पतला सुअर - विवरण, जहरीला मशरूम

लंबे समय से भोजन में हर जगह freckles का सेवन किया गया था, लोग उन्हें घटकों के संदर्भ में सबसे मूल्यवान मशरूम मानते थे। हालांकि, माइकोलॉजी अभी भी खड़ा नहीं है, आज, जंगल के इन उपहारों को एक अलग विशेषता सौंपी गई है। विशेषज्ञ इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि मशरूम अपनी विशेषताओं में जहरीला है, और इसलिए इसके प्रति अपने दृष्टिकोण पर मौलिक रूप से पुनर्विचार करना आवश्यक है। लेकिन चलो खुद से आगे नहीं बढ़ें, बदले में सभी पहलुओं की जांच करें।

विवरण

Загрузка...
  1. सुअर के तहत वन प्रकृति का एक जहरीला उपहार समझा जाता है, जिसे खाने की आवश्यकता नहीं है। यह बेसिडिओमाइकोट्स की श्रेणी के साथ-साथ svushkovykh के परिवार से संबंधित है। इन नमूनों की अपनी कक्षा, एग्रिकोमाइसेट्स, साथ ही जीनस, सिन्वुस्की भी हैं। आप विभिन्न जलवायु क्षेत्रों और क्षेत्रों में मशरूम से मिल सकते हैं, लेकिन जिस स्थान पर अधिक हैं, आप निश्चित रूप से कहने में सक्षम नहीं होंगे।
  2. यदि आप लैटिन भाषा से नाम का अनुवाद करते हैं, तो एक सुअर का मतलब एक बैग या छोटे आकार का एक पैकेज है। हमारी मातृभूमि की विशालता में, नाम मशरूम ने एक दिलचस्प रूप के लिए धन्यवाद प्राप्त किया है। यह कुछ हद तक एक सुअर पाइटकम के समान है, क्रमशः, उन्हें इसके आधार पर उपनाम दिया गया था। जिसे मशरूम सोलोखी, डंकी, फितुखी और गौशाला भी कहा जाता है।
  3. उदाहरण बड़े आकार का उल्लेख नहीं करते हैं, वे औसत हैं। उनके बाह्य डेटा के अनुसार द्रव्यमान के समान हैं। आयामी विशेषताओं के संदर्भ में, मशरूम 12-15 सेमी तक बढ़ते हैं। लेकिन प्रकृति में टुकड़ी के प्रतिनिधि भी थे जिनकी टोपी का व्यास 20 सेमी से अधिक था।
  4. किशोर अपने उत्तल ऊपरी भाग द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। जब एक मशरूम परिपक्व होता है, तो इसकी टोपी अवतल और संकुचित हो जाती है। लहर की तरह किनारों को नीचे में टक दिया जाता है।
  5. रंग पर टोपी पीले रंग के पैच के साथ भूरी होती है, साथ ही जैतून, लाल टिंट के साथ भूरा, भूरे रंग के टुकड़े के साथ भूरा। अंतिम छाया तब बनेगी जब मशरूम उगता है और युवा माना जाता है। समय के साथ, रंग अंधेरे से प्रकाश तक जाता है या इसके विपरीत। टोपी का निचला भाग सफेद रंग का होता है, लाल-भूरे रंग का या पीले रंग का रंग हो सकता है।
  6. एक पीले शीन के साथ लुगदी की संरचना कॉम्पैक्ट, पीला, बेज। यदि आप इसे तोड़ते हैं या काटते हैं, तो नरम भाग गहरा हो जाएगा। टोपी का आवरण सूखा और खुरदरा होता है। लेकिन अगर लगातार बारिश होती है, तो यह चिपचिपा और चमकदार हो जाएगा। कवक का आधार व्यास में 2 सेमी, और ऊंचाई में 9 सेमी है। इसका रंग टोपी के रंग के समान है। एक नियम के रूप में, freckles छोटे समूहों में बढ़ते हैं।
  7. ये मशरूम विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में आम हैं, उन्हें मध्यम आर्द्रता की आवश्यकता होती है। जंगल के प्रस्तुत उपहार शंकुधारी जंगल में पाए जा सकते हैं। वे मिश्रित या दृढ़ लकड़ी की पट्टी में भी हैं। अक्सर विभिन्न घास के मैदानों, जंगल के किनारों, दलदली भूमि के पास बढ़ते हैं।
  8. फ्रीकल्स पेड़ों पर रह सकते हैं, समूहों ने राइजोम को चिपकाया है। ये कवक अपने आप में इस बात से भिन्न हैं कि वे लंबे समय तक (जुलाई-अक्टूबर में) फल देते हैं। प्रजनन की विधि के बारे में, यह बीजाणुओं के माध्यम से किया जाता है।

खाने योग्यता

  1. यह ध्यान देने योग्य है कि 21 वीं शताब्दी की शुरुआत तक, विचाराधीन मशरूम व्यावहारिक खाद्य माना जाता था। 90 के दशक के उत्तरार्ध में, ऐसे नमूनों ने आधिकारिक तौर पर मान्यता दी कि वे भोजन के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे जहरीले होते हैं।
  2. 1944 में, एक जर्मन विशेषज्ञ ने कहना शुरू किया कि सिन्वुस्की में जहरीले गुण होते हैं। जब उसने उन्हें आज़माया, थोड़ी देर बाद उन्हें बुरा लगा। माइकोलॉजिस्ट को दस्त, उल्टी और बुखार है।
  3. लगभग 2.5 सप्ताह के बाद, विशेषज्ञ की मृत्यु हो गई। डॉक्टरों ने तीव्र गुर्दे की विफलता का निदान किया। अलग-अलग, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के नमूनों की संरचना में व्याख्यान (एक विशेष विष) मौजूद हैं। समस्या यह है कि इस तरह के एक एंजाइम बार-बार गर्मी उपचार के बाद भी टूट नहीं जाता है।
  4. Svinushka अपनी प्रकृति के द्वारा बल्कि एक खतरनाक जहर को पुन: पेश करने में सक्षम है। इसे मस्करीन कहा जाता है। इसके खतरे की डिग्री की तुलना लाल मशरूम के जहर से की जा सकती है। कई अध्ययनों से पता चला है कि प्रस्तुत प्रतियों में एक अद्वितीय प्रतिजन है। यह वह है जो मानव शरीर में कोशिका झिल्ली की संरचना को नष्ट कर देता है।
  5. नतीजतन, मानव शरीर के सुरक्षात्मक एंटीबॉडी अपने स्वयं के प्रभावित कोशिकाओं को खतरे के रूप में पहचानते हैं। नतीजतन, स्वस्थ कोशिकाएं प्रभावित पर हमला करती हैं। समस्या यह है कि मानव शरीर खुद को नष्ट करना शुरू कर देता है। परिणामस्वरूप, रक्त में लाल रक्त कोशिकाएं क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। हेमोलिटिक एनीमिया विकसित होता है।
  6. इसके बाद प्रगतिशील गुर्दे की विफलता और नेफ्रोपैथी है। शरीर में एंटीबॉडी समय के साथ ही विकसित हो सकती हैं। दुर्भाग्य से, इस अवधि के दौरान जिगर गंभीर रूप से प्रभावित होता है। इसके अलावा, बड़ी मात्रा में svinushki उनकी संरचना में भारी धातुओं की एक बड़ी मात्रा में जमा होते हैं।
  7. इस संख्या में सीज़ियम और तांबे के रेडियोधर्मी समस्थानिक भी शामिल हो सकते हैं। केवल ये तत्व पहले से ही सबसे गंभीर विषाक्तता को भड़काते हैं। इसके अलावा, यदि आप भोजन के लिए मशरूम को लेते हैं, तो एक व्यक्ति लगभग हमेशा एक एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित करता है।

प्राथमिक उपचार

  1. यदि आपने खुद को इन मशरूम के साथ विषाक्तता के पहले लक्षणों का निदान किया है, तो तुरंत एक एम्बुलेंस को कॉल करें। यदि आप उपचार के साथ धीमा हो जाते हैं, तो परिणाम विनाशकारी हो सकते हैं। दुर्भाग्य से, एक गुणवत्ता मारक अभी तक नहीं बनाया गया है।
  2. एलर्जी की प्रतिक्रिया के विकास को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली के विनाश को धीमा करने के लिए, एंटीहिस्टामाइन प्रभाव वाली दवाओं को लेना आवश्यक है। पूर्ण पुनर्प्राप्ति प्राप्त करने के लिए, आपको हेमोडायलिसिस और प्लास्मफेरेसिस का उपयोग करना होगा।

प्रारंभ में प्रश्न में नमूनों को खाने की अनुमति दी गई थी। 90 के दशक के उत्तरार्ध में, मशरूम की खपत पर आधिकारिक रूप से प्रतिबंध लगा दिया गया था। उत्पाद को एक घातक जहर के रूप में मान्यता दी गई थी। यह एक जर्मन माइकोलॉजिस्ट था, जिसने पहली बार इन मशरूम को आज़माया था। इसलिए, यदि आप जंगल में जाते हैं, तो आपको ऐसे नमूनों को इकट्ठा नहीं करना चाहिए।

वीडियो: पतली सुअर (पैक्सिलस हेपुटस)

Загрузка...

Загрузка...

लोकप्रिय श्रेणियों

Загрузка...