गर्भावस्था के दौरान समुद्री केला - लाभ और हानि

वांछित गर्भावस्था पूरी तरह से एक महिला और उसके अपने स्वास्थ्य के प्रति दृष्टिकोण को बदल देती है। अब आपको स्वतंत्र रूप से इलाज नहीं किया जा सकता है, आप दवाओं को अनियंत्रित रूप से नहीं ले सकते हैं, आपको अधिक बार खुली हवा में जाने की जरूरत है, अधिक चलना चाहिए, और सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको सही खाने की जरूरत है। गर्भवती महिला के आहार में फल और सब्जियां, अनाज, मांस, मछली, डेयरी उत्पाद होना चाहिए। स्वस्थ खाना पकाने के तरीकों को वरीयता देना आवश्यक है - उबला हुआ, बेक किया हुआ, उबला हुआ। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण, भोजन स्वस्थ, ताजा और स्वस्थ होना चाहिए। आखिरकार, गर्भ में बच्चे का स्वास्थ्य इस बात पर निर्भर करता है कि गर्भावस्था के दौरान महिला क्या खाती है। यदि आप आयोडीन की कमी वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो समुद्री केल के आहार में शामिल होना सुनिश्चित करें।

गर्भवती महिलाओं के लिए समुद्री केल के उपयोगी गुण

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सी काल एक शैवाल है जो समुद्र के पानी पर उगता है। शैवाल बड़े हरे पत्ते हैं जो हाथ से काटे जाते हैं। आज, समुद्री काले विशेष समुद्री खेतों पर कृत्रिम रूप से उगाया जाता है। वे रेतीले सीबेड केल्प में प्राकृतिक के करीब स्थितियां पैदा करते हैं। जब शैवाल बढ़ते हैं, तो वे पुरुषों द्वारा एकत्र किए जाते हैं - काम आसान नहीं है। लामिनेरिया की बड़ी पत्तियों को कॉस्मेटिक उद्योग में भेजा जाता है - वे सेल्युलाईट और अन्य त्वचा की समस्याओं के खिलाफ लपेटते हैं। कटा हुआ केलप को धोया जाता है और भोजन के लिए भेजा जाता है। हम सूखे या मसालेदार रूप में बिक्री के लिए समुद्री केल से मिल सकते हैं। समुद्री शैवाल की संरचना बहुत समृद्ध है - इसमें विटामिन, फ्रुक्टोज और पॉलीसेकेराइड शामिल हैं। गर्भवती महिला के शरीर पर उत्पाद कैसे होता है?

  1. आयोडीन। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व है जो हर व्यक्ति, खासकर गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक है। गर्भ में बच्चे का बौद्धिक विकास, साथ ही एक स्वस्थ बच्चे के कंकाल का निर्माण, आयोडीन के स्तर पर निर्भर करता है। आयोडीन की कमी से भ्रूण का असामान्य विकास, गर्भपात, समय से पहले जन्म हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की आवश्यकता कई बार बढ़ जाती है, यही वजह है कि डॉक्टर अकेले या मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स के हिस्से के रूप में आयोडीन लेने की सलाह देते हैं। खासकर यदि आप मिट्टी में थोड़ी मात्रा में आयोडीन वाले क्षेत्र में रहते हैं। आप समुद्री शैवाल की मदद से आयोडीन की कमी की भरपाई कर सकते हैं - इसमें आयोडीन की रिकॉर्ड मात्रा होती है। प्रति दिन केवल 300 ग्राम केल्प आपको इस महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व के साथ शरीर को संतृप्त करने में मदद करेगा।
  2. फोलिक एसिड विटामिन बी 9 भ्रूण के निर्माण में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, खासकर शुरुआती चरणों में। सबसे पहले, भविष्य के बच्चे के तंत्रिका तंत्र के लिए फोलिक एसिड आवश्यक है, यह बच्चे को जन्मजात दोषों से बचाता है। आज, डॉक्टर जटिल विटामिन पीने की सलाह नहीं देते हैं, अगर किसी महिला के पोषण को पर्याप्त माना जा सकता है। लेकिन फोलिक एसिड, आयोडीन और मैग्नीशियम नशे में होना चाहिए, विटामिन बी 9 को उस पल से पीना चाहिए जब आप अपने बच्चे की योजना बनाते हैं और 14 वें सप्ताह से पहले, जब बच्चे का शरीर पूरी तरह से बनता है। लामिनेरिया में फोलिक एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है, यह न केवल प्रभावी है, बल्कि एक स्वादिष्ट दवा भी है।
  3. कब्ज के खिलाफ। सी केल एक प्राकृतिक पौधा फाइबर है जो आंतों में फेकल पदार्थ को धक्का देता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि गर्भावस्था के दौरान कब्ज लगभग लगातार होता है - हार्मोन प्रोजेस्टेरोन, जो आंत की पेरिलेटिक्स को धीमा कर देता है, को दोष देना है।
  4. तनाव और चिंता से। दुर्भाग्य से, एक गर्भवती महिला अधिक कमजोर और अशांत हो जाती है। कोई भी, यहां तक ​​कि एक मामूली घटना भी इसे संतुलन से बाहर ला सकती है। लेमिनेरिया की संरचना में समूह बी के ब्रोमीन और विटामिन तनाव प्रतिरोध और प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए, एक महिला की मनो-भावनात्मक स्थिति को स्थिर करने की अनुमति देते हैं।
  5. एनीमिया के खिलाफ। समुद्री केल में बहुत अधिक आयरन होता है, जो आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के लिए आवश्यक है। गर्भावस्था में लगभग हर दूसरी महिला कम हीमोग्लोबिन से पीड़ित होती है, क्योंकि रक्त की मात्रा लगातार बढ़ रही है।
  6. कैल्शियम। लामिनारिया कैल्शियम में समृद्ध है, यह गर्भावस्था के लिए एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व भी है, खासकर बाद के समय में। शरीर में कैल्शियम की कमी अंगों में ऐंठन को प्रकट कर सकती है। यदि आप हर समय समुद्री गोभी का सेवन करते हैं, तो आप बच्चे के कंकाल, साथ ही माँ के दांत, बाल और नाखूनों के स्वस्थ गठन के लिए डर नहीं सकते।
  7. विटामिन सी। और समुद्री शैवाल में एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो महिलाओं को सर्दी और फ्लू से बचाता है। सर्दियों और वसंत में अपने आहार में गोभी को शामिल करना सुनिश्चित करें, जब हमें प्राकृतिक सब्जियों और फलों से विटामिन नहीं मिलता है।

लामिनारिया सूजन और अनिद्रा से लड़ता है - ये गर्भावस्था के दौरान सबसे आम समस्याएं हैं। लामिनारिया विटामिन ए से भी भरपूर होता है, जो बच्चे की दृष्टि को प्रभावित करता है। यह सब करने के लिए, हम यह जोड़ सकते हैं कि समुद्री केल में बहुत कम कैलोरी सामग्री है - आप अपने आंकड़े के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं और हर समय नाजुकता का आनंद ले सकते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए समुद्री शैवाल का नुकसान

जैसा कि यह नोट किया गया था, समुद्री शैवाल में बहुत अधिक आयोडीन होता है, लेकिन शरीर में इस ट्रेस तत्व की अधिकता हो सकती है। जब हाइपरथायरायडिज्म लामिनारिया के साथ व्यंजन पर दुबला करने के लिए अनुशंसित नहीं है। यदि आपके पास कोई अंतःस्रावी व्यवधान है, और आपको उत्पाद की स्वीकार्यता पर संदेह है, तो अपने चिकित्सक से पहले से परामर्श करना बेहतर है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, केल्प को सूखे या मसालेदार रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है। सूखे केल्प को खरीदने और पकाने की कोशिश करें - बहुत सारे मसाले, सिरका और चीनी में मसालेदार। वैसे, शैवाल बहुत बार उस जगह की पारिस्थितिक स्थिति को दर्शाते हैं जिसमें वे बढ़े थे। अनुरूपता के प्रमाण पत्र के साथ एक गुणवत्ता वाले उत्पाद खरीदने की कोशिश करें, अन्यथा भारी धातुओं के साथ संतृप्त शैवाल खरीदें।

समुद्र की कली न केवल अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ है, बल्कि एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट विनम्रता भी है जो निश्चित रूप से आपकी तालिका में विविधता लाएगी। सूखे केल्प को गर्म पानी में भिगोने के लिए पर्याप्त है, कुल्ला और नमक, लहसुन और वनस्पति तेल से भरें। समुद्री कैले को एक स्वतंत्र साइड डिश के रूप में खाया जा सकता है या शैवाल का उपयोग सलाद में किया जा सकता है। खाओ समुद्र केली एक गर्भवती महिला के लिए एक स्वादिष्ट दवा है।

वीडियो: समुद्र केल - उपयोगी तत्वों का एक भंडार

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