। नतीजतन, रोग के लक्षण आंशिक रूप से गायब हो जाते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए ब्लूबेरी के फायदे

  1. गर्भवती लड़कियों को भोजन से विटामिन और खनिजों के एक निश्चित परिसर की आवश्यकता होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि महिला 2 जीवों के लिए जिम्मेदार है - उसके खुद के और बच्चे।
  2. बिलबेरी रक्त में हीमोग्लोबिन को बनाए रखता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र बनाता है और भविष्य के बच्चे का कंकाल, मां के रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
  3. बिलबेरी में जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, इसलिए इसे गर्भवती महिलाओं द्वारा खाया जाना चाहिए जो बीमार हैं। बेरी गर्मी को हटा देगा, श्वसन पथ से बलगम को हटा दिया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो एनजाइना और फ्लू को दूर किया जाएगा।
  4. आप ताजे जामुन से रस बना सकते हैं, फिर उन्हें कुल्ला या मुंह की जरूरत है। उत्तरार्द्ध मामले में, स्टामाटाइटिस और अन्य समान समस्याओं का उपचार किया जाता है।
  5. ब्लूबेरी फल स्थिति में लड़की की त्वचा, बाल और नाखूनों की सुंदरता को प्रभावित करते हैं। यदि गर्भावस्था के दौरान एक बेरी का सेवन किया जाता है, तो आपको जन्म देने के बाद बड़े पैमाने पर बालों के झड़ने, स्तरीकृत नाखून और समस्याग्रस्त एपिडर्मिस का अनुभव नहीं होगा।
  6. स्थिति में लड़कियां अक्सर आंतरिक अंगों और अंगों के शोफ से पीड़ित होती हैं। पैरों में भारीपन से छुटकारा पाने और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने के लिए, सूखे ब्लूबेरी का काढ़ा तैयार करना आवश्यक है।

बच्चों के लिए ब्लूबेरी के लाभ

  1. बाल रोग विशेषज्ञों को एआरवीआई, फ्लू, गले में खराश और अन्य वायरल संक्रमणों के प्रसार की अवधि के दौरान ताजा जामुन के साथ बच्चों का इलाज करने की सलाह दी जाती है। फल न केवल एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करते हैं। गंभीर बीमारी की रोकथाम चल रही है।
  2. ब्लूबेरी में बहुत सारा कैल्शियम होता है, जो सीधे मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम में परिलक्षित होता है। यदि आप इसकी परिपक्वता की अवधि के दौरान उत्पाद को व्यवस्थित रूप से खाते हैं, तो हड्डियों में voids भर जाएगा, मांसपेशियों को तेजी से बनना शुरू हो जाएगा।
  3. फलों की हाइपोएलर्जेनिक संरचना के कारण, आप छोटे बच्चों का इलाज कर सकते हैं जो 6-7 महीने की उम्र तक पहुंच चुके हैं। खपत 0.5 मुट्ठी की प्यूरी से शुरू होती है, फिर मात्रा धीरे-धीरे बढ़ जाती है।
  4. विशेषज्ञ ब्लूबेरी फलों के साथ बचपन के दस्त का इलाज करते हैं। जामुन मल को सामान्य करते हैं और जीआई गतिशीलता को सामान्य करते हैं। भोजन में उत्पाद की खपत के साथ, बच्चे के तंत्रिका तंत्र को टोन किया जाता है, मानसिक गतिविधि बढ़ जाती है, नींद में सुधार होता है।

ब्लूबेरी की पत्तियों और शाखाओं का लाभ

  1. ब्लूबेरी टहनियाँ और पत्तियों ने पारंपरिक चिकित्सा में लोकप्रियता हासिल की है। अनुभवी चिकित्सक आंतों को साफ करने के लिए कच्चे माल का उपयोग करते हैं, जिससे पफनेस का मुकाबला किया जा सकता है।
  2. एंटीऑक्सिडेंट गुण सेलुलर स्तर पर ऊतक को पुन: उत्पन्न करते हैं, आंतरिक अंगों को रेडियोन्यूक्लाइड्स और मुक्त कणों से मुक्त करते हैं। अच्छी ऑन्कोलॉजी की रोकथाम चल रही है।
  3. ब्लूबेरी के पत्तों और शाखाओं को उबलते पानी में पीसा जाता है, रक्त कोशिकाओं की मात्रा और गुणवत्ता को बढ़ाता है, आंशिक रूप से रक्त को पतला करता है, संवहनी दीवारों को मजबूत करता है, नाड़ी की निगरानी करता है।
  4. यदि आप नियमित रूप से काढ़ा पीते हैं, तो आप यकृत की स्थिति में सुधार करेंगे, इसे हानिकारक अपघटन उत्पादों से मुक्त करेंगे, संरचना में voids भरें। पेय गुर्दे से रेत और पत्थरों को निकालता है।
  5. ताजा या सूखे पत्तों की दवा शरीर के तापमान को कम करती है, इसलिए काढ़े का उपयोग जुकाम के लिए किया जाता है। यदि आप ताजा जामुन के सेवन के साथ पीने को जोड़ते हैं, तो एक व्यक्ति बीमारी के बाद तेजी से ठीक हो जाएगा।
  6. कच्चा माल एक मनो-भावनात्मक पृष्ठभूमि को टोन में लाता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, बुरे सपने और अनिद्रा से लड़ता है। नियमित रूप से पीने से मूड में सुधार होता है।
  7. पत्तियां और टहनियाँ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करती हैं, पट्टिका जमा को रोकती हैं। यह गुण मधुमेह रोगियों द्वारा सराहा जाता है, जो अक्सर अधिक वजन वाले होते हैं।
  8. ब्लूबेरी के काढ़े का उपयोग मल और विशेष रूप से पूरे पाचन तंत्र को सामान्य करने के लिए किया जाता है। पेय एक हैंगओवर के लक्षणों को कम करता है, जिससे एथिल अल्कोहल के तेजी से विघटन और उन्मूलन की सुविधा मिलती है।

ब्लूबेरी क्षति

ब्लूबेरी के दुरुपयोग के साथ, आप शरीर को काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं।

यदि आपको पुरानी कब्ज है, तो जामुन को ताजा और सूखे रूप में त्यागें, शोरबा शोरबा न लें।

ब्लूबेरी को पचाना मुश्किल होता है, इसलिए बच्चों के मेनू में इसका परिचय बाल रोग विशेषज्ञ की मंजूरी के बाद ही किया जाता है।

फल लेना ग्रहणी संबंधी अल्सर और पेट के अल्सर के रोगियों में contraindicated है।

2 और चेतावनियाँ - एक एलर्जी प्रतिक्रिया और ब्लूबेरी के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।

समृद्ध रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री सभी क्षेत्रों में ब्लूबेरी का उपयोग करने की अनुमति देती है। ज्यादातर बार, जामुन का रिसेप्शन गर्भवती और स्तनपान कराने वाली लड़कियों, कुर्सी के विकार वाले बच्चों, यौन रोग वाले पुरुषों के लिए निर्धारित किया जाता है। इसके अलावा, ब्लूबेरी फल कई बीमारियों को रोकते हैं।

Загрузка...

लोकप्रिय श्रेणियों

Загрузка...