अजमोद स्लिमिंग: लाभ और आवेदन

अजमोद हमारे टेबल पर पूरे वर्ष रहता है। वह सलाद और सॉस में जोड़ने के लिए प्रसन्न है, साथ ही गर्म व्यंजन - सूप, मांस, स्टू वाली सब्जियां भी ताज़ा करती हैं। यह उपयोगी जड़ी बूटी गर्मी उपचार के दौरान भी इसके गुणों को नहीं खोती है। अजमोद की नाजुक सुगंध एक स्वस्थ भूख को जागृत करती है और विटामिन के साथ व्यंजनों को संतृप्त करती है। लेकिन, यहां तक ​​कि इसके सभी उपचार गुणों को श्रद्धांजलि देते हुए, कई लोग नहीं जानते कि अजमोद उन अतिरिक्त पाउंड को जलाने में मदद कर सकता है। अजमोद के साथ वजन कम करने के बारे में और पढ़ें आगे बताएं।

उपचार जड़ी बूटियों की संरचना

अधिकतर अजमोद खाते हैं, यानी इसकी ताजी पत्तियां और उपजी। पौधे के अंकुर निविदा और रसदार होते हैं, इसलिए वे किसी भी डिश में जोड़ने के लिए खुश हैं। लेकिन, इसके अलावा, रसोई में उपयोगी और पौधे की जड़ हो सकती है। इसमें एक स्वादिष्ट मसालेदार स्वाद है और यह सलाद और स्ट्यूज़ के स्वाद पर जोर देता है।

स्वादिष्ट घास का लाभकारी प्रभाव इसकी कार्बनिक संरचना के कारण है। अजमोद में बहुत सारा विटामिन सी होता है, इस सूचक के अनुसार यह काले करंट और नींबू के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। इसमें विटामिन ए, ई, ग्रुप बी, के और पीपी भी होते हैं, जो हमारी त्वचा और प्रतिरक्षा के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।

खनिज संरचना पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता और फास्फोरस है, जो संचार, तंत्रिका और उत्सर्जन प्रणाली के सामान्य कामकाज का समर्थन करते हैं। इसके अलावा, अजमोद में क्वेरसेटिन और फ्लेवोनोइड्स, जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक पदार्थ, एंटीऑक्सिडेंट और मूल्यवान फाइबर हैं।

अजमोद कैसे उपयोगी है?

किंवदंतियों के अनुसार, भूमध्यसागर से जो मसाला हमारे पास आया है, वह अपने आप में सूर्य की हीलिंग ऊर्जा को संचित करता है, जो विज्ञान द्वारा पुष्टि की जाती है: पदार्थ जो पौधे में एकत्र और उत्पादित होते हैं, शरीर के स्वास्थ्य पर कार्य करते हैं, सफाई, कायाकल्प और ज्वार को बढ़ावा देते हैं। अजमोद के लाभकारी गुण पूरे शरीर पर और व्यक्तिगत अंगों और प्रणालियों पर लागू होते हैं:

  1. हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के रक्त को साफ करना, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना और उनकी लोच बढ़ाना, सजीले टुकड़े और एथेरोस्क्लेरोसिस से लड़ना।
  2. हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने और रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
  3. विषाक्त पदार्थों से आंतों की हल्की सफाई, अवशोषण का सामान्यीकरण, गैस गठन का उन्मूलन।
  4. हल्के मूत्रवर्धक प्रभाव, एडिमा को हटाने और शरीर से अतिरिक्त लवण को हटाने, जो संयुक्त गतिशीलता, गुर्दे के काम और एक ताजा रंग के लिए उपयोगी है।
  5. एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव, थकान और तनाव के संकेतों को समाप्त करना, मुक्त कणों के प्रभाव का मुकाबला करना।
  6. विषाक्त पदार्थों को निकालना, जिगर को साफ करने में मदद करना, जो कि आहार उतारने के दौरान, विषाक्तता के बाद और एंटीबायोटिक लेने के लिए बहुत उपयोगी है।
  7. एंटीट्यूमर प्रभाव - अजमोद में ऐसे यौगिक होते हैं जो शरीर को रोगजनक ट्यूमर के विकास से बचाते हैं।
  8. तंत्रिका तंत्र को मजबूत करना और उसकी रक्षा करना, तंत्रिका आवेगों की चालकता में सुधार करना, जिससे स्मृति में सुधार होता है, मूड को स्थिर करता है, थकान को दूर करता है और दक्षता बढ़ाता है।
  9. एक कामोद्दीपक का प्रभाव शक्ति की उत्तेजना है, श्रोणि अंगों को सामान्य रक्त की आपूर्ति, एक स्वस्थ कामेच्छा का जागरण, साथ ही साथ भड़काऊ प्रक्रियाओं से सुरक्षा है, जो पुरुष और महिला स्वास्थ्य की रोकथाम के लिए उपयोगी है।
  10. प्रतिरक्षा का समर्थन, वायरस और बैक्टीरिया से शरीर की सुरक्षा, गर्मी को दूर करना और सामान्य सर्दी में सूजन, दर्दनाक पीड़ा से राहत।
  11. विषाक्तता या गति बीमारी के मामले में मतली का उन्मूलन।
  12. बैक्टीरियल पट्टिका के मुंह को साफ करना और किसी भी मूल के मुंह से अप्रिय गंध को खत्म करना।
  13. चयापचय में सुधार, पशु और पौधों के प्रोटीन के टूटने को बढ़ावा देना।
  14. एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव - सिरदर्द, मासिक धर्म, मांसपेशियों की थकान को दूर करना।
  15. वसा जलने और भूख नियंत्रण को बढ़ावा देना।
  16. आसान सुखदायक प्रभाव, नींद का सामान्यीकरण।

अजमोद के ये और अन्य गुण इसे हमारे आहार में एक अगोचर उपचारक बनाते हैं, जो तनाव और तनाव, खराब मौसम और पर्यावरण के प्रभावों का सामना करने में मदद करता है, साथ ही हमारे शरीर में विटामिन और खनिज भंडार की भरपाई करता है और एक अच्छे चयापचय को उत्तेजित करता है, जिससे अतिरिक्त और शरीर के नवीनीकरण का समर्थन होता है।

कैसे अजमोद वजन कम करने में मदद करता है

सूचीबद्ध गुणों के कारण, अजमोद एक जटिल में वजन घटाने को बढ़ावा देता है। इसका मतलब यह नहीं है कि अजमोद का उपयोग करके, यहां तक ​​कि एक स्वस्थ और पतला व्यक्ति वसा और मांसपेशियों को खोना शुरू कर देगा। इसके विपरीत, अजमोद शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने और इसे आकार में लाने में मदद करता है: एक स्वस्थ शरीर उचित कार्य को बनाए रखने में मदद करेगा, और अधिक वजन वाले लोगों को अपने स्वास्थ्य में सुधार, अतिरिक्त पाउंड फेंकने और उनकी भलाई में सुधार करने का मौका मिलेगा।

अजमोद कैसे वजन कम करने में मदद करता है और न केवल:

  1. जिगर को साफ करता है, जिससे वसा और शर्करा बेहतर अवशोषित और संसाधित होते हैं।
  2. यह आंतों के स्लैग और प्रसंस्कृत उत्पादों से निकालता है, जो पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है, चयापचय में तेजी लाता है और वसा को जलाने के लिए शरीर को "हाइबरनेशन" से निकालता है।
  3. यह रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, जिसके बाद सेल्युलाईट से अधिक प्रभावी ढंग से लड़ना संभव है।
  4. यह ऊतकों और त्वचा की लोच को बनाए रखता है, जो पेट की मात्रा में कमी के लिए योगदान देगा, वजन घटाने के बाद sagging सिलवटों का उन्मूलन।
  5. अतिरिक्त तरल पदार्थ प्रदर्शित करता है, सूजन और ठहराव से राहत देता है, सामान्य जल संतुलन बनाए रखने में मदद करता है, जो शारीरिक प्रशिक्षण के दौरान महत्वपूर्ण होगा।
  6. यह मांसपेशियों की थकान को दूर करने में मदद करता है और ऊर्जा जोड़ता है, जो खेल के आहार पर और वजन कम करने वालों के लिए भी बहुत उपयोगी है, क्योंकि व्यायाम और जिमनास्टिक के बिना अतिरिक्त वजन से प्रभावी रूप से छुटकारा पाना असंभव है।
  7. एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव प्रदान करता है, जिसके लिए शरीर को तेजी से साफ किया जाता है और एक तेज वजन घटाने के साथ बहाल किया जाता है।
  8. इसके अलावा, यह अधिक वजन वाले लोगों के लिए अप्रत्यक्ष लाभ प्रदान करता है।
  9. ब्लड शुगर के स्तर को सामान्य करता है, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए बहुत आवश्यक है।
  10. दिल को ओवरलोड से बचाता है।
  11. यह जोड़ों से नमक को हटाता है, जिससे भार और दर्द कम होता है।
  12. वैरिकाज़ नसों के लक्षणों को खत्म करने में मदद करता है।
  13. आंखों की रोशनी बढ़ाता है।

वजन कम करना एक जटिल प्रक्रिया है जिसके लिए गंभीर इच्छाशक्ति और धैर्य की आवश्यकता होती है। बेशक, आपको एक स्वस्थ आहार का पालन करने, पर्याप्त प्रोटीन और फाइबर खाने, हल्के कार्बोहाइड्रेट और वसा की खपत को कम करने की आवश्यकता है। लेकिन आहार में अजमोद इस पथ को बहुत सुविधाजनक बनाएगा और अतिरिक्त वजन से तेजी से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

वसूली के लिए सामान्य सिफारिशें

अजमोद बस अपने दैनिक आहार में पेश किया जा सकता है - यह शरीर को लापता विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ समृद्ध करेगा, प्राकृतिक सफाई में योगदान देगा और कल्याण में सुधार करेगा।

गर्म मौसम में अजमोद का नियमित सेवन शरीर को अधिक गर्मी से निपटने में मदद करेगा, पानी के संतुलन को सामान्य करता है, जो विशेष रूप से पूर्ण लोगों के लिए उपयोगी होगा। सर्दियों में, अजमोद लगातार सर्दी और वायरस से रक्षा करेगा, ताकत को मजबूत करेगा और सुस्ती और उनींदापन से लड़ने में मदद करेगा। सौभाग्य से, आज अजमोद पूरे वर्ष अलमारियों पर आसानी से पाया जा सकता है। इसके अलावा, बालकनी या खिड़की के रास्ते पर घर में अनौपचारिक सीजनिंग उगाई जा सकती है।

वजन घटाने के लिए अजमोद का उपयोग कैसे करें

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वर्कआउट के दौरान उन अतिरिक्त पाउंड को जल्दी से खोने और ताकत बनाए रखने के लिए, आपको बड़ी मात्रा में अजमोद को सब्जी और प्रोटीन सलाद में शामिल करना चाहिए, स्वादिष्ट स्मूदी और हल्की सूप बनाना चाहिए, और अजमोद की पत्तियों और जड़ से चाय और infusions काढ़ा करना चाहिए।

अजमोद अन्य वसा बर्नर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है - नींबू और अंगूर, अजवाइन और विभिन्न सलाद - पालक, अरुगुला, लेट्यूस। और ब्रोकोली और बीन्स के साथ, जो पूरी तरह से आहार पर मांस का विकल्प होता है, "लाइव" के साथ सॉस और हीलिंग टिंचर में (जो ठंड का सेवन करते हैं और इसमें ओमेगा -3, ओमेगा -6 और ओमेगा -9 कॉम्प्लेक्स हैं - वनस्पति तेल - लिनन, गेहूं, गांजा।

अजमोद का साग दुबला प्रोटीन - पके हुए मछली, उबले हुए मांस, हल्के दही के लिए एक उत्कृष्ट मसाला होगा। अजमोद और अन्य साग के साथ किण्वित दूध हिलाता है, न केवल आंतों को साफ करने और उन अतिरिक्त पाउंड को जलाने में मदद करेगा, बल्कि पाचन और मल को भी सामान्य करेगा।

कुछ उपयोगी रेसिपी

  1. अजमोद के साथ स्वादिष्ट स्मूदी। केफिर या कम वसा वाले दही के 300 मिलीलीटर ले लो, 1 tbsp का एक विकल्प जोड़ें। अजमोद और 1 बड़ा चम्मच। अजवाइन, या 1 ककड़ी और 2-3 चम्मच अजमोद, या 2 बड़े चम्मच। अजमोद और थोड़ा गर्म काली मिर्च। मिश्रण को एक ब्लेंडर में मारो और दिन में 2 बार पीएं - नाश्ते के लिए और रात के खाने के बजाय।
  2. अजमोद के साथ हल्का सूप। बराबर मात्रा में अजमोद की जड़ और प्याज़ प्याज को मक्खन में कुचल और तला जाता है, और फिर दुबला शोरबा में पकाया जाता है (आप सूप के लिए क्यूब या मसाला का उपयोग कर सकते हैं) लगभग 15 मिनट के लिए। सूप में, आप तोरी, एक मुट्ठी भर मटर और फूलगोभी जोड़ सकते हैं। आप 1 जड़, 5-6 हरी अजमोद, 1 हरा प्याज अंकुरित लहसुन, एक लौंग, आधा गाजर, आधा जड़ अजवायन और थोड़ी सी अजवाइन भी ले सकते हैं। सभी घटकों को पीसने की जरूरत है, पानी की थोड़ी मात्रा में उबाल लें, फिर सूप को प्यूरी में पीसें और ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
  3. अजमोद काढ़ा। 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ साग गर्म पानी के 250 मिलीलीटर डालना और 15 मिनट के लिए उबाल लें। भोजन के दौरान तीन दिनों में गहन वसूली पाठ्यक्रम के लिए शोरबा पेय, प्रति दिन 1 कप।
  4. हल्की अजमोद चाय एक चम्मच साग को उबलते पानी के गिलास में डालकर बनाया जा सकता है। आप एक दिन में 2-3 कप अजमोद चाय पी सकते हैं।
  5. अजमोद जड़ की मिलावट। कटा हुआ जड़ शराब या वोदका 1: 1 के साथ डाला जाता है और एक अंधेरी जगह में 4 सप्ताह के लिए आग्रह करता है, समय-समय पर मिश्रण को हिलाता है। इसके बाद अल्कोहल के अर्क को छान लें और रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए पीएं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें और प्रति कप पानी में 5-10 बूंदें खो दें।

क्या कोई मतभेद हैं?

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अजमोद शरीर के लिए व्यावहारिक रूप से सुरक्षित है और कई अन्य हर्बल उत्पादों की तुलना में बहुत नरम काम करता है। हालांकि, कुछ मामलों में सावधानी बरतने लायक है:

  1. बड़ी मात्रा में अजमोद का उपयोग एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव पैदा करता है जो यूरोलिथियासिस और गुर्दे की विफलता वाले लोगों को ध्यान में रखना चाहिए।
  2. जिन लोगों को एलर्जी की संभावना होती है, उन्हें यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होती है कि अजमोद के घटकों के प्रति उनकी असहिष्णुता नहीं है। यदि आप साग खाने से आंतों में खुजली, सूजन और बेचैनी महसूस करते हैं, या लिम्फ नोड्स में बुखार और सूजन है, तो आपको पौधे से केंद्रित जलसेक और चाय का उपयोग करना बंद करना होगा।
  3. आप गर्भावस्था के दौरान अजमोद में शामिल नहीं हो सकते। पौधों के पदार्थ मांसपेशियों के संकुचन का कारण बनते हैं जो गर्भपात का कारण बन सकते हैं। भोजन में साग का मध्यम उपयोग नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
  4. जो लोग विभिन्न रोगों के तीव्र रूपों से पीड़ित हैं, उन्हें स्व-चिकित्सा नहीं करनी चाहिए ताकि स्थिति में वृद्धि न हो।

अजमोद औषधि का उपयोग करने से पहले, सलाह के लिए अपने चिकित्सक से संपर्क करें।

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