शैंपेन कैसे खोलें: उपयोगी टिप्स

फेस्टिव टेबल पर शैंपेन को गेस्ट ऑफ ऑनर माना जाता है। यह आमतौर पर जीत का जश्न मनाने, जन्मदिन या किसी अन्य महत्वपूर्ण कार्यक्रम को मनाने के लिए खोला जाता है। हालांकि, प्रत्येक व्यक्ति, विशेष रूप से एक महिला, एक बोतल को सही ढंग से नहीं खोल सकती है। अनुचित तरीके से किए गए हेरफेर के साथ, शैंपेन अपने स्वाद और स्पार्कलिंग को खो देगा, जिसके लिए यह मूल्यवान है। गंदगी के चेहरे में न पड़ने के लिए, उत्सव के पेय को खोलने की बुनियादी सूक्ष्मता पर विचार करें।

तैयारी की गतिविधियाँ

इससे पहले कि आप शैम्पेन की एक बोतल को अनसोर्क करने के तरीकों के बारे में सोचें, आपको इस दवा को हेरफेर के लिए तैयार करना होगा। कार्यों में शीतलन शामिल है, जो पेय के स्वाद को निर्धारित करेगा।

  1. स्पार्कलिंग वाइन को अत्यधिक ठंडा नहीं किया जा सकता है, अन्यथा आपको विपरीत परिणाम मिलेगा। लगभग 6-8 डिग्री का तापमान प्राप्त करें। यह सूचक आपको खोलने के बाद स्वादिष्ट शैंपेन प्राप्त करने की अनुमति देगा।
  2. पेय को रेफ्रिजरेटर में ठंडा नहीं किया जाना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, कुचल बर्फ और पानी के साथ एक बाल्टी का उपयोग किया जाता है। पहले कूलर को ठंडे पानी से भरें, फिर 1/3 बर्फ को अंदर भेजें। उसके बाद ही आप बोतल को ठंडा करने के लिए कम कर सकते हैं और ध्यान से तापमान की निगरानी कर सकते हैं।
  3. जब एक बाल्टी में ठंडा किया जाता है, तो शैंपेन वस्तुतः 40-50 मिनट में वांछित तापमान तक पहुंच जाता है। यदि आप केवल बर्फ का उपयोग किए बिना पानी के साथ छेड़छाड़ करेंगे, तो ठंडा करने में देरी हो सकती है।
  4. वैकल्पिक रूप से, आप सब्जियों को स्टोर करने के लिए या दरवाजे के शेल्फ पर नीचे के कंटेनर में बोतल भेजकर एक स्पार्कलिंग वाइन को रेफ्रिजरेटर से ठंडा कर सकते हैं। इस मामले में, शैंपेन 6 घंटे में आवश्यक आंकड़े तक पहुंच जाएगा।
  5. प्रारंभिक गतिविधियों में बोतल की गर्दन से पन्नी को निकालना शामिल है। इसे सौंदर्य से सुंदर दिखने के लिए, कॉर्क के नीचे एक चाकू से पन्नी को काटें, एक सीधी रेखा रखते हुए। फिर गोली मार दी।

शैंपेन को सही तरीके से कैसे खोलें

ठंडा होने के बाद, स्पार्कलिंग को मेज पर परोसा जा सकता है। इसे एक बाल्टी में छोड़ दें, लेकिन सीधे मेज़पोश में न भेजें। कूलर के नीचे एक प्लेट रखें ताकि उस पर संक्षेपण हो।

एक व्यक्ति जो एक पेय के साथ एक बर्तन खोलने की योजना बनाता है, उसे बदले में निम्नलिखित जोड़तोड़ करना चाहिए।

  1. 45-50 डिग्री के कोण को प्राप्त करने के लिए हाथ में बोतल लें और झुकाएं। एक हाथ से नीचे से बर्तन को सहारा दें।
  2. सही ढंग से निर्धारित करने के लिए कि ढलान क्या होना चाहिए, अंदर शैंपेन पर ध्यान दें। यह गर्दन से 1 सेमी की दूरी पर होना चाहिए।
  3. कॉर्क को पकड़ो ताकि वह उड़ न जाए। धीरे से खोलना और तार को कवर से हटा दें।
  4. अब, ध्यान! कॉर्क को पकड़ो और बोतल को दक्षिणावर्त स्क्रॉल करना शुरू करें। ढक्कन धीरे से गर्दन से बाहर आना चाहिए।
  5. जब कपास होता है, तो महान औषधि डालें और परिणाम का आनंद लें। उचित रूप से ठंडा और खुला शैंपेन बहुत स्वादिष्ट होगा!

बोतल के अंदर दबाव से कैसे बचें

  1. प्रारंभ में, बोतल का उचित भंडारण सुनिश्चित करना आवश्यक है। कंपकंपी से बचने की कोशिश करें। यदि आप कपास के साथ पेय का एक प्रभावी उद्घाटन प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप घटना से थोड़ा पहले कंटेनर को हिला सकते हैं।
  2. तार से छुटकारा पाने के बाद, अपने हाथों में शराब का एक जार लें। आपको कॉर्क और बोतल के निचले हिस्से को पकड़ना होगा। कंटेनर को छाती से कसकर दबाएं। गर्दन को मेहमानों को निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए। धीरे-धीरे कॉर्क को आराम दें, आप बोतल या गैग के नीचे स्क्रॉल कर सकते हैं।
  3. बोतल से कॉर्क प्राप्त करना आसान है, बढ़ा हुआ दबाव आपके लिए सभी काम करेगा। यदि आप कई बार आवश्यक संख्या का अभ्यास करते हैं, तो भविष्य में आप शराब को छोड़े बिना पेय खोल सकेंगे।
  4. कुछ मामलों में शैंपेन खोलते समय, दबाव बढ़ जाता है। इस घटना से निपटने के लिए, बोतल के गले में एक ठंडा चम्मच संलग्न करने के लिए पर्याप्त है। समस्या तुरंत हल हो जाएगी।
  5. आपके द्वारा सफलतापूर्वक शैंपेन खोले जाने के बाद, आपको पेय को चश्मे में ठीक से डालना होगा। किसी और को प्रक्रिया पर भरोसा मत करो। इस मामले में, आप स्वयं शराब की आवश्यक मात्रा डाल सकते हैं। धीरे-धीरे और सावधानी से प्रक्रिया करें।

चाकू से शैंपेन कैसे खोलें

  1. स्पार्कलिंग वाइन खोलने की ऐसी विधि के लिए विशेष कौशल और अनुभव की आवश्यकता होती है। नतीजतन, आप दोस्तों और परिवार पर एक अविस्मरणीय छाप बना सकते हैं। समय के साथ, लगभग सभी लोग शैंपेन खोलने की कोशिश कर रहे हैं।
  2. नए इंप्रेशन आपको प्रदान किए जाएंगे। प्रक्रिया के लिए, एक बड़े रसोई के चाकू को प्राथमिकता दें। विचार करें, डिवाइस प्रभावशाली आकार होना चाहिए। इसके अलावा, अग्रिम में एक पेय तैयार करने के लिए मत भूलना।
  3. शैंपेन ठंडा होने के बाद, बोतल से सभी अतिरिक्त को हटा दें ताकि केवल कॉर्क शेष रहे। तार को ढीला करने के बाद, प्लग समस्याओं के बिना बाहर आ जाएगा। यदि आप अपनी क्षमताओं में विश्वास नहीं कर रहे हैं, तो एक समान चाल करने की कोशिश भी न करें।
  4. कंटेनर को 45-50 डिग्री के कोण पर झुकाएं। याद रखें कि बोतल को उन लोगों के पास नहीं भेजा जा सकता है। दबाव में कॉर्क काफी गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। छुट्टी पूरी तरह से खराब हो जाएगी।
  5. अपने हाथों में बोतल को पकड़े हुए, इसे अलग-अलग तरफ से दो टाँके के साथ देखें। इस तरह के "notches" आपको शैंपेन को यथासंभव सुरक्षित रूप से खोलने में मदद करेंगे। इन सीमों के साथ स्पार्कलिंग वाइन खोली जानी चाहिए। अब आप अभिनय कर सकते हैं।
  6. कंटेनर और चाकू को कसकर पकड़ें। डिवाइस की नोक को आपको देखना चाहिए, यह महत्वपूर्ण है। आपको एक कुंद अंत के साथ बोतल खोलने की आवश्यकता है। एक सिलाई से दूसरे तक चाकू को कई बार चलाएं और चलाएँ। यह वह स्थान है जहाँ आपको बलपूर्वक प्रहार करना चाहिए। यदि आप सफल नहीं होते हैं, तो प्रक्रिया को दोहराएं।

खोलने से पहले आपको स्पार्कलिंग को एक स्वीकार्य तापमान पर ठंडा करने की आवश्यकता होती है। तैयारी के लिए जोड़तोड़ एक बाल्टी (कूलर), कुचल बर्फ, ठंडे पानी का उपयोग करके किया जाता है। फिर शैंपेन को अनारकली करने के लिए उपरोक्त तरीकों का उपयोग करें।