चमेली चाय - स्वास्थ्य लाभ और नुकसान

चमेली की चाय में एक सूक्ष्म, लेकिन विदेशी सुगंध होती है, और जैसे ही आप इसे सूंघते हैं, यह आपको पूरी तरह से भिगो देती है। यह चमेली के फूलों को हरी चाय की पत्तियों, चाय की पत्तियों और फूलों की गंध को "बढ़ाने" के साथ मिलाकर बनाया जाता है। चाय की पत्तियों की सुगंध पीने के लिए एक स्वादिष्ट स्वाद देती है, जो फूलों की मादक सुगंध के साथ-साथ चमेली की चाय को स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सबसे सुखद बनाती है।

चमेली चाय के सकारात्मक गुण

हालांकि चमेली की चाय के कई लाभ हरे पत्ते के गुणों के आधार के रूप में उपयोग किए जाते हैं, चमेली खुद भी कई सकारात्मक स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है।

  1. अरोमाथेरेपी में, चमेली को एक कामोद्दीपक या यौन उत्तेजक के रूप में पहचाना जाता है, और विश्राम को प्रोत्साहित करने और तनाव को कम करने में भी सक्षम है। कोई आश्चर्य नहीं कि चमेली चाय एक उत्कृष्ट अवसाद रोधी है।
  2. यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के शोध के अनुसार, ग्रीन टी कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और एचडीएल - उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन - "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती है। इस आशय को एक एंटीऑक्सिडेंट हरी चाय पॉलीफेनोल्स की सामग्री द्वारा समझाया गया है। एंटीऑक्सिडेंट मानव शरीर को मुक्त कणों और विषाक्त पदार्थों से बचाने में मदद करते हैं। अनुसंधान के दौरान यह भी निर्धारित किया गया था कि एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में ग्रीन टी के एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रभावी हो सकते हैं।
  3. अपने नियमित आहार में चमेली की चाय शामिल करने से पाचन तंत्र की स्थिति में सुधार हो सकता है, भोजन पच सकता है। यह पेय कैंसर के जठरांत्र संबंधी रूपों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। चमेली की चाय में मौजूद कैटेचिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम सहित कई अंगों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। वे कई इंट्रासेल्युलर एंटीऑक्सिडेंट्स को सक्रिय करते हैं और स्वस्थ आंत के कार्य को बेहतर बनाने के लिए एंजाइमों के साथ अच्छी तरह से बातचीत करते हैं।
  4. आपके शरीर को कैंसर से बचाने के लिए चमेली की चाय की क्षमता में उच्च पॉलीफेनोल सामग्री को एक प्रमुख कारक माना जाता है। चमेली की चाय मूत्राशय, स्तन, अंडाशय, प्रोस्टेट, अन्नप्रणाली, त्वचा और पेट के कैंसर को रोकने में एक सकारात्मक भूमिका निभा सकती है।
  5. हार्ट अटैक के खतरे को कम करता है।
  6. वैज्ञानिकों द्वारा यह भी पता लगाया गया कि जो लोग प्रतिदिन बड़ी मात्रा में चाय का सेवन करते हैं - 5 कप या उससे अधिक होने पर यकृत रोग होने की संभावना कम होती है। चमेली चाय का अर्क आपके चयापचय को बढ़ाने में मदद कर सकता है, और चाय में कैटेचिन का स्तर भी आपके शरीर को अधिक वसा जलाने के लिए उत्तेजित कर सकता है। जैस्मीन चाय का उपयोग पारंपरिक चीनी और भारतीय चिकित्सा में प्रतिरक्षा प्रणाली के उत्तेजक के रूप में किया जाता है।
  7. जैस्मिन की चाय ठंड और फ्लू के लक्षणों से निपटने में भी प्रभावी है। यह एक वार्मिंग और रोगाणुरोधी प्रभाव है।
  8. मधुमेह के खिलाफ लड़ाई में, यह पेय एक मूल्यवान उपकरण साबित हुआ। ग्लूकोज को चयापचय करने की क्षमता मुख्य तंत्र है जो मधुमेह की स्थिति का कारण बनता है।
  9. इस पेय में रोगाणुरोधी गुण होते हैं, जो साल्मोनेला के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी है।
  10. रजोनिवृत्ति के दौरान और बच्चे के जन्म के बाद अवसादग्रस्तता सिंड्रोम को कम करने में सक्षम।
  11. मुंह से अप्रिय गंध को खत्म करने के लिए चमेली चाय की क्षमता नोट की जाती है।
  12. कुछ वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि प्रति दिन 2-3 कप इस तरह के पेय से जीवन को लम्बा करने में मदद मिलेगी।

चमेली की चाय के नुकसान

चमेली की चाय पीने के बाद नकारात्मक परिणाम उन लोगों के एक निश्चित समूह में हो सकते हैं जिनके निम्न लक्षण हैं या निम्नलिखित स्थितियों में हैं:

  1. गर्भावस्था। चमेली चाय के सभी लाभकारी गुणों के बावजूद, जो महिलाएं इस स्थिति में हैं वे इसका उपयोग करने से बचना बेहतर समझती हैं। इस पेय के सेवन के परिणाम समय से पहले गर्भाशय के संकुचन हो सकते हैं। और चमेली की सुगंध स्वयं एक गर्भवती महिला को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। किसी भी मामले में अपने चिकित्सक से परामर्श करना और यह पता लगाना आवश्यक है कि क्या इस तरह के पेय को पीना है।
  2. जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग। अक्सर, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, वे अपने आहार में चमेली की चाय का उपयोग शुरू करते हैं। लेकिन यह केवल इस शर्त के तहत संभव है कि किसी व्यक्ति को आंतों और पेट की तीव्र बीमारियां नहीं हैं। अन्यथा, दर्द और परेशानी को छोड़कर, इस पेय का उपयोग नहीं लाएगा।
  3. हृदय और गुर्दे की बीमारी। इसके आराम और मनोदशा को प्रभावित करने वाले गुणों के बावजूद, चमेली चाय कैफीन का एक स्रोत है, जिसे उत्तेजक माना जाता है। कैफीन को मस्तिष्क में कुछ न्यूरोट्रांसमीटर को अवरुद्ध करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो सतर्कता या ऊर्जा की भावनाओं का कारण बनता है। हालांकि, कुछ लोग कैफीन के प्रभाव के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, खासकर बड़ी खुराक में।

परफेक्ट जैस्मीन टी रेसिपी

चमेली की चाय से उचित रूप से तैयार पेय में एक स्वादिष्ट स्वाद और पूर्ण पुष्प सुगंध है। चमेली की चाय तैयार करने में समय और ध्यान लगता है, जिसे चमेली की पंखुड़ियों के साथ मिश्रित हरी पत्तियों से बनाया जाता है। चाय पीने की ऊंचाई तक पहुंचने के लिए, निर्माता की सिफारिशों का पालन करें, अगर खरीदी गई चाय पी जाती है।

खाना पकाने को स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है। सामग्री:

  • काली या हरी चाय;
  • ताजे चमेली के फूल।

काली या हरी चाय का उपयोग करना, एक बड़े छेद के साथ जार के तल में काढ़ा रखें। चाय के ऊपर ताजा चमेली के फूलों की एक परत बिछाएं। शीर्ष पर चाय की पत्तियों की एक और परत जोड़ें। कसकर कवर करें। चमेली के फूलों को कम से कम 24 घंटे के लिए उनकी खुशबू "छोड़" दें। इसके अलावा, सूखे चमेली के फूलों को चाय में जोड़ा जा सकता है। एक शांत, अंधेरी जगह में स्टोर करें।

फिर आप सुरक्षित रूप से इस खूबसूरत पेय को पी सकते हैं। आप नींबू या पुदीना भी डाल सकते हैं। वे पूरी तरह से चमेली चाय के विदेशी स्वाद के पूरक हैं।