टमाटर विशाल लाल - विवरण और विविधता की विशेषताएं

विशाल लाल टमाटर की एक मध्य-प्रारंभिक किस्म है, जो कि फलों के एक बड़े आकार की विशेषता है और इसे विकसित करना काफी मुश्किल है। संयंत्र अनिश्चित प्रकार का है, दोनों ग्रीनहाउस और खुले मैदान में समान रूप से बढ़ता है। रोपण करते समय, सही मिट्टी का चयन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस प्रकार का टमाटर अपनी संरचना के प्रति संवेदनशील है।

विविधता का वर्णन

टमाटर के पकने तक रोपे जाने तक लगभग 100 दिन लगते हैं। पौधे का ट्रंक 1.4 से 1.8 मीटर लंबाई का होता है, फलों का आकार थोड़ा सपाट होता है। उनका वजन 600-650 ग्राम तक पहुंच जाता है, पहली फसल में टमाटर का वजन 850 ग्राम तक पहुंच सकता है। उनके पास 6-चैम्बर संरचना है, बहुत मांसल और रसदार, परिपक्वता के बाद एक उज्ज्वल स्कारलेट छाया मिलता है। कटाई के बाद, टमाटर को थोड़े समय के लिए संग्रहीत किया जाता है, इसलिए उन्हें तुरंत खाया जाता है या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

पेशेवरों और विपक्ष

विविधता के फायदों में निम्नलिखित गुण शामिल हैं:

  1. महान स्वाद: टमाटर बहुत मीठा और रसदार होता है, जो कच्चे उपभोग के लिए उपयुक्त है।
  2. बड़े आकार का फल।
  3. विविधता में विभिन्न रोगों के लिए जटिल प्रतिरोध है, इसलिए खेती में गलतियों के कारण विशेष रूप से समस्याएं हो सकती हैं।
  4. विशाल लाल सूखी मिट्टी से डरता नहीं है और नमी की कमी से नहीं मरता है।

हालांकि, विविधता में कमियां हैं: सबसे पहले, यह फलों की एक छोटी संख्या है, साथ ही मिट्टी की रासायनिक संरचना के लिए संवेदनशीलता भी है। यदि आप प्रजनन के लिए सभी आवश्यकताओं पर विचार करते हैं, तो रोपण काफी विपुल होगा।

बढ़ने की विशेषताएं

विशालकाय लाल प्रजनन के लिए इष्टतम वातावरण रूसी संघ का दक्षिणी क्षेत्र है, जहां आप खुले मैदान में रोपाई लगा सकते हैं। यदि आप मध्य रूस में एक किस्म विकसित करते हैं, तो इसे ग्रीनहाउस में किया जाना चाहिए, और देश के उत्तरी हिस्सों के लिए, फिर केवल ग्रीनहाउस में प्रजनन संभव है, लगातार हीटिंग के अधीन। मिट्टी की सही संरचना सुनिश्चित करने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, इसकी अम्लता के स्तर को कम करना: एक टमाटर ऑक्सीकृत मिट्टी पर नहीं बढ़ेगा।

जैसे ही ट्रंक बढ़ता है, ट्रंक को टाई करना आवश्यक है, शाखाओं को भी समर्थन की आवश्यकता होती है, जिसके लिए बुश के चारों ओर विशेष समर्थन स्थापित होते हैं। इसके बिना, फल पकने के भार के तहत शाखाएं टूट सकती हैं। गठन 2-3 उपजी में किया जाता है, खुली मिट्टी में, आप उनकी संख्या बढ़ा सकते हैं। विकास के किसी भी स्तर पर, आप एक सार्वभौमिक प्रकार की ड्रेसिंग का उपयोग कर सकते हैं: इसका फलों के आकार और उनकी संख्या, साथ ही साथ झाड़ियों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

ग्रेड रोग

विविधता विभिन्न प्रकार के कवक के लिए प्रतिरोधी है, और अधिकांश रोग जो इसे प्रभावित करते हैं, प्रजनन त्रुटियों, पौधों की अनुचित देखभाल के कारण दिखाई देते हैं। यदि ग्रीनहाउस में टमाटर बढ़ते हैं, तो कमरे को समय-समय पर प्रसारित करने की आवश्यकता होती है, नियमित रूप से रोपण को पानी देना और अच्छी रोशनी प्रदान करना, जिसके बिना विकास प्रक्रिया गलत हो जाएगी। मिट्टी को तटस्थ होना चाहिए, रोपण के तुरंत बाद उर्वरक जोड़ना वांछनीय है।

परजीवियों के लिए, टमाटर की यह किस्म थ्रिप्स और एफिड्स की कुछ प्रजातियों के प्रति संवेदनशील है; लैंडिंग को उनसे बचाने के लिए, आप उदाहरण के लिए, "बाइसन" का उपयोग कर सकते हैं। देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, कोलोराडो आलू बीटल अक्सर परेशान करता है, और इस कीट से बचाने के लिए प्रेस्टीज दवा खरीदी जा सकती है। यदि रोपण को एक लौकी एफिड या मकड़ी के घुन से संक्रमित किया जाता है, तो आप जुबेर का उपयोग भी कर सकते हैं। यदि पत्तियों पर एक ग्रीनहाउस व्हाइटफ़्ल दिखाई दिया, तो कॉन्फिडोर का उपयोग करके उपचार किया जाता है।

उपयोग

आप फल का उपयोग इस प्रकार कर सकते हैं:

  1. अपने कच्चे रूप में। टमाटर एक ताजा राज्य में भोजन में उपयोग के लिए इष्टतम हैं, उन्हें अन्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है या अलग से है।
  2. रस, पेस्ट, मैश्ड आलू की तैयारी। इस तरह के उत्पादों को इस तथ्य के कारण उत्कृष्ट गुणों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है कि सभी विटामिन संरचना में संरक्षित हैं, और चीनी की उच्च मात्रा उत्कृष्ट स्वाद प्रदान करती है।
  3. चूंकि फल बहुत बड़े होते हैं, उन्हें नमकीन रूप में जार में संरक्षित करना असंभव है, यह प्रजनन से पहले भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।

उत्पादकता

इस तथ्य के बावजूद कि विशाल लाल के फलों का आकार बहुत बड़ा है, इस किस्म में उच्च उपज नहीं है। इसलिए, यदि सभी स्थितियां पूरी हो जाती हैं, और झाड़ियों परजीवी या बीमारियों से संक्रमित नहीं होती हैं, तो प्रत्येक को 4 किलोग्राम तक फल मिल सकता है। झाड़ियों को प्रति वर्ग मीटर 3 टुकड़ों तक की मात्रा में लगाने की सिफारिश की जाती है, इसलिए कुल उपज 12 किलोग्राम तक होगी। यह आंकड़ा एक रिकॉर्ड नहीं है, खासकर अगर हम बुश की ऊंचाई को ध्यान में रखते हैं। हालांकि, फल स्वयं के स्वाद के कारण बहुत लोकप्रिय है।