लहसुन का तेल - उपयोगी गुण और अनुप्रयोग

लहसुन (iumllium satívum) का लाभ एक हजार से अधिक वर्षों से जाना जाता है। यह पाक व्यंजनों में जोड़ा जाता है, कच्चे, मसालेदार, सूखे भस्म। उपचार के प्रयोजनों के लिए, विभिन्न टिंचर्स इसे से बनाए जाते हैं। शरीर पर उनका प्रभाव अद्वितीय है, लेकिन सभी अल्कोहल-आधारित दवाएं उपयुक्त नहीं हैं। एक विकल्प के रूप में, कोई कम प्रभावी यौगिक नहीं है - लहसुन का तेल। उसके कार्यों का स्पेक्ट्रम इतना व्यापक है कि ऐसा लगता है कि कोई ऐसी बीमारी नहीं है जिसे वह बर्दाश्त नहीं कर सकता।

लहसुन के तेल के फायदे और इसके गुण

मुख्य गुण जो इसे घर पर पकाने की व्यवहार्यता की पुष्टि करते हैं:

  1. जीवाणुरोधी, कृमिनाशक क्रिया। यह परजीवी, वायरस, बैक्टीरिया के शरीर से छुटकारा दिलाता है।
  2. इम्यून मॉडलिंग प्रभाव। इसमें शक्तिशाली अवरोधक कार्य हैं। संक्रमण को रोकने में सक्षम। कोच की छड़ी, ब्रोंकाइटिस की उपचार प्रक्रिया को तेज करता है।
  3. संपत्ति को स्थिर करना - हम microelements (पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम) के संतुलन के बारे में बात कर रहे हैं, यह भी शरीर के आंतरिक वातावरण को सामान्य करता है।
  4. यह पाचन तंत्र, क्रमाकुंचन को समायोजित करता है। गैस्ट्रिक जूस के अच्छे विकास को बढ़ावा देता है। यह दस्त के लिए एक प्रभावी संबंध है।
  5. अच्छी पित्त की दवा।
  6. यह एक पुनर्जीवित संपत्ति है। यह डर्मिस की कोशिकाओं को नवीनीकृत करता है, ग्रंथियों के कामकाज में सुधार करता है। इसका पूरे शरीर पर कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।
  7. घाव भरने की दवा। यह ट्रॉफिक अल्सर और संक्रमण से जटिल घावों के लिए एक प्रभावी उपाय है।
  8. संपत्ति का पता लगाना। एक मजबूत एंटीडोट होने के नाते, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम है।
  9. पुनर्स्थापनात्मक प्रजनन कार्य। यौन क्षेत्र स्थापित करता है। रजोनिवृत्ति के लक्षणों को चिकना करता है।
  10. दर्द निवारक दर्दनाक अभिव्यक्तियों और भड़काऊ प्रक्रियाओं का सामना करने में सक्षम।
  11. बर्तन साफ ​​करना। लड़ता है ऐंठन, दबाव बनाता है, हृदय की मांसपेशियों का काम।
  12. मूत्र। शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालता है, सूजन से राहत देता है।
  13. कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकना। घातक ट्यूमर लड़ता है।
  14. रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम होना।
  15. एथेरोस्क्लेरोसिस की चेतावनी उपस्थिति। अच्छा रोगनिरोधी।

लहसुन का तेल शरीर को सुरक्षित रूप से नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। लेकिन ऐसे लोगों का एक समूह है जिन्हें जलसेक के उपयोग को छोड़ने की सिफारिश की जाती है।

मतभेद क्या हैं?

  • गुर्दे की बीमारी का एक तीव्र रूप, ग्लोमेरुलर क्षति के साथ।
  • आंतों और पेट के अल्सर का तीव्र रूप।
  • स्तनपान। जो महिलाएं स्तनपान करवा रही हैं, उन्हें लहसुन के तेल का उपयोग नहीं करना चाहिए।

ऐसे रोगों की भी श्रेणियां हैं जिनमें लहसुन के तेल का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना या शरीर के अंदर होने वाले बदलावों पर अधिक ध्यान रखना आवश्यक है:

  1. मिर्गी। उपस्थित चिकित्सक के साथ परामर्श की आवश्यकता है।
  2. मधुमेह। तेल का उपयोग करने से पहले, रक्त शर्करा के स्तर की जाँच करें।
  3. गंभीर बीमारी। डॉक्टर की सिफारिशों की आवश्यकता है।
  4. गर्भावस्था। प्रवेश की व्यवहार्यता पर एक स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करें, जो पंजीकृत हैं।
  5. किसी भी दवाओं की स्वीकृति। लहसुन का तेल दवाओं के प्रभाव को सुचारू करने में सक्षम है। यदि उपचार एंटीवायरल ड्रग्स है, तो लोक उपचार अस्थायी रूप से स्थगित करना बेहतर है।

अक्सर, बीमारी का इलाज करने की अनुमति नहीं देना बेहतर होता है, यह रोजमर्रा की जिंदगी की हलचल में भूल जाता है। "बेल्स" तब शुरू होती है जब चेहरे पर बीमारी का तथ्य होता है। एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप के रोगों के मामले में, तेल के साथ स्व-दवा की अनुमति नहीं है। इसका कारण यह है:

  1. लहसुन का तेल एड्रेनोसेप्टर्स पर अभिनय करके दबाव को सामान्य करने में सक्षम है, साथ ही एंटी-एथेरोजेनिक प्रभाव भी। यह एसीई इनहिबिटर्स और सार्टन के पर्चे का कारण है, जो तेल की जगह ले सकता है।
  2. जीवन भर तेल के व्यवस्थित सेवन की स्थिति के तहत कोलेस्ट्रॉल को हटाने को बढ़ावा देता है। अध्ययन शरीर पर इस प्रभाव की पुष्टि करते हैं, लेकिन एक मामूली रूप में। रोग के साथ, अधिक प्रभावी दवाओं का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
  3. खीरे के समान इसका शरीर पर प्रभाव होता है, यह सूजन को भी दूर कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल को हटा सकता है और दबाव कम करने के लिए प्रभावी है। फाइबर आंतों में पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करता है। इसकी कार्रवाई से, सब्जी लहसुन के तेल की तुलना में अधिक हानिरहित है।

लोग बीमार पड़ जाते हैं और संयोग से प्रक्रियाओं को छोड़ देते हैं। रासायनिक उत्पत्ति की दवाओं का एक द्रव्यमान है, जो लहसुन के तेल के साथ बदलने के लिए बेहतर और अधिक प्रभावी हैं।

लहसुन के तेल से कौन सी बीमारियां हो सकती हैं? होम कुकिंग रेसिपी

लहसुन का तेल फार्मेसी चेन में बेचा जाता है। यह एक ग्लास कंटेनर में या कैप्सूल और पाउडर में तरल संरचना के रूप में देखा जा सकता है। ऐसा औषधीय पदार्थ घर पर तैयार करना मुश्किल नहीं है। फार्मेसी से एकमात्र अंतर विभिन्न प्रकार के तेल बेस है।

  1. लहसुन का तेल (बेस - सूरजमुखी)। लहसुन (1 सिर) को छील दिया जाता है, दांतों को दो हिस्सों में तोड़ दिया जाता है। कुचले हुए लोब्यूल को एक निष्फल कंटेनर में डालें और ढक्कन के साथ कवर करें। अपरिष्कृत वनस्पति तेल (500 मिलीलीटर) गर्म (180 डिग्री)। लहसुन के साथ मिलाएं और एक ठंडी जगह (एक रेफ्रिजरेटर नहीं) में अलग सेट करें। 7 दिनों के बाद, एक मोटी धुंध परत के माध्यम से प्रवाह करें। निष्फल जार में रखें। फ्रिज में रखें।
  2. Atherosclerosis। तेल का उपयोग प्याज और लहसुन के आधार (15 बूंदों) पर किया जाता है। पानी के साथ एक कंटेनर में लाओ (200 ग्राम) भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 4 बार सेवन करें।
  3. फ्लू वायरस। ऐसे तेल के समय पर सेवन से बीमारी को रोका जा सकता है। फ्लू से संक्रमण के मामले में, तीव्र श्वसन रोगों, शहद (20 ग्राम) और तेल (5 मिलीलीटर) का मिश्रण त्वरित वसूली के लिए उपयोग किया जाता है। लहसुन के तेल (5 बूंदों) के अतिरिक्त चाय भी प्रभावी है। हर 3 घंटे में एक उपचार एजेंट लागू करना महत्वपूर्ण है।
  4. श्वसन संबंधी रोग। जटिल उपचार तेजी से परिणाम प्राप्त करते हैं। एक कप चाय या जूस में तेल बनाते हैं। उसके साथ वे मालिश और मालिश भी करते हैं। रगड़ के लिए यह अपने हाथों पर दो से चार बूँदें डालने के लिए पर्याप्त है और हल्के मालिश आंदोलनों के साथ रोगी की त्वचा की सतह पर चलना है। विशेष रूप से मंदिरों, कलाई, गर्दन और पश्चकपाल क्षेत्र पर ध्यान दिया जाना चाहिए।
  5. हृदय की समस्याएं, फेफड़े के रोग, प्रतिरक्षा रखरखाव। वनस्पति तेल (100 मिलीलीटर) को ठीक नमक, लहसुन के साथ मिलाया जाता है, एक प्रेस (5 लौंग) के माध्यम से पारित किया जाता है। परिणामस्वरूप रचना को मैश किए हुए आलू के साथ मिलाया जाता है या बस रोटी के साथ लिया जाता है।
  6. ब्रोंकाइटिस के साथ। कुचल लहसुन को मक्खन के साथ मिलाया जाता है। इस रचना को पीठ और छाती पर रगड़ा जाता है, उपचार की आवश्यकता होती है। ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और रेडिकुलिटिस पर दवा का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
  7. कब्ज, जठरशोथ से। इस्केमिया और डिस्पेनिया के साथ, मस्तिष्क के एथेरोस्क्लेरोसिस। रोगों के बीच संचार की पूरी कमी को देखते हुए, लहसुन के तेल को विभिन्न विकृतियों के लिए रामबाण कहा जा सकता है। भोजन (30 मिनट) से पहले एक चौथाई, दिन में तीन बार, 1 चम्मच लें। एक महीने के ब्रेक के बाद, पाठ्यक्रम को दोहराएं।
  8. आमवाती दर्द के साथ। लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से बारीक कुचल दिया जाता है। वनस्पति तेल के साथ मिलाएं और एक धुंध नैपकिन पर फैलाएं। दर्दनाक लक्षणों के साथ समस्या वाले क्षेत्रों पर लागू संपीड़न। डेढ़ घंटे खड़े रहें।
  9. थर्मल और रासायनिक जलता है। जलने से बचाव के लिए, लहसुन से बने आवश्यक तेलों को लागू करें। लहसुन का तेल (2 बूंद), दौनी तेल (2 बूंद) मिलाएं और साफ पानी (10 मिलीलीटर) मिलाएं। यह मिश्रण प्रभावित स्थानों पर आवेदन करता है।

दवा, रिलीज़ का सुविधाजनक रूप कैप्सूल में लहसुन का तेल प्रदान करता है। यह उपयोग करने में आसान और सरल है, इसके लिए अतिरिक्त तैयारी और ऊर्जा लागत की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, शेल के कारण एक स्थिर लहसुन सुगंध महसूस नहीं होता है। पदार्थ की संरचना में अमीनो एसिड, पौधे-व्युत्पन्न ग्लिसरीन और जिलेटिन शामिल हैं। शरीर में प्रणालियों पर कैप्सूल के गुणों का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसकी विशेषताओं के अनुसार, घर के बने व्यंजनों की तुलना में कैप्सूल का लाभ होता है।

ऐसे लोग हैं जो किसी कारण से, वनस्पति तेल का अनुभव नहीं करते हैं, इस उद्देश्य के लिए बहुत सारे व्यंजनों का आविष्कार किया गया है, जिसमें उन्हें एक आधार के रूप में लिया जाता है:

  1. मक्खन। कमरे के तापमान पर नरम मक्खन (200 ग्राम)। ग्रेल (7 लौंग) में कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें, वरीयताओं के आधार पर, आप कटा हुआ साग जोड़ सकते हैं। सभी सामग्रियों को समान रूप से वितरित होने तक गूंधा जाता है। नमक और काली मिर्च को बड़े पैमाने पर जोड़ा जाता है, सजातीय तक मिश्रित, एक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
  2. सन से तेल। अपने आप में, यह उपयोगी सामग्री में समृद्ध है, और लहसुन के साथ संयोजन में - यह शरीर के लिए महत्वपूर्ण गुणों का भंडार है। यह स्ट्रोक की रोकथाम के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है। 38% तक जोखिम को कम करने की अनुमति देता है। लहसुन को साफ किया जाता है (20 ग्राम), एक साफ कंटेनर में डाल दिया जाता है। फ्लैक्स ऑयल (200 मिलीलीटर) जोड़ें, आगे के भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में डालें। 7 दिनों के लिए दिन में कई बार हिलाना न भूलें।
  3. त्वरित नुस्खा। लहसुन मिश्रित दांत (2 सिर), दो हिस्सों में काटे जाते हैं। तवे पर फैलाकर स्लाइस करें। वरीयताओं (400 ग्राम) के आधार पर तेल से भरें। अजवायन और काली मिर्च डालें। ओवन में रखा, 150 डिग्री तक प्रीहीट किया गया। वे लगभग एक घंटे तक तड़पते रहे। कूल, साफ बर्तन में स्थानांतरण और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। शेल्फ जीवन 30 दिनों तक सीमित है।

टिप! किसी भी तेल पर पसंद को रोकना, यह विचार करना आवश्यक है कि खाना पकाने के लिए परिष्कृत तेलों का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि उनमें ओमेगा -6 की थोड़ी मात्रा होती है। सबसे अच्छा तेल जैतून है।

निस्संदेह, अपने शुद्ध रूप में लहसुन उपयोगी है, लेकिन लगातार गंध के कारण इसका उपयोग हमेशा उचित नहीं होता है। तेल सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हुए, विशिष्ट सुगंध को बेअसर करने में सक्षम है।

मुख्य लाभ को तैयारी और बजट सामग्री की आसानी कहा जा सकता है। इसमें भी बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है।

बने रूपों की सुविधा औषधीय पदार्थ को सार्वभौमिक बनाती है। इसका उपयोग एक स्वतंत्र उपचार उपकरण के रूप में किया जा सकता है, साथ ही अपने पसंदीदा व्यंजनों में मसाले और स्वाद जोड़कर।