कैसे एक कैम्बोला खाने के लिए: उपयोगी सुझाव

एक व्यक्ति सब कुछ असामान्य करने की इच्छा रखता है - यात्रा करता है, नए लोगों को सीखता है, पूरी दुनिया के अपरिचित रसोई के साथ आनंद से खाता है। लेकिन सबसे ज्यादा हम विदेशी फलों का स्वाद लेना पसंद करते हैं। वे विभिन्न आकृतियों, स्वाद और गंध का प्रतिनिधित्व करते हैं। दक्षिणपूर्वी एशिया के सबसे आश्चर्यजनक फलों में से एक कैम्बोला है। कैम्बोला को अक्सर अपने असामान्य आकार के कारण स्टार सेब कहा जाता है। कैम्बोला के साथ कट एक तरह का पांच-नुकीला तारा है, जो किसी भी डिश को सजा सकता है।

Carambola लाभ

यह फल कई विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। इसका उपयोग मनुष्यों के लिए बहुत उपयोगी है।

  1. कैम्बोला एक अविश्वसनीय रूप से कम कैलोरी वाला उत्पाद है। प्रति 100 ग्राम लुगदी में केवल 35 कैलोरी होती है। इसलिए, यह फल, बिना किसी सीमा के, उन लोगों द्वारा खाया जा सकता है जो उनके आंकड़े को देखते हैं।
  2. विटामिन बी 1, जो इस विदेशी फल के गूदे में निहित है, तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है। तोप के नियमित सेवन से व्यक्ति चिड़चिड़ा, शांत, संतुलित हो जाता है। इसके अलावा, फल खाने के 10 मिनट बाद, मूड में सुधार होता है, जोश दिखाई देता है और कार्यक्षमता बढ़ जाती है।
  3. कैम्बोला विभिन्न एसिड के साथ संतृप्त होता है, जो फल को थायरॉयड ग्रंथि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। लगातार फल खाने से एलर्जी, हृदय रोग, गठिया का खतरा कम हो जाता है।
  4. इस फल को सुंदरता का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है। इसका निरंतर उपयोग आपको नाखूनों, स्वस्थ बालों और नमीयुक्त त्वचा की ताकत की गारंटी देता है।
  5. कैम्बोला में थायमिन होता है, जो पाचन के काम को प्रभावित करता है। यह फल भूख में सुधार करता है, जो बच्चों, बुजुर्गों के साथ-साथ गंभीर बीमारियों के बाद पुनर्वास के चरण में रोगियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
  6. श्रीलंका के निवासी दांतों को सफेद करने, कपड़े और धातु के उत्पादों से विभिन्न दागों को हटाने के लिए कैम्बोला जूस का उपयोग करते हैं।
  7. कैम्बोला प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जुकाम से तेजी से निपटने में मदद करता है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है।
  8. और कैम्बोला सफलतापूर्वक हैंगओवर को राहत देने के लिए उपयोग किया जाता है। इस फल का रस प्यास बुझाता है, नशा से छुटकारा दिलाता है, सिरदर्द से लड़ता है।

इस असामान्य फल के सभी लाभकारी गुण हमें बताते हैं कि आपको कैम्बोला की आवश्यकता है! और जितना संभव हो, यदि आपके पास, यदि ऐसा अवसर है, तो।

कैम्बोला कैसे चुनें

केले की तरह, फल पीले, मीठे और नरम या हरे और कठोर हो सकते हैं। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन एशिया के लोग अंतिम प्रकार की तोप की अधिक सराहना करते हैं। उनका मानना ​​है कि अपरिपक्व फल में अधिक उपयोगी गुण हैं। आप उस फल को चुन सकते हैं जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है। यह आपकी वरीयताओं पर निर्भर करता है, चाहे आप मीठी मीठी चीजें पसंद करें या खट्टे फल पसंद करें। कैम्बोला के संकीर्ण किनारों को स्पष्ट रूप से अलग किया जाना चाहिए, फल के किनारों को मांसल और मध्यम नरम होना चाहिए।

कैम्बोला का स्वाद आंवले, सेब और बेर के मिश्रण जैसा दिखता है। कुछ स्पष्ट रूप से एक नारंगी और यहां तक ​​कि एक ककड़ी में एक नारंगी महसूस करते हैं। आप केवल एक चीज के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं - तोप के स्वाद को महसूस करने के लिए, आपको इसे आज़माने की ज़रूरत है।

फल को एक अप्राकृतिक रूप में रूस में लाया जाता है, यह रास्ते में लगभग पक जाता है। आप अपनी प्रारंभिक स्थिति के आधार पर 2-4 सप्ताह के लिए स्टोर में खरीदे गए कैरम को स्टोर कर सकते हैं।

हालांकि, उन लोगों के लिए एक स्टार फल में शामिल होना असंभव है जो पेट की बढ़ी हुई अम्लता से पीड़ित हैं। किडनी की बीमारी के लिए फल को भी contraindicated है।

कैम्बोला कैसे खाएं

ग्रह पर कुछ लोग जो उस जगह से बहुत दूर रहते हैं जहाँ इस विदेशी फल को उगाया जाता है, यह भी नहीं जानते कि इसे खाया जा सकता है या नहीं। और यदि हां, तो इसे कैसे करें?

  1. एक फल खाना बहुत सरल है - यह पूरी तरह से खाद्य है। लेकिन पहले आपको इसे अच्छी तरह से धोने की जरूरत है। विशेष रूप से फलों के किनारों के बीच बहुत सारी धूल ढेर हो जाती है।
  2. फल को काटें ताकि आप कई सितारों को 1 सेमी चौड़ा आपके सामने देख सकें।
  3. Crumball सीधे हड्डियों और त्वचा के साथ खाया जा सकता है, लेकिन कुछ फल को पूरी तरह से साफ करना पसंद करते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको नरम हड्डियों से फल को साफ करने के लिए चाकू से तार के केंद्र को छेदना होगा। उसके बाद, काली नसों और पीले छिलके को हटाने के लिए फल के किनारों को पतले चाकू से सावधानीपूर्वक काट लें।
  4. कैम्बोला की गैस्ट्रोनॉमिक संतुष्टि के अलावा सौंदर्य आनंद पैदा करता है। इसे कॉकटेल, डेसर्ट, आइसक्रीम, पेस्ट्री के चश्मे से सजाया गया है। खूबसूरत पीले सितारे किसी भी डिश को सजा सकते हैं।

उत्पाद से अधिकतम प्राप्त करने के लिए, किसी भी अन्य फल की तरह एक स्टार फल, ताजा खाया जाना चाहिए। हालांकि, इस रसदार फल से, आप कुछ व्यंजन बना सकते हैं।

कैम्बोला रेसिपी

यदि आपके पास स्टॉक में बहुत सारे कैम्बोला हैं, तो आप इससे बहुत सारे स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।

  1. चीन में, कैम्बोला का उपयोग मछलियों को रखने के लिए किया जाता है। फल को बारीक कटा हुआ है, नींबू और अन्य खट्टे फलों के साथ मिश्रित किया जाता है, बेकिंग से पहले मछली के साथ भरवां। यह भरने मछली को एक अविश्वसनीय सुगंध और मीठा-खट्टा स्वाद देता है।
  2. यदि आप नारंगी और जिलेटिन के साथ काराम्बोला का रस मिलाते हैं, तो आपको बहुत स्वादिष्ट जेली मिलती है। इस डिश ने हवाई में अपनी लोकप्रियता पाई है।
  3. कारामबोला - मांस व्यंजनों के लिए एक महान सॉस। यह कटा हुआ अजवाइन, सहिजन, सिरका और मसालों के साथ मिलाया जाता है।
  4. कैम्बोला जूस का मीठा और खट्टा स्वाद अक्सर सलाद ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है। फल यहां तक ​​कि सबसे सांसारिक उत्पादों को एक असामान्य स्वाद देता है।
  5. यदि कैम्बोला अनियंत्रित है और उसने मिठाई प्राप्त नहीं की है, तो इसे सफलतापूर्वक सब्जी के रूप में उपयोग किया जाता है। कैम्बोला का उपयोग सब्जी बनाने के लिए, फल को सलाद, स्टू और मैरीनेट में जोड़ने के लिए किया जाता है।
  6. कैम्बोला को एक एलर्जेन नहीं माना जाता है, इसलिए इस फल से मैश किए हुए आलू अक्सर एशिया में शिशुओं को खिलाने में पहले होते हैं।

यदि आपके पास एक कैम्बोला खाने का अवसर है - तो इसे मना न करें। एक रसदार मीठा खट्टा फल का प्रयास करें और इस विदेशी फल के लाभ को अवशोषित करें।