टमाटर अल्हम्ब्रा - विविधता का विवरण और विशेषताएं

बिना टमाटर उगाए कोई भी माली नहीं कर सकता। मांसल फल ताजा खपत के लिए, विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने और डिब्बाबंदी के लिए बहुत बढ़िया हैं। टमाटर के कई रसों से टमाटर को पसंदीदा बनाया जाता है। इसके अलावा, केचप या टमाटर सॉस के बिना एक आधुनिक व्यक्ति के आहार की कल्पना करना असंभव है।

टमाटर मानव पोषण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। इनमें बहुत सारे उपयोगी और पोषक तत्व होते हैं। इस सब्जी में कई किस्में और किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक में व्यक्तिगत विशेषताएं हैं। अल्हाम्ब्रा किस्म व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली किस्म है। यह ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र में बढ़ने के लिए बहुत अच्छा है।

विविधता का वर्णन

टमाटर की अल्हाम्ब्रा किस्म संकर समूह से संबंधित है। यह बड़े मांसल चमकीले लाल फलों को अलग करता है। सूजन 9-10 पत्ती पर दिखाई देने लगती है और हर तीन को दोहराती है। अंकुरण के लगभग 115 दिनों बाद झाड़ियाँ फल देना शुरू कर देती हैं। प्रत्येक पुष्पक्रम पर समान आकार के फल दिखाई देते हैं; उनका गोलाकार चपटा आकार होता है। चिकना और यहां तक ​​कि टमाटर अचार और नमकीन बनाने के लिए आदर्श हैं। और फलों का लगभग समान आकार छंटाई को आसान बनाता है।

एक टमाटर का औसत वजन लगभग 200 ग्राम तक पहुंचता है। फल लगभग एक ही समय पर झाड़ियों पर दिखाई देते हैं, जो कैनिंग में उपयोग के लिए बहुत सुविधाजनक है।

अल्हाम्ब्रा के टमाटरों में एक आकर्षक रूप, लोचदार चिकनी त्वचा होती है। लॉन्ग शेल्फ लाइफ लंबी दूरी पर परिवहन के लिए ग्रेड को सुविधाजनक बनाती है। इसलिए, टमाटर का उपयोग अक्सर अन्य क्षेत्रों में बिक्री के लिए किया जाता है।

टमाटर के लिए रोपण और देखभाल

इस विशेष प्रकार के टमाटर को लगाने के लिए, बीज को विशेष दुकानों में खरीदा जाना चाहिए। इस तरह के बीजों को पहले से ही कवक रोगों के साथ भविष्य के पौधों की हार से विशेष यौगिकों के साथ इलाज किया गया है। यदि स्व-एकत्रित बीज रोपण के लिए उपयोग किया जाता है, तो उन्हें पहले एक मैंगनीज समाधान में रखा जाना चाहिए। यह भविष्य की फसल को वायरस और कवक से बचाने में भी मदद करेगा। मार्च के मध्य में बीज लगाए जाते हैं।

रोपण के लिए बीज को बक्से या अन्य उपयुक्त कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता होती है। खनिज उर्वरकों के साथ मिश्रित, तैयार जमीन होनी चाहिए। इस उद्देश्य के लिए पीट या खाद अच्छी तरह से चली जाएगी। बुवाई के बाद, मिट्टी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए और पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए, जिससे तेजी से अंकुरण के लिए ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा हो। स्प्राउट्स हैच होने तक, आपको नियमित रूप से पानी देना सुनिश्चित करना होगा। एक बार जब पौधे 10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें अलग-अलग बर्तन या कप में बैठाया जाना चाहिए। अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में जमीन में टमाटर लगाए जाते हैं।

जैसे-जैसे झाड़ियाँ बढ़ती हैं, देखभाल की जानी चाहिए:

  1. हमें खरपतवार से छुटकारा पाने, मिट्टी को ढीला करने और खनिज की खुराक बनाने के लिए समय चाहिए।
  2. आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है, अच्छा और नियमित जलयोजन विभिन्न वायरस और मिट्टी में फफूंद से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
  3. जैसे ही झाड़ियों बड़े होते हैं, लकड़ी या धातु के समर्थन को स्थापित करना आवश्यक है। एक बढ़ता हुआ पौधा उनसे बंधा हुआ है।
  4. विकास की प्रक्रिया में, एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त शाखाओं को काट देना आवश्यक है। पहला फल गर्मियों के अंत में दिखाई देता है।

कीट और रोग

जब पार किया जाता है, तो विविधता उच्च प्रतिरक्षा के साथ संपन्न होती है। टमाटर तंबाकू के मोज़ेक और फ्यूज़ेरियम के लिए काफी प्रतिरोधी है। गर्मियों में, विभिन्न कीटों के आक्रमण की उच्च संभावना है जो पौधों के सामान्य विकास को नुकसान पहुंचा सकते हैं। कीटों से छुटकारा पाना अधिक कठिन है, इसे रोकने के लिए प्रयास करना बेहतर है।

यदि टमाटर ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, तो तैयारी और जुताई फसल के तुरंत बाद शुरू होती है। पृथ्वी सल्फर के धुएं के बमों के संपर्क में है। गैसें मिट्टी में प्रवेश करती हैं और कवक और विभिन्न कीड़ों को नष्ट करती हैं। उदाहरण के लिए, दीवारों को तांबे से युक्त घोल से स्प्रे किया जाता है, जो इस कॉपर सल्फेट के लिए एकदम सही है। खुले मैदान में टमाटर उगाने के लिए, झाड़ियों का उपचार प्रति सीजन कई बार किया जाना चाहिए।

अलहम्ब्रा टमाटर की किस्म अपने आकर्षक रूप और उत्कृष्ट स्वाद के साथ निजी भूमि के मालिकों को आकर्षित करती है। फलों का मीठा स्वाद आपको स्वादिष्ट टमाटर का रस, पास्ता और विभिन्न सॉस बनाने के लिए सब्जी का उपयोग करने की अनुमति देता है। लंबी शेल्फ लाइफ आपको लंबे समय तक ताजे फल का उपयोग करने की अनुमति देती है, सलाद, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।