घर पर अनानास कैसे उगाएं

अनानास एक उष्णकटिबंधीय फल है जो व्यावहारिक रूप से हमारे समशीतोष्ण जलवायु में नहीं बढ़ता है। हालांकि, इसे घर पर भी उगाया जा सकता है और फलने-फूलने पर भी। आपको बस यह पता होना चाहिए कि यह कैसे करना है। अनानास बढ़ने में बहुत समय और प्रयास लगता है, लेकिन परिणाम इसके लायक है।

अनानास कैसे लगाए

घर पर एक उष्णकटिबंधीय फल को ठीक से विकसित करने के लिए, आप एक बार में एक या कई तरीकों का उपयोग कर सकते हैं:

  • फल के ऊपर से बढ़ रहा है;
  • युवा शूट की मदद से प्रजनन;
  • बीज से फल बढ़ रहा है।

अनानास का चयन कैसे करें

सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, एक स्वस्थ और पका हुआ फल प्राप्त करना है। इस फल के पत्ते ठोस और गहरे हरे रंग के होने चाहिए। यदि वे पहले से ही पोंछने और पीले होने के लक्षण दिखाते हैं, तो यह फल खेती के लिए उपयुक्त नहीं है। सर्दियों में, बाजारों में सभी फल आमतौर पर थोड़ा जमे हुए होते हैं, और ऐसे पेड़ से एक और अनानास उगाना लगभग असंभव है।

अनानास के लक्षण, जिससे आप एक नया फल उगा सकते हैं:

  1. स्वस्थ शीर्ष। यह फल के पकने का संकेत देता है। आप इसे और एक और तरीका देख सकते हैं, बस अनानास के एक टुकड़े को बाहर निकालकर। पके फल से इसे करना आसान होगा। और अगर सबसे ऊपर के फटे हुए नहीं हैं, तो इसका मतलब है कि फल पका हुआ नहीं है।
  2. अनानास का छिलका एक समान भूरा रंग होना चाहिए। किसी भी मामले में एक हरे रंग की पपड़ी के साथ एक फल नहीं खरीद सकते हैं, क्योंकि इस तरह के फल से कुछ भी विकसित करना असंभव होगा। इसके अलावा छिलके पर दाग नहीं होना चाहिए। अनानास खरीदने से पहले, आप उस पर दस्तक दे सकते हैं। यदि ध्वनि स्पष्ट है, तो फल ताजा और पका हुआ है।
  3. यदि अनानास की गंध बहुत तेज है, तो इस फल को ताजा नहीं कहा जा सकता है। इसके विपरीत, एक अच्छा पका हुआ फल गंध मुश्किल से ध्यान देने योग्य होना चाहिए।

ऊपर से बढ़ता हुआ

अनानास उगाने का सबसे आसान तरीका है कि इसे दूसरे फल के ऊपर से उगाया जाए। और अगर अनानास पहले से ही खरीदा गया है, तो फल उत्पादन के लिए आगे बढ़ने का समय है:

  1. आपको अनानास के शीर्ष को हटाने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, सभी पत्तियों को पकड़ो और धीरे से पक्ष की ओर मुड़ें। इस प्रकार, जैसे कि यह ढक्कन के साथ एक जार है। यह सावधानी से किया जाना चाहिए और फिर स्टेम आसानी से बाहर आ जाएगा।
  2. यदि अनानास पका हुआ नहीं है, तो मुश्किलें पैदा हो सकती हैं। आपको रसोई के चाकू से फल से स्टेम को काटना होगा।
  3. फिर स्टेम के आधार से सभी पत्तियों को छील दिया जाता है। अक्सर स्टेम के आधार पर जड़ों को पाया जा सकता है। वे अब नहीं बढ़ेंगे, लेकिन किसी भी स्थिति में उन्हें काट नहीं सकते।
  4. यदि अनानास के शीर्ष को लुगदी के साथ काटा गया था, तो इसे अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। शीर्ष को दो सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाता है, पहले सक्रिय चारकोल के साथ छिड़का हुआ गूदा। इसके बिना, मांस जल्दी सड़ जाएगा।
  5. फिर स्टेम धीरे से पानी में 3-4 सेमी डूब जाता है। इसके लिए एक कप या ग्लास सबसे अच्छा है। अनानास के शीर्ष को धूप में नहीं रखा जा सकता है, लेकिन एक अंधेरी जगह में छिपाना भी आवश्यक नहीं है। यह एक मामूली स्पष्ट जगह होनी चाहिए। हर दो दिन में आपको कप में पानी बदलने की आवश्यकता होती है। 5-7 दिनों के बाद, छोटी जड़ें दिखाई देंगी।
  6. कई इंतजार नहीं करते हैं और तुरंत जमीन में शीर्ष डालते हैं। लेकिन इस मामले में, यह शायद ही कभी जड़ें देता है, इसलिए पहले उनके अंकुरण की प्रतीक्षा करना बेहतर होता है।
  7. जड़ें बनने के बाद तने को मिट्टी में लगाना चाहिए। टैंक काफी बड़ा होना चाहिए ताकि पौधे को बार-बार निरस्त न होना पड़े। 30 सेमी के व्यास के साथ एक बगीचे का बर्तन और समान ऊंचाई उपयुक्त है।
  8. बर्तन में आपको तरल पदार्थ के प्रवाह के लिए छेद बनाने की आवश्यकता होती है। एक जल निकासी परत को तल पर रखा जाता है, 3 सेमी से अधिक नहीं। ऊपर से सब कुछ पृथ्वी के साथ कवर किया गया है। अनानास गहरे नहीं बैठता है, 3-4 सेमी।
  9. अनानास के आसपास की मिट्टी को तना हुआ होना चाहिए। फिर पानी से छिड़कें और प्लास्टिक की बोतल की टोपी के साथ पौधे को कवर करें। आपको एक मिनी-ग्रीनहाउस प्राप्त करना चाहिए, जिसे बाद में गर्म और अच्छी तरह से जलाया हुआ स्थान पर रखा गया है। अनानास को धूप में रखने की अनुमति नहीं है।

लगभग 7 सप्ताह के बाद, पौधे जड़ लेगा और नए पत्ते जारी करेगा। यदि इस समय सभी अनानास जीवन के लक्षण नहीं दिखाते हैं, तो इसका मतलब है कि रोपण असफल था। नई पत्तियों की वृद्धि के साथ पुराने मर जाएंगे। इसलिए, समय-समय पर उन्हें काट दिया जाना चाहिए। एक वर्ष के बाद, यदि आवश्यक हो, तो पौधे के लिए अनानास को एक अधिक विशाल पॉट में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी। जमीन में आपको एक विशेष मिश्रण जोड़ने की आवश्यकता होगी, जो बढ़ती कैक्टि के लिए मिट्टी के समान है।

स्थिर पानी की अनुमति नहीं होनी चाहिए, इसलिए जल निकासी प्रणाली बहुत अच्छी होनी चाहिए। सर्दियों में, अनानास आमतौर पर नहीं बढ़ता है, लेकिन वसंत में यह बढ़ता रहता है। यदि पौधा आगे विकसित नहीं होता है, तो यह संभव है कि मिट्टी का भारी क्षय हो और पौधे को अतिरिक्त भक्षण की आवश्यकता हो। इसके लिए, खनिज उर्वरकों या पक्षी की बूंदों का उपयोग किया जाता है।

ब्रीडिंग शूट

अनानास आसानी से युवा शूट से उगाया जा सकता है जो पौधे को खिलने से पहले पैदा करता है। उनका उपयोग केवल तब किया जा सकता है जब वे कम से कम 20 सेमी के आकार तक पहुंचते हैं। आमतौर पर, शूट काट दिया जाता है, लेकिन उन्हें भी तोड़ दिया जा सकता है। कोयले के साथ स्लाइस रखें और उन्हें ठंडे कमरे में 6-7 दिनों के लिए छोड़ दें।

जैसे ही शूट पर कटौती ठीक हो जाएगी, पौधे को जड़ दिया जा सकता है। इसके लिए, मिट्टी इस प्रकार तैयार की जाती है: पॉट के नीचे टर्फ मिट्टी डाली जाती है, फिर पत्तेदार मिट्टी की एक परत, ह्यूमस की एक परत और रेत की दो परतें। जमीन का तापमान लगभग 25-26 ° C होना चाहिए। मिट्टी तैयार होने के बाद, इसे अंकुरित किया जा सकता है। फिर पॉट को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है ताकि कटिंग को छुआ न जाए।

कटिंग के लिए, अच्छी रोशनी, उच्च आर्द्रता और गर्मी महत्वपूर्ण हैं। हर दिन पौधे और मिट्टी की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है, साथ ही कुछ मिनट के लिए फिल्म को खोलना भी है। यदि लैंडिंग सफल रही, तो जल्द ही पहले युवा पत्ते दिखाई देंगे। पहली जड़ें 1-2 महीने में बनती हैं।

उसके बाद, अनानास को फिर से प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता है। इसके लिए एक छोटे बर्तन की आवश्यकता होगी। पहली बार कटिंग लगाते समय मिट्टी बिल्कुल वैसी ही होनी चाहिए। बर्तन का दो तिहाई हिस्सा जल निकासी से भरा है, और बाकी मिट्टी से भरा है।

अनानास की बुवाई कैसे करें

इस उष्णकटिबंधीय फल को बीज से उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको ताजे फल खरीदने और सावधानीपूर्वक इसके गूदे से बीज निकालने की आवश्यकता है। उनका रंग या तो पीला या भूरा होना चाहिए। फिर उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में अच्छी तरह से धोया जाता है और थोड़ा सूख जाता है। अनानास के बीज उथले रूप से लगाए जाने की आवश्यकता है, 1-2 सेमी पर्याप्त है। शीर्ष पर पॉट को कांच के साथ कवर किया जाना चाहिए।

अनानास के बीज का एक बर्तन तुरंत गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पौधे में पर्याप्त प्रकाश हो। इसे नियमित रूप से पानी दें। इसके अलावा, महीने में कई बार, पौधे को अच्छे भोजन की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आप खरीदे गए खनिज उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं या स्वतंत्र रूप से पक्षी की बूंदों से एक समाधान बना सकते हैं। एक बार जब युवा पत्तियां 5-6 सेमी तक पहुंच जाती हैं, तो उन्हें जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

नजरबंदी की शर्तें

अनानास को ठंड में नहीं रखा जा सकता है। सर्दियों में घर पर इसे खिड़की पर नहीं छोड़ना बेहतर होता है। कमरे में इसे लेने के लिए बेहतर है और इसे हीटर के पास न रखें। अधिक बार उगाया जाने वाला अनानास खुली हवा में होता है, जितनी तेज़ी से बढ़ेगा। इसके अलावा, उसे हमेशा बहुत रोशनी की आवश्यकता होती है, इसलिए हर दिन 5-6 घंटे के लिए पौधे को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। पौधे का सामान्य तापमान 25 ° C है।

पानी देना और खिलाना

जब अनानास पहले से ही उगाया जाता है, तो इसे अक्सर पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि पौधे सूखे के लिए काफी सहनशील है। वृद्धि के दौरान, इसे सप्ताह में 1-2 बार पानी पिलाया जाना चाहिए। पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए, लेकिन ठंडा या गर्म नहीं। यदि अनानास लंबे समय तक खुली हवा में है, तो समय-समय पर सभी पत्तियों को पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए। फिर पौधा उनसे नमी लेगा। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि गमले में मिट्टी ज्यादा न सूखें और न ही सड़ें। यदि मोल्ड जमीन पर दिखाई दिया है और यह अप्रिय खुशबू आ रही है, तो इसे पूरी तरह से एक नए के साथ बदल दिया जाना चाहिए।

दूध पिलाना भी बहुत आसान है। पौधे को अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। बढ़ते मौसम के दौरान केवल शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, और फिर महीने में केवल एक बार। पत्तियों के माध्यम से पौधे को खिलाने का सबसे आसान तरीका, बस इसे विशेष यौगिकों के साथ छिड़कना। लेकिन यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि तरल युवा पत्तियों पर नहीं पड़ता है। अन्यथा इससे उन्हें नुकसान होगा।

रोग और कीट

यदि अनानास की देखभाल सही है, तो व्यावहारिक रूप से कोई कीट समस्या नहीं होगी। इसके बावजूद, यहां तक ​​कि एक अपार्टमेंट में, पौधे को माइलबग या टिक से हमला किया जा सकता है। इसलिए, अनानास के पत्तों को समय-समय पर पानी से धोया जाना चाहिए और रासायनिक साधनों के साथ इलाज किया जाना चाहिए। यह निर्देशों के अनुसार किया जाना चाहिए।

अनानास में एक और अप्रिय बीमारी है जो पौधे को पूरी तरह से नष्ट कर सकती है। यह एक कवक है जो कोर के सड़ने को भड़काता है। संक्रमित अनानास कवक की पत्तियां जल्दी से काली हो जाती हैं और तने से दूर गिर जाती हैं। यह एक कवकनाशी समाधान के साथ ठीक किया जा सकता है। उपकरण को सीधे संयंत्र में डाला जाता है। जब संक्रमण नष्ट हो जाता है, तो अनानास एक युवा अंकुर जारी करेगा, और पुराने को अंततः हटा दिया जाएगा।

अनानास को कैसे फूला और फूला

एक नए फल का उत्पादन करने के लिए, पौधे को लगभग 25-26 महीनों की आवश्यकता होती है। अगर घर पर अनानास बढ़ता है, तो ये शर्तें भिन्न हो सकती हैं। आमतौर पर 15-16 महीनों के बाद, एक पुष्पक्रम दिखाई देता है। यह शीर्ष पर बनता है और डंठल पर बढ़ता है, धीरे-धीरे ऊपर से दूर जाता है।

दो महीने के बाद, पौधा खिलना शुरू हो जाता है। यह लगभग 10-14 दिनों तक रहता है। अनानास के फूल आमतौर पर नीले होते हैं और केवल एक दिन में एक के बाद एक खिलते हैं। जैसे ही आखिरी फूल मुरझा जाता है, फल का विकास शुरू हो जाता है। पूर्ण परिपक्वता 4-6 महीनों में होती है।

अक्सर, घर में उगाया जाने वाला अनानास खिलता नहीं है। लेकिन इसे ध्यान से उत्तेजित किया जा सकता है, ज़ाहिर है, अगर यह पहले से ही पर्याप्त हो गया है। इसके लिए एथिलीन का उपयोग किया जाता है। आप इसे निम्नानुसार प्राप्त कर सकते हैं - 1 चम्मच। कैल्शियम कार्बाइड को 500 मिलीलीटर पानी से भर दिया जाता है और एक बंद कंटेनर में एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है।

फिर तरल को अलग से सूखा दिया जाता है ताकि अवक्षेप उसमें न गिरे। यह इस समाधान के साथ है कि आपको इसे खिलने के लिए अनानास को पानी देना होगा। 7 दिनों के लिए दिन में एक बार पत्तियों के आधार में लगभग 50 ग्राम डालना आवश्यक है। एथिलीन। फिर आपको फूल दिखाई देने तक इंतजार करने की आवश्यकता है। यदि आप इस विधि का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे अलग तरीके से कर सकते हैं। अनानास के ऊपर आपको एक नियमित रूप से सिलोफ़न बैग पर रखने की ज़रूरत है, कुछ थोड़े सड़े हुए सेब में डालना। यह फूल और फलने के लिए अनानास को भी उत्तेजित कर सकता है।

यह आमतौर पर 5-6 सप्ताह के बाद होता है। यदि फूल आना शुरू नहीं हुआ है, तो इसका मतलब है कि या तो अनानास बीमार है, या यह अभी तक फल सहन करने के लिए तैयार नहीं है। अनानास अपने फल लाने के बाद, यह मर जाता है। लेकिन यह तुरंत नहीं होता है, आमतौर पर 2-3 साल के भीतर अनानास "मर जाता है"। इसलिए, पौधे के पास पर्याप्त संख्या में युवा शूट जारी करने का समय है। उनकी मदद से, आप अनानास को विकसित करना जारी रख सकते हैं, खासकर जब से यह तेजी से किया जा सकता है।

फल देने के लिए उगाए गए अनानास के लिए, लंबे समय तक इसकी देखभाल करना आवश्यक है, पानी पिलाने और खिलाने के बारे में नहीं भूलना। सामान्य तौर पर, यह एक अप्रमाणित पौधा है, और यदि इसे तापमान में अचानक बदलाव से बचाया जाता है, तो यह सुंदर फूल और स्वादिष्ट फल दोनों को खुश करेगा।