ताजा सेब का रस - लाभ और नुकसान

फसल के मौसम के दौरान, अनुभवी गृहिणियां मौसमी फलों से स्वस्थ व्यंजन बनाना चाहती हैं। अक्सर, सेब को ओवन में पकाया जाता है, बेकिंग के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जाता है, वे ताजा निचोड़ा हुआ रस बनाते हैं। हम आखिरी विकल्प में रुचि रखते हैं, आइए अधिक विस्तार से ताजा बात करते हैं। ताजा पीना इसकी संरचना में लगभग संपूर्ण आवर्त सारणी शामिल है। इसके लिए धन्यवाद, यहां तक ​​कि प्रति दिन एक गिलास दवा का सेवन स्वास्थ्य में काफी सुधार करेगा।

हौसले से निचोड़ा हुआ सेब का रस: रचना

जैसा कि पहले कहा गया था, ताजा सेब के रस में आवधिक प्रणाली से अधिकांश रासायनिक तत्व शामिल हैं। पेय के मूल्य को सत्यापित करने के लिए, रचना पर विस्तार से विचार करें।

  1. सेब में, कई आवश्यक तेल, टैनिन, सैकराइड, असंतृप्त एसिड होते हैं। ये विशेषताएँ फल के स्वाद, उसके रंग, स्वाद को प्रभावित करती हैं।
  2. सेब के रस का उपयोग न केवल पेय की गंध पर निर्भर करता है, बल्कि कैलोरी सामग्री भी। पर 100 मिली। केवल 47 किलो कैलोरी के लिए दवा खाते हैं। 11 जीआर के साथ। दिए गए कार्बोहाइड्रेट, 0.1 जीआर। - वसा, 0.5 जीआर। - कार्बनिक अम्ल।
  3. ताजा निचोड़ा हुआ रस में आहार फाइबर, प्रोटीन, स्टार्च युक्त घटक और यहां तक ​​कि प्राकृतिक वसा भी शामिल हैं। सेब की कुछ किस्मों में अल्कोहल का एक छोटा अनुपात होता है, लेकिन यह फल की उपयोगिता को कम नहीं करता है।
  4. दुनिया भर के डॉक्टर सेब के गढ़वाले घटक के बारे में किंवदंतियों को ताजा करते हैं। तो, दवा 0.1 मिलीग्राम से अधिक है। विटामिन पीपी, लगभग 2 ग्राम। विटामिन सी (एस्कॉर्बिंका), 0.2 मिलीग्राम। टोकोफ़ेरॉल, लगभग 0.4 माइक्रोग्राम। विटामिन एच। का उल्लेख समूह बी (लगभग 0.07 मिलीग्राम) से बना होना चाहिए। गर्मी उपचार के बाद विटामिन के सभी मूल्य खो जाते हैं, इसलिए ताजा मार्के के रस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
  5. सुपरफ्लस मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और ट्रेस तत्वों का उल्लेख नहीं होगा जो सेब के ताजे में शामिल हैं। सबसे मूल्यवान बोरॉन और क्रोमियम हैं। हालांकि, ताजा फ्लोरीन, निकल, कोबाल्ट, लोहा, आयोडीन, वैनेडियम, मैंगनीज में समृद्ध है। इसके अलावा सेब के पेय में जिंक, रुबिडियम, मोलिब्डेनम, एल्यूमीनियम, कोबाल्ट, तांबा होता है।
  6. मानव शरीर अक्सर कैल्शियम, क्लोरीन, सल्फर, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम की कमी से ग्रस्त है। चूंकि सूचीबद्ध एंजाइम सेब के रस में मौजूद हैं, इसलिए पेय की नियमित खपत घाटे को भर देगी।

ताजे सेब के जूस के फायदे

  • रक्त वाहिकाओं को साफ करता है और उनकी दीवारों को मजबूत करता है;
  • कम कैलोरी के कारण वजन घटाने को बढ़ावा देता है;
  • दृष्टि, गंध, धारणा में सुधार;
  • एक व्यक्ति को "मनोबल" देता है;
  • मानसिक गतिविधि को स्थिर करता है;
  • तनाव के प्रभाव को रोकता है;
  • सोने में मदद करता है, बुरे सपने और लगातार चिंता से लड़ता है;
  • क्रोनिक थकान सिंड्रोम को हटाता है;
  • एआरवीआई के वंश और परिसंचरण में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
  • पेट की अम्लता को बढ़ाता है;
  • आंतों को डिस्बिओसिस से बचाता है;
  • शरीर से भारी धातुओं और मुक्त कणों को हटाता है;
  • कैंसर कोशिकाओं के गठन को रोकता है;
  • मांसपेशियों के ऊतकों को नवीनीकृत करता है और इसकी राहत बनाता है;
  • हड्डियों में voids को भरता है;
  • कब्ज दूर करता है;
  • अतिरिक्त पित्त को हटाता है, अग्नाशयी कष्टों को रोकता है;
  • त्वचा को एक निखार देता है;
  • बालों के रोम को मजबूत करता है;
  • नाखूनों को सफेद करता है और उनकी वृद्धि को तेज करता है;
  • पूरे जीव के चयापचय को सामान्य करता है;
  • ग्रे बालों की समय से पहले उपस्थिति और एपिडर्मिस की उम्र बढ़ने को दबा देता है;
  • एक व्यक्ति को ऊर्जा देता है, दक्षता बढ़ाता है;
  • मूत्रवर्धक गुण होते हैं (यकृत रोग वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण);
  • खांसी से लड़ने में मदद करता है (गर्म रस से गरारे करना);
  • रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है, क्योंकि इसमें हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन होता है;
  • अल्जाइमर के खिलाफ एक रोगनिरोधी है;
  • गुर्दे से पथरी और रेत को निकालता है।

शरीर के लिए सेब के रस के फायदे

  1. वजन घटाने के लिए। सेब का रस उन लोगों के बीच ताजा उपयोग किया जाता है जो घृणित किलोग्राम से छुटकारा चाहते हैं। जब आप 5-6 बार की आवृत्ति के साथ खाते हैं, तो आप भूख के बारे में भूल जाएंगे, अगर आप लगातार तेज भूख के क्षणों में ताजा रस पीते हैं। पूरे फल के विपरीत, सेब से रस गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान नहीं करता है, हालांकि यह आंशिक रूप से अम्लता बढ़ाता है। कम कैलोरी सामग्री के कारण आप सोने से पहले भी किसी भी समय ताजा पी सकते हैं। चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण और परिणामस्वरूप, वसा के तेजी से जलने के कारण स्लिमिंग प्राप्त किया जाता है।
  2. पाचन तंत्र के लिए। यदि आप दोपहर के भोजन से पहले सेब के रस का उपयोग करते हैं, तो आप पाचन तंत्र की गतिविधि शुरू करते हैं और चयापचय को गति देते हैं। कुछ समय बाद, पुराने कचरे और जहरों से शरीर पूरी तरह से साफ हो जाता है। लोहे का एक बड़ा संचय रक्त को साफ करेगा, ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करेगा, जिससे हंसमुखता का एक मजबूत प्रभार मिलेगा।
  3. युवाओं के लिए वैज्ञानिकों ने पाया है कि यदि आप नियमित रूप से सेब पीते हैं और पैमाइश करते हैं, तो आप उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। पेय सेलुलर स्तर पर प्राकृतिक ऊतक नवीकरण को बढ़ावा देता है। सेब के रस से त्वचा में कसावट बढ़ती है, भोजन में शरीर में प्रवेश करने वाले हानिकारक यौगिकों के लिए आंतरिक अंगों की संवेदनशीलता कम हो जाती है। सेल्यूलोज मांसपेशियों और हड्डी के ऊतकों के पूर्ण कामकाज के लिए जिम्मेदार है, एंजाइम वायरस से लड़ते हैं।
  4. मस्तिष्क और हृदय के लिए। शरीर में एक बार, सेब का रस मस्तिष्क को सभी लाभकारी ट्रेस तत्वों को वितरित करने के लिए एक संकेत भेजता है। मस्तिष्क त्वरित सेल पुनर्जनन को ट्रिगर करके "रिपोर्ट" स्वीकार करता है। यह सुविधा दृश्य धारणा को प्रभावित करती है और कॉर्निया को मजबूत करती है, गंध और स्मृति की भावना में सुधार करती है। दिल भी बिना ध्यान के नहीं रहता। रस के नियमित उपयोग के साथ, मायोकार्डियल रोधगलन की बड़े पैमाने पर रोकथाम की जाती है। संवहनी दीवारें अधिक घनी हो जाती हैं, नसों और धमनियों को साफ किया जाता है।

गुर्दे की पथरी के साथ ताजा सेब का रस

  1. जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, रसदार फलों पर आधारित ताजा रस किडनी में पत्थरों और रेत के साथ-साथ पित्त मूत्राशय वाले लोगों के लिए अनुशंसित है। यदि ट्यूमर का आकार 1 सेमी से अधिक नहीं है, तो आप समस्या का सामना कर सकते हैं।
  2. तीन दिनों के लिए, 480-500 मिलीलीटर पीएं। सेब का रस हर 2-2.5 घंटे। पत्थरों और रेत को पूरी तरह से दूर करने के लिए, एक निश्चित पैटर्न से चिपके रहते हैं।
  3. सुबह उठने के बाद 250 मिली का सेवन करें। फ्रेस्च, फिर 2 घंटे प्रतीक्षा करें, पहले से ही 500 मिलीलीटर का उपभोग करें। सुबह 09-10 बजे से रात 8 बजे तक चिकित्सा आयोजित करें
  4. परिणाम प्राप्त करने के लिए, यह केवल सेब के रस पर बैठने के लायक है। कभी-कभी, आप डॉक्टर द्वारा अधिकृत भोजन खा सकते हैं। हालांकि, गुर्दे की सफाई मुख्य रूप से हो रही है।
  5. ताजा पीने के तीन दिनों के बाद, समुद्री नमक के साथ या बिना गर्म स्नान करें। शावर जेल या अन्य क्लीन्ज़र का उपयोग न करें। शरीर को भाप देने के बाद, पत्थर शरीर को छोड़ने लगते हैं।
  6. चिकित्सा के दौरान, रोगी अक्सर थकान और सामान्य अस्वस्थता महसूस करता है। शरीर की एक समान प्रतिक्रिया काफी सामान्य है, अधिक आराम करने की कोशिश करें। अधिक जानकारी के लिए, एक विशेषज्ञ से परामर्श करें।

नर्सिंग माताओं के लिए ताजा सेब के रस के लाभ

  1. यह ज्ञात है कि स्तनपान कराने की अवधि के दौरान बच्चे और मां को पोषक तत्वों की बहुत आवश्यकता होती है। सेब का रस सभी मानदंडों के लिए उपयुक्त है, यह तत्वों की कमी की भरपाई करने में सक्षम है।
  2. पीना शायद ही कभी एलर्जी के विकास में योगदान देता है, इसलिए आप अपने बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में चिंता नहीं कर सकते। शिशु में दवा में लोहे के संचय के कारण, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का गठन होता है, पाचन तंत्र की गतिविधि समायोजित होती है, और शूल गायब हो जाता है।
  3. माँ के लिए सेब का रस एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट पेय होगा। यह अतिरिक्त लवण और हानिकारक पदार्थों को हटा देगा, केवल उपयोगी छोड़कर। इसी समय, ताजा रस दूध को स्वादिष्ट बनाता है, कड़वाहट से छुटकारा दिलाता है (यदि उपलब्ध हो)।
  4. अपने और अपने बच्चे को नुकसान न पहुंचाने के लिए, स्तनपान के पहले 4 महीनों में हर दिन 120 मिलीलीटर सेब का रस पिएं। अवधि के दौरान, सक्रिय पदार्थों की एकाग्रता को कम करने के लिए ताजा पीने के पानी को पतला करें। इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए, हरे सेब से रस तैयार करें।

ताजा सेब का रस: मतभेद, नुकसान

  1. ताजा मार्च के सेब से रस का उपयोग अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रेटिस, पेट के अल्सर वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, दवा रोग के बाहर निकलने के दौरान और छूट के दौरान दोनों निषिद्ध है।
  2. यदि आपको पेट की बढ़ी हुई अम्लता है, तो सावधानी के साथ सेब का रस पिएं। एक समान अनुपात में पानी के साथ पेय को पतला करना सुनिश्चित करें। अन्यथा, आप अल्सर को उकसाएंगे।
  3. दस्त से पीड़ित लोगों को रोग की अवधि के लिए ताजा सेब के रस का उपयोग करने से इनकार करना चाहिए। रचना में रेचक गुण हैं, इसलिए, मल जनक के साथ, यह उपयोगी एंजाइम भी पैदा करेगा।
  4. जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सेब के लिए एक एलर्जी की प्रतिक्रिया बहुत दुर्लभ है, लेकिन ऐसे मामलों को देखा गया है। पेय के साथ पहले परिचित को सावधानी से शुरू करें, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाना।
  5. ताजा सेब से रस उन लोगों के लिए अच्छा है जिन्हें मधुमेह का पता चला है। ताजा रस के आधार के रूप में, खट्टे हरे सेब चुनें जिनमें बहुत अधिक चीनी नहीं होती है।
  6. यदि आप खाली पेट सेब का रस पीते हैं, तो आप स्वस्थ पेट को भी नुकसान पहुंचाते हैं। नतीजतन, गैस्ट्रेटिस या अल्सर विकसित हो सकता है। ताजा नाश्ता खाने से पहले।

सेब का रस हमारे सदी के सबसे मूल्यवान ताजा निचोड़ा हुआ पेय है। सभी श्रेणियों के नागरिकों के लिए दवा का अधिकतम लाभ है। रस पाचन तंत्र, हृदय की मांसपेशियों, यकृत, पित्ताशय की थैली, ग्रहणी को सामान्य करता है। उत्पाद का उपयोग करने से पहले सुनिश्चित करें कि सेब के लिए कोई एलर्जी नहीं है। यदि आपके पास गुर्दे की पथरी है, तो उपचार चिकित्सा प्राप्त करें।