Dandelion जाम - स्वास्थ्य लाभ और नुकसान

सिंहपर्णी से न केवल उसके सिर पर सुंदर पुष्पांजलि होती है, बल्कि अजीब तरह से पर्याप्त, जाम होता है। अंत में, यह एक स्वादिष्ट विनम्रता निकला, जिसमें बहुत सारे उपयोगी गुण हैं। Dandelion जैम का उपयोग विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। इस आधार पर, लोग सिंहपर्णी जाम के लाभों और हानि में रुचि रखते हैं। आइए उनके बारे में क्रम से बात करते हैं।

सिंहपर्णी जाम की रचना

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स्वादिष्ट भोजन करने के बाद, आप एक सुखद स्वाद महसूस करेंगे। Dandelions में कड़वाहट की विशेषता होती है, लेकिन यह जाम में महसूस नहीं करता है।

आयोडीन, सेलेनियम, मैंगनीज, तांबा, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस और जस्ता उपचारों में पाए जाते हैं। बेशक, सिंहपर्णी का एक व्यापक खनिज परिसर है, लेकिन हमने सबसे उपयोगी तत्वों का नाम दिया है।

विटामिन, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन के, विटामिन पीपी, बीटा-कैरोटीन, और बी-समूह विटामिन (थियामिन, पाइरिडोक्सिन, फोलिक एसिड, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, और अन्य) सबसे बड़े मूल्य के हैं।

Dandelion जैम आहार फाइबर से वंचित नहीं है, विशेष रूप से फाइबर में, वसा, कार्बोहाइड्रेट की एक छोटी मात्रा में।

सिंहपर्णी जाम कैसे करें

  • पीने का पानी - 0.25 एल।
  • दानेदार चीनी - 320 जीआर।
  • डंडेलियन (फूल) - 100 पीसी।
  • नारंगी - 0.5 पीसी।
  • नींबू - 0.5 पीसी।

  1. जाम बनाने के लिए सूजन को दिन में एकत्र किया जाना चाहिए, जब सिंहपर्णी यथासंभव खुला हो। आप अन्य घटकों की संख्या के अनुपात में 100, 200, 300 टुकड़े चीर सकते हैं।
  2. नल के नीचे फूलों को धोएं, उन्हें हिलाएं ताकि कांच में अधिक नमी हो। बेसिन में साफ पानी डालो और एक दिन के लिए भिगोने के लिए एक सिंहपर्णी भेजें। कुछ खड़ी सूजन 1-2 घंटे होती है, यह गलत है।
  3. एक निर्दिष्ट समय के बाद, अपने आप को एक चाकू से बांधे, हरे हिस्से को पीले से अलग करें। कचरा हरे "गधा" में भेजें, उन्हें आवश्यकता नहीं है। जाम पीले पंखुड़ियों से बनाया गया है।
  4. पानी में पुष्पक्रम भेजें, कंटेनर को स्टोव पर सामग्री के साथ रखें और उबलने शुरू होने तक प्रतीक्षा करें। उसके बाद, समय पर ध्यान दें, इलाज को 10-12 मिनट तक उबालें।
  5. स्टोव से सिंहपर्णी जाम निकालें, कमरे के तापमान को ठंडा होने दें। एक अलग कंटेनर में पानी की निकासी, हाथ से पुष्पक्रम को निचोड़ें। तरल में चीनी डालो, मिश्रण करें।
  6. अब बीज से छुटकारा पाने के लिए, खट्टे फलों को स्लाइस में धो लें और काट लें। चीनी और पानी के साथ एक कटोरी में भेजें। उबाल पर रखो और उबाल की शुरुआत के बाद एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबाल लें।
  7. सुनिश्चित करें कि उपचार के लिए सभी कंटेनर पहले से निष्फल हैं। तुरंत उनके लिए एक गर्म उपचार पैक करें, पलकों को रोल करें और उन्हें ठंडा करने के लिए पलट दें।

सिंहपर्णी जाम के लाभ

  1. इसका उपयोग जुकाम के लिए और बेरीबेरी की अवधि में किया जाता है, क्योंकि यह पूरी तरह से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। डंडेलियन जाम वायरस के प्रतिरोध को बढ़ाता है, लापता विटामिन की भरपाई करता है, बीमारी या सर्जरी से उबरने में मदद करता है।
  2. विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, गले में खराश, निमोनिया, ब्रोंकाइटिस और यहां तक ​​कि संयुक्त रोगों के मामले में जाम का उपयोग करना उपयोगी है।
  3. जिगर की बीमारियों वाले लोगों के लिए इलाज के लाभ अमूल्य हैं, ताज़ा एक आंतरिक अंग के कार्य को पुनर्स्थापित करता है और पित्त के त्वरित बहिर्वाह में योगदान देता है।
  4. नाजुकता प्रकृति से कम प्रतिरक्षा वाले लोगों के लिए उपयोगी है। यह शरीर को वायरस से बचाने और विभिन्न प्रकृति के संक्रामक रोगों से लड़ने के लिए सिंहपर्णी जाम की क्षमता के बारे में है।
  5. विटामिन सी के संचय के लिए धन्यवाद, जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है, पूरे शरीर को साफ किया जाता है। स्लैगिंग और विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए छोटे भागों में जाम खाने के लिए उपयोगी है।
  6. इस तथ्य के कारण कि नाजुकता में समूह बी के कई विटामिन होते हैं, तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार होता है। किसी व्यक्ति के लिए तनावपूर्ण स्थितियों को सहन करना आसान है, अनिद्रा और क्रोनिक थकान सिंड्रोम गायब हो जाते हैं।
  7. नाजुकता मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करती है, न्यूरॉन्स की गतिविधि को बढ़ाती है। इस आधार पर, एकाग्रता, स्मृति और ठीक मोटर कौशल में वृद्धि होती है। बुजुर्गों के लिए मूल्यवान इलाज जो डिमेंशिया विकसित होने का खतरा है।
  8. जाम पूरी तरह से जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करता है। एक उपचार भोजन के अवशोषण को बढ़ाता है और इसे घुटकी में घूमने की अनुमति नहीं देता है। इसके अलावा, मौखिक गुहा पर जाम का उपयोग देखा जाता है, और मसूड़ों के रक्तस्राव की रोकथाम और रोकथाम की जाती है।
  9. विशेषज्ञ बवासीर के उपचार में उपचार खाने और इसके आगे की अभिव्यक्ति को रोकने के लिए सलाह देते हैं। यह उन लोगों के लिए उपयोगी है जो बैठने में बहुत समय लगाते हैं।
  10. उपचार का निस्संदेह लाभ शारीरिक धीरज को बढ़ाने की क्षमता है। इस कारण से, स्कूली बच्चों, छात्रों और शारीरिक रूप से काम करने वालों के आहार में जाम को शामिल किया जाना चाहिए।

सिंहपर्णी जाम के गुण

  1. सिंहपर्णी के नियमित सेवन से गठिया, गठिया और जोड़ों से जुड़ी अन्य बीमारियों के विकास को रोकने में मदद मिलेगी। उत्पाद विभिन्न प्रकार की भड़काऊ प्रक्रियाओं को समाप्त करता है। आपको कच्चे माल पर उच्च उम्मीदें नहीं रखनी चाहिए, रचना पूरी तरह से बीमारी का इलाज करने में सक्षम नहीं होगी, लेकिन यह पूरी तरह से मूर्त दर्द से छुटकारा दिलाएगी।
  2. जाम विषाक्त पदार्थों के शरीर को पूरी तरह से साफ करता है, विशेष रूप से यकृत। रचना कणों को बेअसर करती है और पूरी तरह से ऊतकों से निकाल देती है। यदि आप समय में विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ नहीं करते हैं, तो आप गंभीर विकृति के विकास को भड़का सकते हैं। इस मामले में, आपको दवा की तैयारी का सहारा नहीं लेना चाहिए, यह दैनिक आहार में एक विनम्रता को शामिल करने के लिए पर्याप्त है।
  3. संयंत्र के अद्वितीय उपचार गुण आसानी से पुरानी कब्ज से निपटने में मदद करते हैं। कच्चे माल को उनके हल्के रेचक प्रभाव के लिए जाना जाता है। एक बार फिर से दवाएं न लें और शरीर को घायल कर दें, यह नियमित रूप से थोड़ी मात्रा में जाम खाने के लिए पर्याप्त है। इसके अलावा, नाजुकता की खपत उपस्थिति में परिलक्षित होती है। उत्पाद एक चिकनी और सुंदर त्वचा टोन खोजने में मदद करता है।
  4. डंडेलियन जाम का एक स्पष्ट कोलेरेटिक प्रभाव है। इसी तरह के प्रभाव पौधे की पत्तियों और फूलों से जलसेक या चाय के साथ भी प्राप्त किया जा सकता है। यदि आप पित्त के ठहराव से पीड़ित हैं, तो आपको व्यवस्थित रूप से उपचार करने की आवश्यकता है। पाठ्यक्रम से पहले, डॉक्टर से परामर्श करने के लिए दृढ़ता से सिफारिश की जाती है। विशेषज्ञ सटीक पाठ्यक्रम लिखेगा और डंडेलियन के आधार पर एक स्वागत शोरबा या चाय नियुक्त कर सकता है।
  5. पारंपरिक चिकित्सा ने साबित कर दिया है कि जाम आंतों के परजीवी के शरीर को प्रभावी ढंग से साफ करता है। आंकड़ों के अनुसार, ग्रह पर हर 3 लोगों में एक समान बीमारी है। आप इस पर संदेह भी नहीं कर सकते, एक वाहक के रूप में कार्य करना। इससे यह निष्कर्ष निकाला जाना चाहिए कि विभिन्न बीमारियों की रोकथाम के लिए भी सिंहपर्णी जाम का सेवन किया जाना चाहिए। इस मामले में, केवल संभव मतभेदों को ध्यान में रखना आवश्यक है।
  6. अक्सर एक इलाज एनीमिया को रोकने के साधन के रूप में निर्धारित किया जाता है। कच्चे माल में लोहे की उच्च सांद्रता होती है, जो शरीर के लिए आवश्यक है। सामान्य तौर पर, जाम विटामिन-खनिज परिसर के रूप में होता है। उत्पाद पूरी तरह से एविटामिनोसिस को रोकता है और मौसमी बीमारियों के विकास को दबा देता है। इस प्रकार, आवश्यक तत्वों के साथ शरीर की कमी आपको खतरे में नहीं डालती है।

सिंहपर्णी जाम को नुकसान

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  1. दुर्भाग्य से, प्रत्येक व्यक्ति बेरीबेरी और विभिन्न बीमारियों के लिए एक चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में इलाज का उपयोग नहीं कर सकता है। कच्चे माल से नुकसान एक एलर्जी की प्रतिक्रिया या idiosyncrasy की उपस्थिति में हो सकता है।
  2. इसके अलावा, सक्रिय पदार्थों की उच्च एकाग्रता के कारण जाम प्राप्त करने के लिए निषिद्ध है, अगर आपको मधुमेह, तीव्र गैस्ट्रेटिस, ग्रहणी संबंधी अल्सर और जठरांत्र संबंधी मार्ग का निदान किया गया है।
  3. डेंडेलियन जाम पेट में कोलेलिथियसिस, आंतों की गड़बड़ी और अम्लता में contraindicated है। छोटे बच्चों को एक इलाज देने की सिफारिश नहीं की जाती है यदि उन्होंने अभी तक एक प्रतिरक्षा प्रणाली का गठन नहीं किया है। बच्चों को 5 साल से पहले मिठाई खाने की कोशिश करने की अनुमति नहीं है।

सिंहपर्णी पर आधारित उपचार - एक उपयोगी उत्पाद जो बीमारियों से छुटकारा दिला सकता है। Contraindications की अनुपस्थिति में जाम को कृत्रिम रोगों और मौसमी बेरीबेरी की उपस्थिति में रोगनिरोधी एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

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