अमनिता वितादिनी - कवक की विषाक्तता कहाँ बढ़ती है, इसका वर्णन

मशरूम अमनिता वितादिनी अमनिता परिवार से है। जैसे कि क्या वे खा सकते हैं, अभी भी विवाद हैं। कुछ सूत्रों का कहना है कि वे जहरीले हैं। दूसरों का दावा है कि कवक पूरी तरह से खाद्य है, और किसी भी स्वास्थ्य के खतरे को पैदा नहीं करता है। सबसे अधिक संभावना है, इस मामले में इस प्रजाति के प्रतिनिधियों को सशर्त रूप से खाद्य मशरूम मानना ​​उचित होगा।

लैटिन में इसका नाम अमनिता वितादिनी जैसा लगता है।

दिखावट

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मशरूम की प्रजातियों की कवक की टोपी आमतौर पर सफेद होती है। लेकिन कभी-कभी ऐसे उदाहरण होते हैं जिनमें इसे भूरे या हरे रंग में चित्रित किया जाता है।

व्यास अलग हो सकता है। यह 5 से 14 सेमी तक होता है। बोनट पर पपड़ीदार रीढ़ के साथ एक घूंघट के अवशेष होते हैं। उनमें से आधार कोणीय है, वे विशेष रूप से उत्तल हैं। परिधि पर, इन अवशेषों को कवक की त्वचा से अलग किया जाता है।

प्लेट, जो टोपी के नीचे स्थित हैं, वे भी सफेद हैं। बीजाणुओं में एक चिकनी अमाइलॉइड सतह होती है। विवाद का आकार एक दीर्घवृत्त के रूप में अनियमित है। और बीजाणु पाउडर भी सफेद होता है।

इन मशरूमों के तने में एक सिलेंडर का आकार होता है। यह सफेद भी है, लेकिन आधार की ओर यह कुछ हद तक संकीर्ण हो जाता है और गहरा हो जाता है। पैर पर एक चिकनी अंगूठी है। युवा मशरूम एक आम वोल्वो में संलग्न हैं। वयस्क कवक में, यह समय के साथ गायब हो जाता है। इसमें से केवल निशान हैं जो तराजू द्वारा दर्शाए गए हैं, दोनों टोपी पर और कवक के स्टेम पर स्थित हैं।

जहां बढ़ता है

इस प्रजाति के मशरूम रूस में काफी आम हैं। आप उन्हें दक्षिण के साथ-साथ देश के दक्षिण-पूर्व में एक नियम के रूप में देख सकते हैं। वे सेराटोव क्षेत्र के क्षेत्र में, स्टावरोपोल क्षेत्र में बढ़ते हैं। आप यूक्रेन, आर्मेनिया और किर्गिस्तान के क्षेत्र में मशरूम अमनता वितादिनी से भी मिल सकते हैं।

वे अन्य यूरोपीय देशों में भी बढ़ते हैं, जो एक गर्म जलवायु की विशेषता है। आप उनसे लगभग पूरे क्षेत्र में मिल सकते हैं, इटली से लेकर ब्रिटिश द्वीप समूह तक। एशियाई देशों में इस प्रजाति के प्रतिनिधि हैं। वे सुदूर पूर्व में बढ़ते हैं। आप इस फ्लाई एगरिक को इज़राइल और ट्रांसकेशिया में मिल सकते हैं। अन्य महाद्वीपों पर भी यह मशरूम है। यह अफ्रीका में पाया जाता है, साथ ही अमेरिका में भी।

इस प्रजाति के मशरूम के विकास के पसंदीदा स्थान स्टेप्स और वन-स्टेप हैं, जो वन बेल्ट से बहुत दूर नहीं हैं। दक्षिणी यूरोप के क्षेत्र में आप बहुत कम ही इस मशरूम से मिल सकते हैं। शायद, इसलिए, निवासी उसे सावधानी से व्यवहार करते हैं, और मानते हैं कि यह जहरीला है। मशरूम विटदिनी की फलने की अवधि काफी लंबी है। आप उन्हें वसंत के मध्य से शरद ऋतु के मध्य तक एकत्र कर सकते हैं। वे विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर उगते हैं।

अन्य प्रजातियों के साथ समानता

बाहरी रूप से, इस प्रजाति के प्रतिनिधि सफेद मक्खी के अग्रिक के समान हैं। और यह मशरूम बहुत जहरीला होता है। इसका उपयोग घातक हो सकता है। यह एक और कारण हो सकता है कि कई विटामेंटैनी मशरूम से बचते हैं। वह केवल भ्रमित होने से डरता है।

दिखने में भी, यह सफेद रंग की छतरी जैसा है। इस तरह की समानता पर कोई खतरा नहीं है।

पोषण मूल्य

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इस प्रजाति के युवा मशरूम खाए जा सकते हैं। मांस में अच्छा स्वाद है, साथ ही एक सुखद सुगंध भी है। लेकिन यह प्रकृति में बहुत कम पाया जाता है, इसलिए कई लोग उन्हें इकट्ठा नहीं करना पसंद करते हैं। आखिरकार, एक घातक प्रजाति के साथ इसे भ्रमित करने की उच्च संभावना है।

वर्गीकरण

मायकोलॉजिस्ट इस प्रजाति को जीनस लेपिडेला के रूप में संदर्भित करते हैं। लेकिन उनमें से बहुत से लोग मानते हैं कि इस प्रजाति के प्रतिनिधियों में अमनाइट जीनस से संबंधित मशरूम और लेपियोटा की विशेषताएं दोनों हैं।

विशेषताएं

यह उल्लेखनीय है कि जब शरीर सूख जाता है, तो ये मशरूम (यदि वे युवा नहीं हैं) अपनी व्यवहार्यता को नहीं खोते हैं। इसलिए, वे सूखे के कारण अस्थायी रूप से बढ़ना बंद कर सकते हैं, लेकिन जब बारिश होती है, तो कवक फिर से जीवित हो जाएंगे और बढ़ते रहेंगे।

संबंधित मशरूम

अमनिता बैटार्री भी सशर्त रूप से खाद्य को संदर्भित करती है। इस कवक की टोपी का एक अलग आकार हो सकता है। यह उत्तल हो सकता है, और एक अंडे या घंटी का आकार भी हो सकता है। टोपी में अनियमित किनारे हैं, बल्कि पतली संरचना है। एक नियम के रूप में, यह एक पीले रंग के रंग के साथ जैतून के रंग में चित्रित किया गया है, लेकिन भूरा-भूरा भी हो सकता है। कभी-कभी टोपी पर बेडस्प्रेड के निशान होते हैं। पैर की सतह पर तराजू है। पीले भूरे रंग से रंगा। फलने की अवधि मध्य गर्मियों से अक्टूबर तक रहती है। यह एक शंकुधारी जंगल में बढ़ता है। कभी-कभी आप देख सकते हैं और मिश्रित हो सकते हैं। एक अम्लीय मिट्टी को प्राथमिकता देता है।

एक अन्य संबंधित प्रजाति, जो सशर्त रूप से खाद्य है, एलियास अमनिता है। टोपी में पहले एक अंडाकार आकृति होती है, और फिर बीच में एक ट्यूबरकल के साथ चापलूसी हो जाती है। इसे सफेद, बेज और कभी-कभी गुलाबी रंग में रंगा जा सकता है। भूरे रंग के नमूने भी हैं। इसमें एक कंबल के अवशेष हैं। पैर में एक अंगूठी है।

भूमध्यसागरीय में बढ़ती प्रजातियां। रूस में आप बहुत कम ही मिल सकते हैं। आप एक नट, बीच आदि के नीचे जंगल में देख सकते हैं।

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