गर्भावस्था के दौरान Feijoa - लाभ और नुकसान

एक गर्भवती महिला के आहार के लिए मुख्य आवश्यकता संतुलन और सुरक्षा है। और जब विटामिन और खनिजों की बात आती है, तो डॉक्टर ताजा सब्जियों और फलों पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं। वैकल्पिक रूप से, यदि वे उसी जलवायु में बढ़ते हैं जिसमें महिला रहती है। लेकिन भले ही वे एक विशेष जलवायु क्षेत्र की विशेषता नहीं हैं, यह उनके उपयोग को छोड़ने का एक कारण नहीं है। और एक उज्ज्वल उदाहरण feijoa है। इस बेरी के क्या अंतर हैं, क्या इसे गर्भवती खाया जा सकता है और खरीदारी के दौरान मुझे क्या ध्यान देना चाहिए?

विशिष्ट विशेषताएं

Feijoa एक आयताकार हरा बेर है, जो मूल रूप से दक्षिण अमेरिका में उगाया जाता है। आज यह एक उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय जलवायु के साथ दुनिया के कई क्षेत्रों में व्यापक है। Feijoa सिसिली, स्पेन, इटली और जॉर्जिया में विशेष रूप से लोकप्रिय है। बाहरी रूप से, यह हरे रंग का अखरोट जैसा दिखता है।

पौधे को पहली बार ब्राजील में 19 वीं शताब्दी के अंत में पुर्तगाली खोजकर्ता जोआओ दे सिल्वा फूजो द्वारा खोजा गया था, जिसके बाद फलों का नाम रखा गया था। बाद में feijoa को फ्रांस लाया गया, और वहाँ से काकेशस चले गए। यह शरद ऋतु गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, और अधिकतम ठंढ से यह जीवित रह सकता है -10 ° C तक।

फलियोआ फल में सबसे स्वादिष्ट चीज गूदा है। यह बहुत रसदार और पौष्टिक है और महाद्वीपीय जलवायु के लिए विशिष्ट किसी भी बेरी के साथ तुलनीय नहीं है। फल का छिलका भी खाने योग्य होता है, लेकिन स्वाद में थोड़ा तीखा होता है, इसलिए कई लोग इसे हटाना पसंद करते हैं। लेकिन इसमें लुगदी की तुलना में अधिक विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट शामिल हैं।

सामंजस्य की रचना और अद्वितीय गुण

Feijoa, कई अन्य जामुनों की तरह, विटामिन और उपयोगी तत्वों से परिपूर्ण है। इसमें मैलिक और फोलिक एसिड होता है। लुगदी में आसानी से पचने योग्य वसा और प्रोटीन का प्रभुत्व है, जिसके कारण बेरी को आहार माना जाता है। डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को नाश्ते के रूप में, इसके साथ उच्च कैलोरी भोजन की जगह, फिजोआ का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह न केवल पोषक तत्वों के साथ शरीर को समृद्ध करेगा, बल्कि भूख को संतुष्ट करने के लिए प्राथमिक भी होगा।

पहली चीज़ जो फ़िज़ियोआ के लिए प्रसिद्ध है, आयोडीन की उच्चतम सांद्रता है जो केवल एक वनस्पति उत्पाद में पाया जा सकता है - फल के प्रति 100 ग्राम 8 से 30 मिलीग्राम तक। यह सीफ़ूड में इसके प्रदर्शन से कई गुना अधिक है। इस तथ्य के कारण कि आयोडीन एक पानी में घुलनशील रूप में है, यह लगभग 100% अवशोषित होता है। आंकड़ों के अनुसार, 80% से अधिक गर्भवती महिलाएं आयोडीन की कमी से पीड़ित हैं, इसलिए आहार के लिए फ़िज़ोआ के अलावा थायराइड रोग के विकास को रोक देगा। 12 सप्ताह की गर्भावस्था में बेरी विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि इस समय भ्रूण थायरॉयड ग्रंथि रखी जा रही है। लेकिन कोई कम खतरनाक और आयोडीन की अधिकता नहीं है, इसलिए बच्चे को ले जाने के दौरान अनियंत्रित मात्रा में फिजोआ नहीं खाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से - 1-2 पीसी। प्रति दिन।

और क्या है जो समोआ जो में समृद्ध है:

  1. शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट माने जाने वाले ल्यूकोएन्थोटसिनोम और काखेटिन की त्वचा में निहित है। यह ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास को रोकने के लिए जिम्मेदार है, लेकिन गर्भवती महिलाओं के लिए, वे प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आवश्यक हैं।
  2. वनस्पति फाइबर जो प्राकृतिक आंतों के पेरिस्टलसिस में सुधार करते हैं। वे कब्ज को रोकते हैं जिससे अधिकांश महिलाएं पीड़ित होती हैं।
  3. विटामिन सी, जो शरीर के बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण के प्रतिरोध के लिए भी आवश्यक है।
  4. कैल्शियम, गर्भावस्था के सामान्य विकास के लिए जिम्मेदार। एक स्वस्थ तंत्रिका और हृदय प्रणाली के गठन के लिए, दांतों और हड्डियों के विकास के लिए बढ़ते भ्रूण की आवश्यकता होती है।
  5. विटामिन बी 1, जो चयापचय प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। थायमिन तंत्रिका तंत्र में भाग लेता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, मस्तिष्क को सामान्य करता है।

मतभेद

यहां तक ​​कि सबसे समृद्ध रचना के बावजूद, फ़िज़ियोआ में खतरनाक गुण हैं जिन पर विचार करने की आवश्यकता है:

  1. बेरी थायरॉयड ग्रंथि (उच्च रक्तचाप) के हाइपरफंक्शन से पीड़ित महिलाओं में contraindicated है। यह इसकी संरचना में आयोडीन की उच्च एकाग्रता के कारण है।
  2. इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण, गर्भवती महिलाओं को अधिक वजन और मधुमेह के साथ खाने के लिए आवश्यक नहीं है।
  3. Feijoa को गाय के दूध के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है, क्योंकि इससे आंतों में जलन होगी।

गर्भावस्था से पहले इस विदेशी बेरी की कोशिश करना उचित है। यह उत्पाद की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया और संभावित असहिष्णुता को ट्रैक करने की अनुमति देगा। Feijoa एलर्जी के मामले में, मना करना बेहतर है। बच्चों को सावधानी के साथ बेरी देने की जरूरत है, एक चम्मच के एक चौथाई से शुरू।

खाना पकाने में Feijoa

विचित्र बेरीज में से अक्सर जाम, जाम, कॉम्पोट्स और सलाद के अवयवों में से एक के रूप में उपयोग किया जाता है। सबसे आसान व्यंजनों में से एक, समोआ और शहद का एक संयोजन है। ऐसा करने के लिए, आपको फलों को धोने, इसे छीलने और शेष गूदे को एक चम्मच शहद के साथ मिश्रित करने की आवश्यकता है। परिणामस्वरूप पकवान तुरंत खाया जा सकता है, या एक जार में मोड़ा जा सकता है और सूखे फल के साथ जोड़ा जा सकता है। एक गर्भवती महिला के लिए, यह मिठाई खरीदने का एक उत्कृष्ट विकल्प है, जिसमें परिष्कृत चीनी का एक बहुत बड़ा प्रतिशत है।

Feijoa सलाद में, यह सेब, खट्टे फल, एवोकैडो, साथ ही उबला हुआ गाजर और बीट्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। प्राकृतिक घर के बने दही के साथ सलाद को भरना बेहतर है।

जामुन की त्वचा को ध्यान से साफ किया और सुखाया जा सकता है, बाद में चाय ब्रूइंग में जोड़ा जा सकता है। यह पेय के स्वाद को समृद्ध करेगा, इसे समृद्ध बना देगा।

कॉस्मेटोलॉजी में feijoa का उपयोग


Feijoa की मदद से, आप महंगे देखभाल उत्पादों को खरीदने से इनकार कर सकते हैं क्योंकि इसमें एक पौष्टिक और कायाकल्प प्रभाव होता है। इसमें से मास्क बनाने का सबसे आसान तरीका। इसके लिए आधा फल, प्राकृतिक नारियल का एक बड़ा चमचा या किसी भी वनस्पति तेल, एक अंडे की जर्दी और 2 बड़े चम्मच जमीन के पेस्ट की आवश्यकता होगी। जामुन को छील लें और पल्प को प्यूरी में पीस लें। हम इसे अन्य सभी सामग्रियों को जोड़ते हैं और मिश्रण को चेहरे की त्वचा पर समान रूप से वितरित करते हैं। 15-20 मिनट के लिए मास्क को त्वचा पर छोड़ दें, फिर इसे पानी या गीले कॉटन पैड से धीरे-धीरे धोएं।

Feijoa चयन और भंडारण

Feijoa की कटाई बेरियों के पकने से पहले की जाती है, क्योंकि इससे परिवहन सरल हो जाता है। इसे चुनते समय मुख्य नियम स्पर्श द्वारा फल का स्वाद लेना है। यह पर्याप्त नरम होना चाहिए, जबकि इसकी सतह पर कोई नुकसान नहीं होना चाहिए। यदि बिक्री पर केवल कठिन फीजीओआ है, तो आप इसे खरीद सकते हैं और इसे केले के साथ एक पेपर बैग में रख सकते हैं। केले हार्मोन एथिलीन का स्राव करते हैं, जो उन फलों के पकने को तेज करता है जो उनके करीब हैं। केवल पैकेज को कसकर सील करने की आवश्यकता है।

सुनिश्चित करें कि feijoa परिपक्व है, आप केवल इसे काट सकते हैं। यदि लुगदी में रेतीला रंग होता है, तो इसका मतलब है कि यह पक गया है या यहां तक ​​कि सड़ गया है। यदि यह सफेद है, तो फल अभी भी हरा है, क्रमशः, इसे खाने के लिए आवश्यक नहीं है। पके हुए जामुन में, यह पारदर्शी और नाजुक होना चाहिए।

फल और सब्जी के डिब्बों में एक फ्रिज में फ़िज़ोआ स्टोर करना सबसे अच्छा है। अधिकतम अवधि जो वह झूठ बोल सकती है - 14 दिन। यह सब पकने वाले जामुन की डिग्री पर निर्भर करता है। आदर्श रूप से, बेरी को 7 दिनों से अधिक नहीं संग्रहीत किया जाना चाहिए, खासकर अगर यह खरीद के समय पका हुआ था। जैसे ही फैजीआ नमी खो देता है, यह मीठा हो जाता है।

स्वादिष्ट और पका हुआ समोआ किसी भी गर्भवती महिला के लिए एक बेहतरीन उत्पाद है। यह उच्च कैलोरी डेसर्ट के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प माना जाता है, जिसके उपयोग से आंकड़ा प्रभावित होता है। दिन में बस कुछ फल आयोडीन की आवश्यक मात्रा प्रदान करेगा और बस आहार को समृद्ध करेगा।