ज़ेबरा ग्रीन टमाटर - विविधता का विवरण और विशेषताएं

टमाटर की विशिष्टता, जिसकी विविधता को ग्रीन ज़ेबरा कहा जाता है, यह है कि इसके फलों में एक नायाब स्वाद और सुगंध होती है। मध्य सीज़न को देखते हुए, उनकी मातृभूमि अमेरिका है। नीचे हम विचार करते हैं कि इस किस्म की अन्य विशिष्ट विशेषताएं, इसकी उपज क्या है, और अन्य महत्वपूर्ण बिंदु जो इस सब्जी की फसल से संबंधित हैं।

विशेषता विविधता

विविधता निर्धारक है। संयंत्र शक्तिशाली, मध्यम है, ऊंचाई में 150 सेंटीमीटर तक बढ़ता है। हालांकि, बागवानों के बीच सबसे बड़ी दिलचस्पी यह है कि टमाटर अन्य किस्मों के रंग में भिन्न हो सकते हैं:

  • अंधेरा;
  • सफेद;
  • पीला;
  • गुलाबी;
  • संयुक्त और अन्य।

बड़ी संख्या में फसल के लिए दो डंठल में तने के निर्माण की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, झाड़ियों को व्यवस्थित रूप से बांधा जाना चाहिए, समर्थन सेट करना चाहिए।

बुश के एक ब्रश पर, औसतन 8 गोल टमाटर बनते हैं। उनके पास एक छोटा द्रव्यमान है - लगभग 100 ग्राम। फसल का रंग अलग-अलग किस्म के आधार पर अलग-अलग होगा। हालांकि, यह ग्रीन ज़ेबरा है जिसमें एक ककड़ी की तरह एक हरे रंग का रंग है। फल पूरी तरह से पकने के बाद उसके तने पर काले धब्बे बन जाते हैं।

डेटा और गुंजाइश स्वाद

माली विशेष रूप से सकारात्मक रूप से इस वर्ग में टमाटर के स्वाद की बात करते हैं। इसे मीठे के रूप में वर्णित किया जाता है, लेकिन फल को थोड़ी खटास के साथ पकड़ा जा सकता है। टमाटर का मांस रसदार और मांसल होता है, त्वचा काफी घनी होती है, इसमें शर्करा की संरचना होती है।

गृहिणियां लगभग सभी पाक उद्देश्यों के लिए इस प्रकार के टमाटर का उपयोग करती हैं: वे सलाद और सब्जी के स्लाइस, डिब्बाबंद, तैयार जाम, आदि बनाते हैं। इसके अलावा, बहुत से लोग ताजे हरे टमाटर का उपयोग पसंद करते हैं, अर्थात, वे उन्हें पहले से संसाधित नहीं करते हैं।

कैसे एक किस्म विकसित करने के लिए

बुवाई के बीज फरवरी के आखिरी दिनों में या मार्च की शुरुआत में किए जाते हैं। हालांकि, बीज को संसाधित करने से 14 दिन पहले - उन्हें 12 घंटों के लिए खारा समाधान में डालें। इसके कारण, भविष्य की झाड़ियाँ अधिक शक्तिशाली होंगी और अधिक पैदावार देंगी। इसके अलावा, यह प्रक्रिया गैर-व्यवहार्य बीजों की पहचान करने की अनुमति देगी जो रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ऐसे बीजों को फेंक देना चाहिए।

अंकुरित अंकुर की अवधि को तेज करने के लिए, आप बीज को पूर्व अंकुरित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक नम कपड़े या कागज लपेटने की जरूरत है, फिर पांच दिनों के लिए एक गर्म स्थान पर रख दें। फिर उन्हें मिट्टी में एक सेंटीमीटर की गहराई तक निचोड़ने की आवश्यकता होती है।

जमीन को कैसे तैयार करना है

ज़ेबरा ज़ेबरा किस्म के टमाटर बोने से पहले, एक प्रारंभिक मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। तो यह ऑक्सीजन से भर जाएगा और आसान हो जाएगा। पहले दो या तीन पत्तों के बाद, रोपाई एक कंटेनर में प्रत्यारोपित की जा सकती है। पौधे को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए इस प्रक्रिया को पूरी सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। कंटेनर के आकार को चुनना आवश्यक है, यह ध्यान में रखते हुए कि संयंत्र सुविधाजनक रूप से वहां स्थित है।

बागवान, जो खुले बिस्तरों में टमाटर उगाना पसंद करते हैं, जून में रोपाई को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर सकते हैं। जब ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जाता है, तो यह मई में किया जा सकता है। रोपण करते समय यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मिट्टी के एक वर्ग मीटर पर चार से अधिक झाड़ियां न हों।

इस किस्म के टमाटरों की देखभाल काफी सरल है। आपको जमीन में झाड़ियों को गहरा करने के लिए रोपण के बाद पहले दिनों में रोपण को लगातार पानी देना होगा। उसके बाद, पौधे को सप्ताह में एक या दो बार पानी पिलाया जाना चाहिए।

भंडारण और परिवहन


टमाटर को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। कटाई के बाद, फल नहीं फटते हैं, उन पर काले धब्बे नहीं होते हैं, उन्हें बिना किसी विशेष कठिनाइयों के किसी भी दूरी पर ले जाया जाता है।

फायदे और नुकसान

किसी भी किस्म की तरह, ग्रीन ज़ेबरा में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों गुण हैं। हम उन्हें नीचे देते हैं।

फायदे:

  1. फल बहुत आकर्षक और मूल हैं, अक्सर रंग तीन या चार रंगों के संयोजन के रूप में निकलता है।
  2. टमाटर बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं (स्वाद आमतौर पर ताजा और मीठा के रूप में वर्णित है)।
  3. संयंत्र टमाटर के विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है (यदि आप देखभाल के लिए सभी सिफारिशों का पालन करते हैं)।
  4. लंबे समय तक संभव परिवहन और भंडारण।
  5. पाक उद्देश्यों के लिए आवेदनों की एक विस्तृत श्रृंखला।

नुकसान:

  1. पौधा बहुत अधिक है, जो बढ़ने में कुछ कठिनाइयों का निर्माण करता है।
  2. झाड़ियों को बांधने और पिन करने की आवश्यकता है।

छोटे minuses के बावजूद, विविधता को बड़ी संख्या में बागवानों से प्यार हो गया, जो इसे सीजन से सीजन तक अपने भूखंडों पर रोपण के लिए चुनते हैं।