तुलसी मानव शरीर के लिए कैसे उपयोगी है?

मसाले के बिना आधुनिक व्यक्ति के आहार की कल्पना करना मुश्किल है, जो व्यंजनों में स्वाद, सुगंध और तीखेपन को जोड़ता है। इनमें से एक सीज़निंग एक सुंदर मसालेदार पौधा है जिसमें एक अनूठी सुगंध होती है जिसे तुलसी कहा जाता है।

कभी-कभी इसे "शाही" घास भी कहा जाता है, क्योंकि यह नाम अनुवादित है। और यह पूरी तरह से उचित है। स्वाद और सुगंध पूरी तरह से अलग हो सकते हैं - या तो लौंग या जायफल। और पौधे का रंग हल्का हरा, बैंगनी है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुल मिलाकर प्रकृति में इस सुगंधित हरियाली की लगभग 70 प्रजातियां हैं, लेकिन सबसे व्यापक दो प्रजातियां हैं - बैंगनी और हरा। इनका उपयोग पूरी दुनिया के लोगों की रसोई में सबसे अधिक किया जाता है।

तुलसी न केवल भोजन को सजाती है, बल्कि इसे स्वादिष्ट और अधिक अद्वितीय बनाती है, बल्कि मानव शरीर के लिए निर्विवाद लाभ भी लाती है - दोनों पुरुषों और महिलाओं और बच्चों के लिए उपयोगी।

संरचना

एक शुरुआत के लिए, इस हरे रंग की संरचना को जानना उपयोगी है:

  1. कार्बोहाइड्रेट। शरीर को आसानी से आत्मसात कर ऊर्जा दें।
  2. विटामिन सी, ए, बी 2। जीव के लिए सामान्य रूप से कार्य करना और विफलताओं के बिना काम करना आवश्यक है।
  3. आवश्यक तेल। त्वचा के जलयोजन को बढ़ावा देना, विगलन और बुढ़ापे को रोकना, हृदय गतिविधि में सुधार करना।
  4. टैनिन। सूजन के खिलाफ लड़ाई।
  5. Rutin। इसकी मदद से, रक्त की संरचना समृद्ध होती है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत किया जाता है और वे मजबूत हो जाते हैं, लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन बेहतर होता है।
  6. शरीर को मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स (जस्ता, कैल्शियम, तांबा, लोहा और अन्य) की आवश्यकता होती है।
  7. Flavonoids। ये पदार्थ उम्र बढ़ने को रोकते हैं, ट्यूमर को विकसित होने से रोकते हैं और चयापचय को सामान्य करते हैं।

उपयोगी सामग्री की पूरी श्रृंखला सूखे घास में भी मौजूद है। केवल एक चीज यह है कि सुखाने के दौरान विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है।

तुलसी के फायदे

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सबसे आम प्रकार (बैंगनी और हरा) दोनों के गुण और लाभ समान हैं, वे केवल तीन मापदंडों द्वारा एक दूसरे से भिन्न होते हैं:

  • रंग (जैसा कि नाम का अर्थ है);
  • सुगंध (हरी मजबूत गंध);
  • स्वाद (बैंगनी स्वाद में अधिक कटौती)।

तुलसी के लाभकारी गुण क्या हैं? ये दोनों किस्में उपयोगी क्यों हैं? इस खरपतवार को प्राथमिक चिकित्सा किट माना जाता है। आखिरकार, इसमें शरीर के कई उपयोगी और आवश्यक घटक शामिल हैं। तुलसी मदद करती है:

  1. यह हृदय गतिविधि में सुधार करता है, इसलिए प्रत्येक कोर के लिए इन सागों को खाना वांछनीय है।
  2. त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा करता है।
  3. यह एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की घटना को रोकता है, जहाजों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है, उन्हें मजबूत करता है।
  4. कैंसर और कैंसर की घटना की चेतावनी देता है।
  5. शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर को विभिन्न बैक्टीरिया - स्टैफिलोकोकस, एंटरोकोकी और इतने पर विरोध करने में मदद करता है।
  6. यह जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि में सुधार करता है, आपको पेट फूलना से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, श्लेष्म झिल्ली की सूजन को समाप्त करता है।
  7. तुलसी के आवेदन के बाद, रक्त बेहतर जमावट करता है।
  8. बवासीर के विकास के साथ हस्तक्षेप करता है।
  9. गठिया बिगड़ने पर बचाव के लिए आता है।
  10. अच्छी तरह से ठंड घावों का विरोध करता है।
  11. एक उत्कृष्ट अवसादरोधी के रूप में कार्य करना।
  12. इसका उपयोग मौखिक गुहा में सुधार करने के लिए किया जाता है। स्टामाटाइटिस या मसूड़ों को नुकसान जैसी बीमारियों के लिए उपयोग किया जाता है। घाव भरता है, पट्टिका से दांत साफ करता है, दांतों की सड़न रोकने में मदद करता है और जब दांत दर्द होता है।
  13. सिर में दर्द को दूर करने में मदद करता है।
  14. तुलसी का सेवन करने से आंखों की रोशनी में सुधार होता है।

ये तुलसी के सामान्य लाभकारी गुण हैं। लेकिन अभी भी पुरुषों के लिए अलग-अलग संकेत हैं (आखिरकार, पुरुष और महिला जीव अलग-अलग व्यवस्थित होते हैं)।

तुलसी: पुरुषों के लिए क्या लाभ लाता है?

पुरुषों के आहार में, यह मसाला अनिवार्य आधार पर मौजूद होना चाहिए। यहाँ कुछ कारण हैं।

सबसे पहले, तुलसी शक्ति में सुधार के लिए अच्छा है। जैसे ही आदमी को इस संबंध में कोई समस्या दिखाई देने लगी, एक को साहसपूर्वक तुलसी खाना शुरू करना चाहिए - विशेष रूप से नपुंसकता वाले लोगों के लिए। इस मामले में तुलसी कैसे काम करती है? साग में एसिड रक्त परिसंचरण पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। लिंग के वाहिकाएं रक्त से भर जाती हैं, और आदमी फिर से सक्रिय यौन जीवन के लिए सक्षम हो जाता है।

शक्ति को बेहतर बनाने के लिए आपको दिन में दो बार तुलसी की चाय पीने की आवश्यकता है। यह इस तरह किया जाता है:

  1. मुट्ठी भर (20-25 ग्राम) घास (चाहे वह सूखी हो या ताजा) लें।
  2. 500-600 ग्राम उबलते पानी को घास के साथ व्यंजन में डाला जाता है।
  3. कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर किया जाता है, 15-20 मिनट के लिए संचारित और फ़िल्टर किया जाता है।

चाय की यह मात्रा दो बार नशे में है, आप थोड़ा नींबू या शहद जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, शहद अच्छी तरह से सुपरक्रैकेड है, क्योंकि यह नपुंसकता के लिए बहुत अच्छा है।

तुलसी एकाग्रता में सुधार करती है, खासकर सड़क पर। इस जड़ी बूटी के घटक बेहतर ध्यान केंद्रित करने में मदद करते हैं, एक व्यक्ति को हंसमुख बनाते हैं और उसकी आत्माओं को बढ़ाते हैं।

पुरुषों में, साथ ही महिलाओं में, मोटापे और अधिक वजन के साथ समस्याएं हैं। और, पेट और शरीर के अन्य हिस्सों पर वसा के सिलवटों से छुटकारा पाने के लिए, ऊपर वर्णित चाय पीने की सिफारिश की जाती है। पीना शरीर की सही अनुपात बनाए रखने के बारे में चिंतित महिलाओं को लाभ होगा। बेशक, शारीरिक रूप से भी शरीर को लोड करना अच्छा होगा।

तुलसी पुनर्नवा को मदद करती है। यदि एक आदमी बहुत थका हुआ है, उसने शारीरिक रूप से बहुत काम किया है, तो तुलसी की एक छोटी मात्रा उसे अपनी ताकत को फिर से भरने में मदद करेगी, क्योंकि उसके पास विटामिन, कई तत्व हैं जो शरीर और लोहे के लिए महत्वपूर्ण हैं - यह हीमोग्लोबिन के साथ रक्त को संतृप्त करेगा और उसे बेहतर महसूस करने में मदद करेगा।

यह मसाला नसों को मजबूत बनाता है। इसके गुणों के कारण, तुलसी तंत्रिका तंत्र को मजबूत करती है, नींद में सुधार करती है, इसे शांत बनाती है, चिंता और भावनाओं के सभी परिणामों को दूर करती है।

मतभेद

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ऐसे लोग हैं जिनके लिए तुलसी हानिकारक और यहां तक ​​कि स्पष्ट रूप से ताजे या सूखे दोनों रूपों में contraindicated है, चाय या डेकोक्ट के रूप में:

  1. जिन लोगों को दिल का दौरा या स्ट्रोक हुआ है, साथ ही जिन लोगों को कोरोनरी हृदय रोग है।
  2. मिर्गी के रोगी।
  3. घनास्त्रता या थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और उन लोगों की उपस्थिति में जो खराब जमावट करते हैं।
  4. उच्च रक्तचाप। तुलसी रक्त को उत्तेजित करती है, रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करती है, इसलिए उच्च रक्तचाप वाले लोगों को भी जड़ी-बूटियों के उपयोग से सावधान रहने की आवश्यकता है।
  5. मधुमेह रोगियों (विशेषकर जो इंसुलिन पर हैं) को मसाले के उपयोग को सीमित करना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत अधिक शर्करा होती है।
  6. गर्भवती। सामान्य तौर पर, यह नहीं कहा जा सकता है कि गर्भावस्था के दौरान तुलसी का सेवन पूरी तरह से नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन यह अपने आप को सीमित करने के लायक है। 1) प्रतिबंध का कारण यह है कि गर्भाशय नाटकीय रूप से स्वर को बढ़ा सकता है, और यह प्रसव पूर्व श्रम को भड़काएगा। और आहार में इस साग में प्रवेश करने की सिफारिश की गई है, क्योंकि तुलसी स्तनपान को बढ़ाती है।
  7. सात साल से कम उम्र के बच्चे।

हालांकि तुलसी चाय अपने गुणों के कारण मूल्यवान है, इसे बड़ी मात्रा में पीने की सिफारिश नहीं की जाती है: तथ्य यह है कि पत्तियों और बाकी पौधे में पारा की बहुत छोटी खुराक होती है, जो शरीर के ऊतकों में जमा होती है और इसे जहर देती है। इससे बचने के लिए, तीन सप्ताह से अधिक के लिए काढ़े और चाय का उपयोग न करें - आपको 7-8 दिनों में एक छोटा ब्रेक लेने की आवश्यकता है।

उपचार के लिए तुलसी का उपयोग कैसे करें: व्यंजनों

यहाँ बहुत सी रेसिपी हैं, कुछ ऐसे हैं जिनका उपयोग प्रमुख बीमारियों के लिए किया जाता है:

अगर सूखी खांसी हो

  1. आधा गिलास पानी व्यंजन में डाला जाता है, 8 तुलसी के पत्ते, 4 लहसुन लौंग डाल दिए जाते हैं और लगभग 10 मिनट तक पकाया जाता है।
  2. पकाया शोरबा दिन के दौरान नशे में है।

यह शोरबा थूक को पतला करने के लिए अच्छा है, जिसके परिणामस्वरूप आसान खांसी होती है, और अस्थमा के रोगियों में कोई राहत नहीं है।

यदि मसूड़े कमजोर हो गए हों या दांतों पर इनेमल उखड़ गया हो।
सूखे पत्तों का एक जोड़ा, पाउडर और ब्रश किए हुए दांत लें। इस प्रकार, मसूड़े स्वस्थ हो जाते हैं और दाँत तामचीनी मजबूत होती है।

विरोधी भड़काऊ, गले में दर्द के लिए दर्द निवारक जलसेक
2 बड़े चम्मच तुलसी को उबलते पानी का आधा लीटर डाला और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए 6-9 घंटे के लिए थर्मस में डाला। आधा गिलास के लिए भोजन से पहले समाधान 2 बार एक दिन में फ़िल्टर्ड और नशे में है।

जब गुर्दे की पथरी
खाने से पहले, आपको ताजे पौधे से 7 पत्ते खाने की जरूरत है। तुलसी का रस पित्त के लिए उत्तेजक का काम करता है, और यह अलग हो जाता है। यदि आप तुलसी का रस और प्राकृतिक शहद पांच महीने के लिए समान अनुपात में लेते हैं, तो गुर्दे की पथरी गायब हो जाएगी।

दृष्टि के लिए
कुचल तुलसी के 2 बड़े चम्मच उबलते पानी के डेढ़ लीटर में डाला जाता है, एक डिश में डेढ़ से दो घंटे के लिए संक्रमित होता है और चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। एक समाधान के साथ, दिन में तीन बार, आँखें धोया जाता है और लोशन बनाया जाता है, जिसे 15-20 मिनट तक रखने की आवश्यकता होती है।

ओटिटिस के साथ
सालो (अधिमानतः अनसाल्टेड) ​​एक मोर्टार में डाला जाता है जब तक पेस्ट प्राप्त नहीं किया जाता है, तुलसी के तेल की 3-4 बूंदों को वहां जोड़ा जाता है, रचना को धुंध में लपेटा जाता है और कान में डाला जाता है।

तनाव में है
10-12 पत्तियों को लिया जाता है और ध्यान से चबाया जाता है। उसी समय तंत्रिकाएं शांत हो जाती हैं और अनावश्यक विषाक्त पदार्थ समाप्त हो जाते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए
5 ग्राम सूखे मसालों को पाउडर अवस्था में पोंछ लें और उबलते पानी का एक गिलास डालें। भोजन के बाद एक दिन में तीन बार 20 मिनट के लिए छानकर पीया जाता है।

अब आप जानते हैं कि यह किस प्रकार की घास है, और तुलसी का मूल्य क्या है। संयंत्र न केवल सुंदर, सुगंधित और मसालेदार है, बल्कि औषधीय भी है, जिसमें काफी मूल्य है। मैं चाहूंगा कि इस मसाले को प्रत्येक व्यक्ति के आहार में जगह मिले।

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