गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी रस - लाभ और नुकसान

16 वीं शताब्दी के महान चिकित्सकों में से एक, पेरासेलस ने कहा: "सब कुछ जहर है और सब कुछ दवा है, और केवल खुराक एक को दूसरे से अलग करती है।" वास्तव में, किसी भी उत्पाद, दवाओं का उल्लेख नहीं करना, बहुत उपयोगी और बेहद खतरनाक हो सकता है। खासकर अगर एक गर्भवती महिला रोगी के रूप में काम करती है। आज चलो क्रैनबेरी मोर्स के बारे में बात करते हैं - एक अद्भुत पेय जो विटामिन के साथ शरीर को समाप्त कर देता है। क्रैनबेरी रस केवल एक मिठाई और स्वादिष्ट विनम्रता नहीं है, यह एक मूल्यवान दवा है जो शक्तिशाली दवाओं को भी बदल सकती है।

क्रैनबेरी रस के उपयोगी गुण

मोर्स एक पेय है जिसे बेरी या फलों के रस से जोड़ा जाता है, जिसमें चीनी, पानी और अन्य घटक होते हैं। पेय का विशेष लाभ यह है कि यह उबलता नहीं है (एक खाद के रूप में) या केवल केक फल उबालें। यही है, जामुन और फलों का मूल्यवान रस गर्मी उपचार के अधीन नहीं है, जिसका अर्थ है कि यह लाभकारी पदार्थों की शेर की खुराक को बरकरार रखता है। क्रैनबेरी एक जादुई बेरी है जिसमें ग्लूकोज, फ्रक्टोज, पेक्टिन, विटामिन, कार्बनिक अम्ल, खनिज होते हैं। यह सब क्रैनबेरी को किसी भी व्यक्ति के लिए और विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी बनाता है।

  1. एआरवीआई के साथ। वायरल संक्रमण का एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज नहीं किया जाता है - यह एक लंबे समय से सिद्ध तथ्य है। 85% मामलों में, सामान्य सर्दी एक वायरल है, जीवाणु संक्रमण नहीं। वायरस से निपटने के लिए एक सरल तरल की मदद करेगा। गर्भावस्था वाली महिलाएं बहुत बार ठंड पकड़ लेती हैं - गर्भ में गर्भ ठहरने से प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है। उपचार इस तथ्य से जटिल है कि दवा लेना निषिद्ध है, खासकर अगर अवधि बहुत छोटी है। क्रैनबेरी रस एआरवीआई के लिए एक आदर्श समाधान है। क्रैनबेरी रस विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा के साथ संतृप्त होता है। एस्कॉर्बिक एसिड न केवल रोग को समाप्त करता है, बल्कि वायरस के खिलाफ एक स्थायी सुरक्षा भी बनाता है - यह एक उत्कृष्ट रोकथाम है। यदि आपके पास एक बहती नाक, एक खांसी, एक गले में खराश है - प्रति दिन 2-3 लीटर क्रैनबेरी रस पीना, कुछ दिनों के बाद रोग कम हो जाएगा।
  2. तापमान से। गर्भावस्था के दौरान ठंड का खतरा यह है कि तापमान में वृद्धि अत्यधिक अवांछनीय है। हाइपरथर्मिया के शुरुआती चरणों में भ्रूण की जन्मजात असामान्यताएं हो सकती हैं। इसी समय, चरम मामलों में तापमान कम करने के लिए केवल दवाएं लेना संभव है। क्रैनबेरी रस में एक स्पष्ट डायफोरेटिक और एंटीपीयरेटिक प्रभाव होता है। न केवल रस पीना बहुत महत्वपूर्ण है, बल्कि बड़ी मात्रा में फल पीना - नमी आपको पसीना लाती है, शरीर के तापमान को कम करती है।
  3. कब्ज के खिलाफ। क्रैनबेरी स्वयं आंतों पर अनुकूल रूप से कार्य करता है - रोगजनक बैक्टीरिया को समाप्त करता है, सूजन और गैस के गठन से बचाता है। क्रैनबेरी रस आंतों के पेरिलेटिक्स को बढ़ाता है, यह कब्ज का हल्का इलाज है, जो गर्भावस्था के दौरान बहुत बार होता है। इसके अलावा, यदि आप कब्ज से पीड़ित हैं, तो आपको लुगदी के साथ रस तैयार करने की आवश्यकता है - अर्थात, एक पेय में थोड़ा केक छोड़ दें, इसे पूरी तरह से फ़िल्टर न करें। यह एक उत्कृष्ट संयंत्र फाइबर है, जो ब्रश के बजाय आंतों को स्थिर मल से साफ करता है।
  4. प्रसवोत्तर अवधि में। संक्रामक रोगों या प्रसव से पीड़ित होने के बाद अस्पतालों और प्रसूति अस्पतालों में हमेशा लोगों को क्रैनबेरी का रस दिया जाता था। क्रैनबेरी पूरी तरह से soothes, ऊतक पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, शरीर को विटामिन के साथ ठीक करता है और पोषण करता है। इसके अलावा, क्रैनबेरी लैक्टेशन को उत्तेजित करता है, जिससे स्तन का दूध बड़ा हो जाता है।
  5. भूख के लिए। क्रैनबेरी पूरी तरह से भूख को बढ़ाते हैं, शुरुआती दौर में गर्भवती महिलाओं के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, जो अक्सर विषाक्तता से पीड़ित होते हैं। बेरी का खट्टा स्वाद सुबह की उल्टी से छुटकारा पाने के लिए, मतली की निरंतर भावना को दबाने में मदद करता है। बेडसाइड टेबल पर एक गिलास तैयार जूस छोड़ना और सुबह बिस्तर से उठे बिना एक-दो घूंट पीना पर्याप्त है।
  6. फोलिक एसिड क्रैनबेरी की एक और महत्वपूर्ण संपत्ति अधिक फोलिक एसिड है। यह विटामिन गर्भावस्था के लिए आवश्यक है, इसकी कमी से भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के विकृतियां हो सकती हैं। फोलिक एसिड पीना आवश्यक है - नियोजन स्तर पर और गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, 14 सप्ताह तक, जब तक कि बच्चा पूरी तरह से नहीं बन जाता।
  7. मूत्र प्रणाली के लिए। क्रैनबेरी एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक बेरी है जो गुर्दे और मूत्र प्रणाली के काम को सुविधाजनक बनाता है। यह यूरोलिथियासिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। और क्रैनबेरी का उपयोग सिस्टिटिस के उपचार में किया जाता है - यह जल्दी से सूजन से राहत देता है, पेशाब करने में बार-बार होने वाले ऐंठन, ऐंठन और दर्द को समाप्त करता है।
  8. संचार प्रणाली क्रैनबेरी संचार प्रणाली के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हैं, यह गर्भावस्था के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, यह रक्त और गर्भनाल के माध्यम से होता है जो बच्चे को ऑक्सीजन और बुनियादी पोषण प्राप्त करता है।

क्रैनबेरी, रास्पबेरी और करंट्स जामुन हैं जो निश्चित रूप से आपके फ्रिज में होने चाहिए, खासकर यदि आप एक दिलचस्प स्थिति में हैं।

गर्भावस्था के दौरान हानिकारक क्रैनबेरी

कोई भी उत्पाद उपयोगी हो सकता है और एक ही समय में हानिकारक हो सकता है अगर इसे बड़े मात्रा में खाया जाए। क्रैनबेरी में बहुत अधिक विटामिन सी होता है, एस्कॉर्बिक एसिड की अधिकता से गर्भाशय की टोन हो सकती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए अगर आप न केवल क्रैनबेरी खाते हैं, बल्कि विटामिन सी के साथ अन्य जामुन और फल भी खाते हैं, और इसके अलावा आप मल्टीविटामिन के हिस्से के रूप में एस्कॉर्बिक एसिड लेते हैं। क्रैनबेरी के उपयोग के लिए एक और contraindication - पेट की एक बीमारी, जैसे अल्सर और गैस्ट्रिटिस। बेरी काफी अम्लीय है, यह सूजन वाले श्लेष्म को परेशान कर सकता है, खासकर गैस्ट्रिटिस के दौरान उच्च अम्लता के साथ। क्रैनबेरी रस के सक्रिय उपयोग के साथ, आप एक और असुविधा महसूस कर सकते हैं - लगातार पेशाब। दुर्भाग्य से, गर्भावस्था के दौरान और इसके बिना महिलाएं लगातार शौचालय जाती हैं - बढ़ते हुए गर्भाशय मूत्राशय पर दबाव डालता है। क्रैनबेरी में एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए टॉयलेट की आपकी यात्राएं और भी अधिक हो जाएंगी। और, ज़ाहिर है, किसी ने भी एलर्जी की प्रतिक्रिया को रद्द नहीं किया है, जो कि व्यक्तिगत हो सकता है - एक त्वचा लाल चकत्ते, खांसी, सूजन, मतली, आदि के रूप में। यदि आप क्रैनबेरी से समान लक्षणों का अनुभव करते हैं तो पूरी तरह से छोड़ दिया जाना चाहिए।

कैसे क्रैनबेरी रस पकाने के लिए?

हम सभी जानते हैं कि खाद्य पदार्थों में विटामिन अक्सर तापमान, हवा, समय आदि के प्रभाव में खो जाते हैं। पीने के लिए न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी है, इसे नियमों के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए।

  1. फ्रूट ड्रिंक बनाने के लिए, आपको ताजे या फ्रोजन क्रैनबेरी की आवश्यकता होती है। भ्रम के विपरीत, जमे हुए जामुन बस ताजा के रूप में उपयोगी होते हैं - ठंड की प्रक्रिया मूल्यवान विटामिन और सूक्ष्मजीवों के 90% से अधिक बचाता है। लेकिन याद रखें कि यदि जमे हुए बेरी को ठीक से पिघलाया नहीं गया है तो विटामिन खो सकता है। ऐसा करने के लिए, बेर को फ्रीजर से रेफ्रिजरेटर पर स्थानांतरित करें, किसी भी मामले में, इसे कमरे के तापमान पर न छोड़ें।
  2. ताजा या जमे हुए जामुन एक ब्लेंडर, मांस की चक्की, या बस मोर्टार में जमीन के साथ होते हैं। धातु के संपर्क में आने पर कुछ विटामिनों का ऑक्सीकरण हो जाता है, इसलिए पीसने के लिए ग्लास या प्लास्टिक के साधनों को चुनने की कोशिश करें। क्रैनबेरी काफी नरम होते हैं, आप बस उन्हें प्लास्टिक के चम्मच से चीनी मिट्टी के बरतन या कांच के कप में रगड़ सकते हैं।
  3. उसके बाद, मूल्यवान रस प्राप्त करने के लिए क्रैनबेरी को अच्छी तरह से निचोड़ा जाना चाहिए। इसे एक तरफ रखा गया है - इसके साथ कोई अधिक हेरफेर नहीं होगा। याद रखें कि रस किसी भी तरह से उबाल नहीं करता है!
  4. केक, भी, अभी तक फेंका नहीं गया है। इसे पानी से भरना और आग लगाना आवश्यक है। क्रैनबेरी की त्वचा और गड्ढों में उपयोगी पदार्थ होते हैं जिन्हें हमें प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। तरल फोड़े के बाद, इसे लगभग 10 मिनट के लिए आग पर रखें और फिर इसे ठंडा होने दें।
  5. जब क्रैनबेरी पानी ठंडा हो जाता है, तो इसे फ़िल्टर्ड किया जाता है और पूर्व-तैयार रस के साथ मिलाया जाता है। यदि आप कब्ज से पीड़ित हैं, तो केक को बाहर फेंकना बेहतर नहीं है, बल्कि इसे छोड़ना है। इस मामले में, यह एक ब्लेंडर के साथ एक प्यूरी राज्य को कुचल दिया जाता है और पेय में जोड़ा जाता है, यह लुगदी के साथ रस निकालता है।

क्रैनबेरी का रस काफी खट्टा होता है, इसलिए इसमें चीनी या शहद मिलाया जाता है। इसके अलावा, आप पेय में नींबू का रस, पुदीना, अदरक, रास्पबेरी या करंट बेरीज जोड़ सकते हैं - ऐसे योजक आपके कॉकटेल को सजाएंगे और इसे अधिक उपयोगी और मूल्यवान बना देंगे। गर्मियों में, पेय को और भी ताज़ा बनाने के लिए बर्फ के साथ मोर्स परोसा जाता है।

किंवदंती के अनुसार, वन ग्नोम लोगों को क्रैनबेरी देते थे ताकि एक व्यक्ति बीमारियों के बिना पूरे सर्दियों में रह सके। आज, क्रैनबेरी को वास्तव में एक वास्तविक विटामिन बम माना जाता है - इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी का रस पियें - अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें!