क्या लाल मछली को स्तनपान कराया जा सकता है?

मछली खाने के फायदों के बारे में - लोग लंबे समय से जानते हैं। यह भोजन सूक्ष्म पोषक तत्वों और विटामिन का एक वास्तविक फव्वारा है जो वयस्कों और बच्चों के लिए उपयोगी है। लाल मछली के आहार में शामिल करने से मानव शरीर के सामान्य विकास में योगदान होता है। हालांकि, आज नर्सिंग माताओं द्वारा लाल मछली खाने के खतरे की धारणा है। क्या ऐसा कथन सत्य है - हम अपने लेख में विचार करते हैं।

लाल मछली की किस्में और इसके लाभ

किस तरह की मछली को हम लाल कहते हैं? सैल्मन, गुलाबी सामन, चूम सामन, सामन - यह सब स्टर्जन परिवार की एक स्वादिष्ट मछली है। इसे लाल कहा जाता है क्योंकि सूचीबद्ध प्रजातियों के मांसपेशी ऊतक के रंग में एक लाल या सफेद-गुलाबी रंग होता है। लाल मछली में विभिन्न खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं। वे नर्सिंग मां और उसके बच्चे दोनों के लिए उपयोगी हो सकते हैं। आइए लाल मछली में निहित उपयोगी पदार्थों की सूची की एक विस्तृत समीक्षा के साथ शुरू करें।

  1. सबसे पहले, लाल मछली विटामिन डी की एक उच्च सामग्री से प्रतिष्ठित होती है। हम इसे सामन, सामन या टूना खाने से पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करते हैं। 0 से 12 महीने के बच्चों के लिए विटामिन डी का औसत दैनिक सेवन 400 आईयू (अंतर्राष्ट्रीय इकाइयां) है। यह हड्डी के ऊतकों के सामान्य विकास में योगदान देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, रिकेट्स जैसे रोगों की घटना को रोकता है।
  2. विटामिन बी 12 - यह अगला उपयोगी विटामिन है, जो सामन और ताजा ट्यूना में समृद्ध है। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज को अनुकूलित करने में मदद करता है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि विटामिन बी 12 एक नर्सिंग मां और उसके बच्चे दोनों के रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या को प्रभावित करता है।
  3. विटामिन सी में उच्च सामन है। हम सभी अपने शरीर में ऑक्सीकरण के विनाशकारी प्रभावों के बारे में जानते हैं। एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव पैदा करके, विटामिन सी सेल झिल्ली को अत्यधिक ऑक्सीकरण के कारण होने वाली हानिकारक प्रतिक्रियाओं से बचाता है।
  4. मछली की विभिन्न किस्मों में उपलब्ध विटामिन ई, विरोधी भड़काऊ प्रभाव है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है।

बेशक, यह सूची लाल मछली में निहित पोषक तत्वों की मात्रा को सीमित नहीं करती है। आपको विटामिन ए और बी 6, साथ ही ओमेगा -3 एसिड के बारे में याद रखना होगा। उत्तरार्द्ध की उपस्थिति ठीक लाल मछली है। उनके पास एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, कार्डियोवास्कुलर सिस्टम और मांसपेशियों को मजबूत करता है। जब माँ लाल मछली का उपयोग करती है, तो न केवल उसके स्वास्थ्य को अनुकूलित किया जाता है, बल्कि बच्चे को भी दूध पिलाया जाता है।

इस प्रकार, लाल मछली में निहित लाभकारी घटक एक नर्सिंग मां के शरीर के लिए महत्वपूर्ण और आवश्यक हैं। वे आसानी से महिला पाचन तंत्र द्वारा माना जाता है, और उसके शरीर को मजबूत बनाने में भी योगदान देता है।

क्या लाल मछली खाने की अनुमति है?

सभी प्रकार के विटामिनों के समृद्ध स्रोत के रूप में लाल मछली के लाभकारी गुणों के ज्ञान के आधार पर, हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि स्तनपान के दौरान यह भोजन माँ के लिए बिल्कुल हानिरहित है या नहीं।

शुरू करने के लिए, लाल मछली में अक्सर न केवल विटामिन होता है, बल्कि एलर्जी भी होती है। इसके उपयोग से एलर्जी हो सकती है, और माँ से स्वयं नहीं, बल्कि उसके दूध पिलाने वाले बच्चे से। यह पहलू कई नर्सिंग माताओं को अपने आहार में लाल मछली जोड़ने की संभावना को छोड़ने का कारण बनता है, क्योंकि वे बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते हैं। हालांकि, पोषण विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि लाल मछली खाने से एलर्जी की घटना एक विशेष रूप से व्यक्तिगत मामला है जो उत्पाद के लिए एक असहिष्णुता के कारण हो सकती है।

सामान्य तौर पर, लाल मछली एक ऐसा उत्पाद है जो स्तनपान के दौरान बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

ध्यान दो! सैल्मन में एलर्जी की सबसे छोटी संख्या होती है, इसलिए भोजन में इसका उपयोग यथासंभव सुरक्षित होगा।

इसलिए, लाल मछली एक खाद्य उत्पाद है जो इसके व्यक्तिगत असहिष्णुता के असाधारण मामले में हानिकारक हो सकता है। बाकी में, सामन, ट्राउट या चूम सामन खाने से केवल उसे और बच्चे को फायदा होगा। प्रारंभिक टिप्पणियों के संचालन के उद्देश्य से, आप छोटी मात्रा में लाल मछली खाना शुरू कर सकते हैं। यह आपको नकारात्मक प्रतिक्रिया के मामले में, एक निश्चित समय तक उत्पाद को स्थगित करने के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया का पालन करने की अनुमति देगा।

क्या कोई मतभेद हैं?

यह किसी के लिए भी रहस्य नहीं होगा कि कुछ खाद्य पदार्थों का उपयोग शिशु और उसकी माँ दोनों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। लाल मछली खाने के लिए मौजूदा मतभेदों को समझें।

दूसरों के बीच सबसे प्रसिद्ध एलर्जी की प्रतिक्रिया है। यदि आप एलर्जी के लक्षणों को नोटिस करते हैं, तो आहार उत्पाद को बाहर करना सुनिश्चित करें। जब बच्चा छह महीने का हो जाता है, तो आप फिर से उत्पाद के उपयोग पर लौट सकते हैं। यदि नकारात्मक प्रतिक्रियाएं नहीं देखी जाती हैं, तो स्तनपान के दौरान माताओं को उस समय से लाल मछली खाने की सलाह दी जाती है जब बच्चा दो महीने का होता है।

यह महत्वपूर्ण है! बच्चे के जीवन के पहले महीने में लाल मछली के साथ प्रयोग करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि कई नए उत्पाद बच्चे के पाचन तंत्र के कामकाज में नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ पैदा कर सकते हैं।

इस प्रकार, स्तनपान के दौरान मां द्वारा लाल मछली के सेवन की शुरुआत बच्चे के जन्म के एक महीने से होती है। बच्चे की एक नकारात्मक प्रतिक्रिया की उपस्थिति इस उत्पाद के उपयोग को छह महीने तक स्थगित कर देगी, जब तक कि वे दुर्लभ मामलों में - एक वर्ष तक।

हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि 30-50 ग्राम लाल मछली उत्पाद की इष्टतम मात्रा है जो एक माँ प्रति सप्ताह वहन कर सकती है। आदर्श की अतिशयोक्ति बच्चे में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बन सकती है। नियमों के अनुपालन से बच्चे के शरीर में सभी लापता पोषक तत्व भरने की अनुमति होगी।

किस रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए?

लाल मछली को पकाने के कई तरीके हैं। यह नमकीन, तला हुआ, बेक्ड और यहां तक ​​कि स्मोक्ड हो सकता है। हालांकि, उपरोक्त विधियों में से किसी को भी उबला हुआ लाल मछली या उबले हुए नर्सिंग मां के लिए लाभ के संदर्भ में तुलना नहीं की जा सकती। उत्पाद के गर्मी उपचार के प्रस्तावित तरीकों के मुख्य लाभों पर विचार करें।

  1. लाभकारी ट्रेस तत्वों और विटामिन की सबसे बड़ी संख्या को बचाया।
  2. उत्पाद के पोषण स्तर को बढ़ाता है।
  3. उच्च गर्मी उपचार तापमान बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों की मछली से छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका है।

यह मत भूलो कि व्यंजन बनाते समय आप सभी प्रकार के सीज़निंग, साथ ही नमक और काली मिर्च नहीं जोड़ सकते। माँ के लिए सबसे अच्छा मसाला विकल्प पके हुए पकवान में ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू का रस जोड़ना होगा।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, नर्सिंग मां के लिए प्रति सप्ताह 50 ग्राम से अधिक लाल मछली नहीं खाई जा सकती है। उत्पाद की मात्रा में वृद्धि को contraindicated है, क्योंकि यह बच्चे की भलाई पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। नकारात्मक प्रतिक्रियाओं के अवलोकन के मामले में, डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें। प्रस्तावित सिफारिशों के अनुपालन से आपको एलर्जी या बच्चे के पाचन तंत्र की समस्याओं की संभावना कम हो जाएगी।