महिलाओं और पुरुषों के लिए आर्गुला के लाभ और हानि

साग केवल घास नहीं है जो हम खाते हैं। यह एक संपूर्ण दर्शन और पोषण का एक हिस्सा है, सब्जियों और फलों के साथ। हरियाली की मदद से आप शरीर को प्रभावित कर सकते हैं - इसकी चयापचय दर को बदल सकते हैं, पाचन और अन्य प्रक्रियाओं को प्रभावित कर सकते हैं। ग्रीन्स व्यंजन को एक दिलकश स्वाद और नाजुक, अपूरणीय सुगंध देते हैं। आज हम अरुगुला के बारे में बात करेंगे - बहुत उपयोगी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट घास, जो सभी के लिए मेज पर होना चाहिए।

अरुगुला एक से अधिक सहस्राब्दी के लिए आदमी के लिए जाना जाता है। यदि आप इस पौधे को स्वाद के लिए आजमाते हैं, तो यह शर्बत जैसा दिखता है। किसी को आर्गुला एक नाजुक पौष्टिक स्वाद और सुगंध देता है, किसी के लिए यह सरसों या काली मिर्च की छाया है। भोजन में न केवल इस पौधे के तने और पत्तियां हैं। अविश्वसनीय रूप से मूल्यवान तेल बीज से निकाला जाता है, जिसका उपयोग खाना पकाने, चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है।

यह बहुत कम कैलोरी वाला उत्पाद है - 100 ग्राम वजन वाले पौधे के एक बड़े बंडल में केवल 25 कैलोरी होती है। इसलिए, वजन घटाने के लिए आर्गुला की सिफारिश की जाती है। इसमें बहुत अधिक फाइबर है, जो तृप्ति की भावना में योगदान देता है। इसके अलावा, अरुगुला विटामिन, वसा, एसिड और अन्य पदार्थों से भरपूर है जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर के लिए बदल सकते हैं। तो, अरुगुला हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

आर्गुला के उपयोगी गुण

यदि आपके पास लगातार यह हरा है, तो कुछ दिनों के बाद आप शरीर में एक महत्वपूर्ण बदलाव महसूस कर सकते हैं।

  1. अरुगुला पूरी तरह से जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम करता है। इसमें कई आहार फाइबर होते हैं, जो संसाधित नहीं होते हैं, लेकिन, इसके विपरीत, आंत में सूजन हो जाती है और, ब्रश की तरह, वर्षों तक आंतों की सिलवटों में जमा होने वाले फेकल द्रव्यमान को साफ करते हैं। अरुगुला शरीर को साफ करने और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने का एक शानदार तरीका है।
  2. वजन कम करने के लिए अरुगुला सबसे अच्छा दोस्त है। आर्गुला के साथ सब्जी सलाद के एक छोटे कटोरे की मदद से, आप न्यूनतम कैलोरी भोजन के साथ तृप्ति की लंबी भावना प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, अगर नियमित रूप से अरुगुला होता है, तो यह चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है और चयापचय में सुधार करता है।
  3. यह संयंत्र तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, तंत्रिका तंतुओं के म्यान को मजबूत करता है। आर्गुला के नियमित सेवन से अवसाद, तनाव, चिंता और घबराहट के हमलों का खतरा कम होता है।
  4. अरुगुला प्रतिरक्षा के लिए एक महान पौधा है। यह शरीर में रोगाणुओं और जीवाणुओं से अच्छी तरह लड़ता है। सर्दी से निपटने और एक निवारक उपाय के रूप में उपयोग करने के लिए अरुगुला उपयोगी है। कुछ देशों में फ्लू और सर्दी के मौसम से पहले प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए शरद ऋतु में अरुगुला को सक्रिय रूप से लिया जाता है।
  5. अरुगुला में ऐसे घटक होते हैं जो कैंसर की रोकथाम में योगदान करते हैं। यही है, अगर नियमित रूप से आर्गुला होता है, तो कैंसर के विकास का जोखिम कम हो जाता है।
  6. लंबे समय तक इस पौधे को पुरुषों के लिए एक वास्तविक कामोद्दीपक माना जाता है - अरुगुला शक्ति में सुधार करता है और बढ़े हुए प्रोस्टेट ग्रंथि के जोखिम को कम करता है।
  7. आर्गुला की मदद से आप रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं, मधुमेह के खतरे को कम कर सकते हैं।
  8. संयंत्र शरीर द्वारा लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है, जो इसे रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाकर एनीमिया से निपटने की अनुमति देता है।
  9. आर्गुला की नियमित खपत के साथ, पौधे गाउट के विकास और जननांग प्रणाली के रोगों का विरोध करने में सक्षम है, घास पूरी तरह से रक्तचाप को कम करता है।
  10. आर्गुला की हर दिन खपत महिला सौंदर्य में सुधार में योगदान करती है। पर्याप्त मात्रा में ट्रेस तत्व और विटामिन नाखून, हड्डियों और बालों को मजबूत करते हैं। दुद्ध निकालना के दौरान arugula दूध उत्पादन को उत्तेजित करता है।

Arugula expectorant, मूत्रवर्धक, रोगाणुरोधी, जीवाणुरोधी और सुखदायक गुणों के साथ एक अद्भुत पौधा है। हालांकि, घास न केवल खाने के लिए उपयुक्त है।

आर्गुला का बाहरी उपयोग

चूंकि पौधे में लाभकारी गुणों का एक द्रव्यमान है, इसलिए इसे अक्सर बाहरी उपयोग के लिए दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। अरुगुला, केलैंडिन से भी बदतर नहीं है और विभिन्न कॉर्न्स, पॉलीप्स, मौसा और विकास से छुटकारा पाने में सक्षम है। काशीटस साग का उपयोग घावों, फोड़े, सूजन को कीटाणुरहित और ठीक करने के लिए किया जाता है।

लेकिन सबसे अधिक बार आर्गुला का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। फाइटोनाइड्स, जो हरे पौधे का हिस्सा हैं, पूरी तरह से वसामय ग्रंथियों की सूजन और गतिविधि को दबाते हैं। आर्गुला के साथ मास्क मुँहासे और मुँहासे से लड़ने के लिए तैयार किया जाता है। आर्गुला के साथ नियमित प्रक्रियाएं चेहरे को मखमली, साफ और चिकनी बनाएंगी। अरुगुला में एक और स्पष्ट संपत्ति है जो कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग की जाती है - यह जड़ी बूटी पूरी तरह से त्वचा को सफेद करती है। यह आपको उम्र के धब्बे, झाई, अवांछित धूप की कालिमा, अत्यधिक तन से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। कुछ देशों में, अरुगुला को "युवा" घास माना जाता है, क्योंकि मास्क में इसका उपयोग त्वचा को अभूतपूर्व लोच और चिकनाई देता है।

अरुगुला और इसका तेल सक्रिय रूप से बालों के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। चूंकि इसमें स्पष्ट जलने का प्रभाव होता है, इसलिए रचना का उपयोग सोते हुए रोमों को जगाने और बालों के झड़ने से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। आर्गुला रस और तेल के आधार पर मास्क रंगाई और विरंजन के बाद बालों को बहाल और पोषण करते हैं।

आर्गुला लेने के लिए मतभेद

Загрузка...

किसी भी दवा और पौधे की तरह, अरुगुला में बीमारियों और स्थितियों की एक सूची है, जिसके तहत इस हरे रंग का उपयोग करना या इसे बहुत सावधानी से करना असंभव है।

  1. अरुगुला, अजमोद की तरह, मांसपेशियों में ऐंठन पैदा कर सकता है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान बड़ी मात्रा में इस हरे रंग का उपयोग करना बेहद खतरनाक है, इससे गर्भाशय की टोन और यहां तक ​​कि गर्भपात हो सकता है।
  2. चूंकि अरुगुला में अभी भी एक जलती हुई स्वाद है, इसका उपयोग पेट की बीमारियों के मामले में नहीं किया जाना चाहिए - गैस्ट्र्रिटिस या एक अल्सर, विशेष रूप से अम्लता के बढ़े हुए स्तर के साथ।
  3. अरुगुला में कई फाइटोनसाइड होते हैं जो एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं, अर्थात, इस उत्पाद का एक व्यक्तिगत असहिष्णुता मनाया जाता है। इसलिए, पहली बार अरुगुला खाने को सावधानी से होना चाहिए, छोटे भागों से शुरू होता है।
  4. जिगर और गुर्दे की बीमारियों के मामले में, अरुगुला को मना करना बेहतर है।

पुरानी बीमारियों की उपस्थिति में, आर्गुला के नियमित सेवन को डॉक्टर के साथ समन्वित किया जाना चाहिए।

अरुगुला को सही तरीके से कैसे खाया जाए

बेशक, ताजा अरुगुला खाने के लिए यह बहुत अधिक उपयोगी है। अपने लाभकारी गुणों का अधिकतम लाभ पाने के लिए सलाद में साग जोड़ें। यहाँ बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद के लिए एक नुस्खा है। चिकन स्तन को उबालने और काटने की जरूरत है। टमाटर और खीरे जोड़ें, बड़े टुकड़ों में काट लें। डिल और आर्गुला जड़ी बूटियों को जोड़ना सुनिश्चित करें। एक समृद्ध स्वाद प्राप्त करने के लिए, जैतून का तेल, मसालों और लहसुन की ड्रेसिंग तैयार करें। आपको न केवल बहुत स्वस्थ मिलेगा, बल्कि पूरी तरह से संतोषजनक और कम कैलोरी वाला सलाद भी मिलेगा।

एक और लोकप्रिय नुस्खा है जो आपको एक कठिन कार्य दिवस पर मदद करेगा। एक ब्लेंडर में अरुगुला का एक गुच्छा पीस लें, उबलते पानी डालें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर रचना को एक नाली में सूखा और पिया जाना चाहिए। यह आपको पूरे दिन के लिए जीवन शक्ति और शक्ति का प्रभार देगा। यदि आप किसी पुरुष की यौन क्षमताओं में सुधार करना चाहते हैं, तो उसे ऐसा मिश्रण तैयार करें। काली मिर्च और शहद के साथ बारीक कटा हुआ अरगूला मिलाएं। इस संरचना की क्षमता को बढ़ाने के लिए हर दिन एक बड़ा चमचा लिया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह मांस के लिए एक उत्कृष्ट सॉस है - उपचार न केवल उपयोगी हो सकता है, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकता है!

ताजा आर्गुला रस का उपयोग झाई और उम्र के धब्बों को हटाने के लिए किया जा सकता है - रस को बिंदीदार लगाया जाता है। लेकिन अरुगुला से युवा और त्वचा की लोच के लिए, आप शराब का काढ़ा या टिंचर बना सकते हैं। मुँहासे और झुर्रियों से छुटकारा पाने के लिए इस रचना के साथ त्वचा को पोंछें। आर्गुला के रस को फ्रीज करना और बर्फ के टुकड़ों के साथ सुबह और शाम अपने चेहरे को पोंछना बहुत प्रभावी है। ऐसी प्रक्रियाओं के कुछ दिनों के बाद, चेहरा बहुत अधिक ताजा और लोचदार हो जाएगा।

अरुगुला का उपयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है, लेकिन उपचार के लिए नहीं, बल्कि व्यंजनों को एक स्वादिष्ट स्वाद देने के लिए। जड़ी-बूटियों को ताजा और एक स्वतंत्र व्यंजन या साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। मांस और मछली को अरुगुला के साथ पकाया जाता है, पौधे को सेम, चावल और समुद्री भोजन के साथ जोड़ा जाता है। अरुगुला को मैरिनेड, सॉस और यहां तक ​​कि डेसर्ट में मिलाया जाता है। मसाला और सूरजमुखी तेल ड्रेसिंग के साथ अरुगुला और चेरी टमाटर के साथ सलाद बहुत लोकप्रिय है। किसी भी समय और किसी भी रूप में अरुगुला खाएं, अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें और प्रतिरक्षा को मजबूत करें!

Загрузка...

लोकप्रिय श्रेणियों

Загрузка...