वसा से रसोई में हुड को कैसे साफ करें: युक्तियां

रसोई घर में एक रसोई का हुड एक अनिवार्य उपकरण है क्योंकि यह धूल, तेल, अधिक नमी, खाद्य गंधों आदि की हवा को साफ करने का काम करता है। जब हवा में खाना पकाते हैं, तो बहुत अधिक भाप और वसा उत्सर्जित होती है, भोजन कभी-कभी जलता है, और फिर अप्रिय गंध रसोई में फैल जाता है। । सैनिटरी मानकों के अनुसार, रसोई में हवा को प्रति घंटे 8-10 बार बदलना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो वाष्पीकरण, चिकनाई की बूंदें और धूल रसोई की दीवारों पर, फर्नीचर पर, रेफ्रिजरेटर पर और यहां तक ​​कि प्लेटों और भोजन पर भी बस जाती हैं। रसोई में भारी हवा, चूल्हे से गैस का जमाव खराब स्वास्थ्य और परिचारिका के प्रदर्शन को कम करता है।

खाना पकाने के दौरान रसोई में कौन से हानिकारक पदार्थ निकलते हैं?

रसोई एक ऐसा कमरा है, जहां घर का अधिकांश समय व्यतीत होता है। आंकड़ों के अनुसार, हर दिन लोग 3 से 8 घंटे से हैं। और हवा में सांस लेते हुए, जो परिभाषा से ताजा और साफ नहीं हो सकता है, क्योंकि रसोई भोजन तैयार कर रही है, फ्राइंग, स्टीमिंग, उबलते हुए। दुर्लभ रसोई में विशालता और सुविधा है। सोवियत निर्माण के विशिष्ट घरों को इस तरह से खड़ा किया गया था कि रसोईघर को एक न्यूनतम क्षेत्र आवंटित किया गया था। जैसे, पका हुआ भोजन - और मुफ्त। साधारण और विशेष रूप से, छोटी रसोई में खराब वेंटिलेशन के साथ, हवा भारी होती है। खिड़की को लगातार खुला रखें संभव नहीं है। लेकिन वास्तव में, रसोई में हवा न केवल संरचना में परिपूर्ण है, बल्कि इसमें बहुत अधिक कार्सिनोजेनिक पदार्थ शामिल हैं। उनमें से सबसे बड़ा खतरा निम्नलिखित है:

  1. रेडोन, एक रेडियोधर्मी गैस जो प्राकृतिक गैस के साथ अपार्टमेंट में प्रवेश करती है, जिसका उपयोग खाना पकाने के स्टोव के लिए किया जाता है। यह गैस धूम्रपान के साथ फेफड़ों के कैंसर का कारण बनती है। किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि एक व्यक्ति को सभी रेडियोधर्मी विकिरण का 75% सूर्य की गतिविधि से नहीं और रेडियोधर्मी प्रदूषित प्रदेशों में नहीं, बल्कि राडोण से प्राप्त होता है। बाथरूम में यह रसोई की तुलना में और भी अधिक है, क्योंकि रेडॉन नल के पानी के माध्यम से अपार्टमेंट में प्रवेश करता है। यदि क्रेन अच्छे कार्बन फिल्टर से लैस हैं, तो मनुष्यों पर रेडॉन का प्रभाव वास्तव में समाप्त हो सकता है। लेकिन गैस के संबंध में, एकमात्र तरीका कमरे को हवादार करना और निकास की अच्छी तरह से स्थापित कार्य है।
  2. एल्डिहाइड: फॉर्मलाडेहाइड, एक्रोलिन, अमोनिया, एक्रिलामाइड, पॉलीसाइक्लिक सुगंधित पदार्थ, संतृप्त और असंतृप्त एसिड। वे तलने की प्रक्रिया के दौरान बाहर खड़े रहते हैं। और अगर पानी की बूंदें गर्म तेल में मिल जाती हैं, तो तेल-पानी के मिश्रण से ज्वालामुखी का सूक्ष्म विस्फोट होता है। छत और दीवारों और फर्नीचर पर बसने वाले "शूट" को उच्च और दूर तक गिराता है। समय के साथ, वे गंदगी और धूल का पालन करते हैं, कार्सिनोजेनिक वाष्पशील पदार्थों का उत्सर्जन करते हैं।
  3. कार्बन मोनोऑक्साइड। इस पदार्थ की एकाग्रता 2% से अधिक नहीं होनी चाहिए, और प्रतिदिन 3 लोगों का एक परिवार गैस का 1 एम 3 खपत करता है, अर्थात। कार्बन डाइऑक्साइड सांद्रता लगभग 4% है। एक अच्छा निकास के बिना आसानी से दहन गैस बर्नर के उत्पादों द्वारा जहर किया जा सकता है।
  4. उच्च आर्द्रता। 9m2 के औसत रसोई क्षेत्र की हवा में वाष्प के रूप में तीन गिलास पानी होता है। आदर्श रूप से, आर्द्रता 60% से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसमें मदद अच्छी तरह से हुड काम कर सकती है।
  5. सूक्ष्मजीवों। सूक्ष्मजीव और जीवाणु एक गर्म आर्द्र वातावरण में प्रजनन करते हैं। इसीलिए जितना हो सके किचन को साफ करना चाहिए। और वेंटिलेशन शाफ्ट में हवा के एक उच्च-गुणवत्ता वाले बहिर्वाह को सुनिश्चित करने के लिए।

सफाई के लिए हुड को सही ढंग से कैसे अलग करना है

संरचना और कार्यात्मक उपकरण में हुड अलग-अलग होते हैं। एग्जॉस्ट डिवाइस के प्रकार के आधार पर एग्जॉस्ट हुड डायवर्टिंग और फ़िल्टरिंग कर रहे हैं। पहले मामले में, हुड रसोई से हवा लेता है और इसे वेंटिलेशन शाफ्ट में "कैरी" करता है। छानने वाले प्रकार के हुड कार्बन और वसा-एकत्रित फिल्टर की कई परतों से सुसज्जित हैं जो हवा को साफ और कीटाणुरहित करते हैं, इसे वापस कमरे में वापस लाते हैं। यह एक अधिक जटिल उपकरण है। हर 3-6 महीने में फिल्टर बदल जाते हैं।

उन्हें साफ करने के लिए, आपको पहले जुदा होना चाहिए।

  1. बिजली की आपूर्ति से हुड को डिस्कनेक्ट करें। निचले कवर को हटा दें, जो गैस बर्नर के समानांतर स्थापित है। कुंडी बंद करें और कवर नीचे खींचें, इसे आसानी से हटाया जा सकता है। यदि ग्रिल को बोल्ट किया जाता है, तो एक पेचकश के साथ उन्हें हटा दें।
  2. फ़िल्टर निकालने का ध्यान रखें। उन्हें क्लिप के साथ बांधा जाता है या खांचे में डाला जाता है।
  3. फ़िल्टर युक्त पाइप निकालें। यह भी तेल के साथ rinsed की जरूरत है। अगर एग्जॉस्ट पाइप का डिज़ाइन इम्प्रेस नहीं होता है, तो बस एयर फिल्टर को हटा दें और इसे एक नए से बदल दें।
  4. पहले से ग्रीस रिमूवर तैयार करें। यह बर्तन धोने के लिए सामान्य जेल हो सकता है। उत्पाद को स्पंज पर लागू करें और फोमिंग से पहले ग्रिल की सतह को रगड़ें। घोल को साबुन के घोल में डालें। यदि संदूषण गंभीर है, तो साइट्रिक एसिड के साथ सतह को पोंछें। चरम मामले में, जब ग्रिल को लंबे समय तक साफ नहीं किया गया है, तो ग्रीस चिपक जाती है और खुद को सामान्य साधनों के लिए उधार नहीं देता है, पाइप क्लीनर का उपयोग करें। हालांकि, याद रखें कि रसायनों के अत्यधिक उपयोग से ग्रिल की धातु की सतह को नुकसान होगा।
  5. यह हमेशा हवा फिल्टर को साफ करने के लिए आवश्यक नहीं है। पुराने को त्यागना और उसे नए फ़िल्टर के साथ बदलना सबसे अच्छा है। यदि आप केवल फिल्टर को साफ करने का निर्णय लेते हैं, तो आप इसे डिशवॉशर में डाल सकते हैं या इसे हाथ से धो सकते हैं।

क्या उपकरण साफ किया जा सकता है भागों रसोई डाकू

  1. Mellerud जर्मन degreasing एजेंट। विशेष रूप से रसोई में फैटी फिल्म को हटाने के लिए बनाया गया। सतह को कम करता है और इसे स्वच्छ रूप से स्वच्छ बनाता है। मीन्स अर्क के लिए आदर्श है, धातु की सतह की अखंडता का उल्लंघन नहीं करता है।
  2. एचजी वसा हटानेवाला। इसे विशेष रूप से तैलीय सतहों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह ग्रिल या फिल्टर पर स्प्रे करने के लिए पर्याप्त है, और स्पंज की कठोर सतह के साथ जिद्दी वसा को साफ़ करने की कोई आवश्यकता नहीं होगी। साधनों में बायोडिग्रेडेबल घटक शामिल होते हैं जो एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं।
  3. डीग्रेज़र शुमनिट। विशेष रूप से अप्रचलित सूखे गंदगी के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसमें कोई अपघर्षक घटक नहीं है, यह फिल्टर या ग्रिल की सतह को नुकसान नहीं पहुंचाता है। इसमें जीवाणुरोधी क्रिया है, सभी सूक्ष्मजीवों को हटा देता है। इसमें एक किफायती डिस्पेंसर है, यह जल्दी और कुशलता से काम करता है।
  4. घटते प्रभाव के साथ रसोई के लिए साधन अलाइव के। इसमें प्राकृतिक तत्व होते हैं जिससे एलर्जी और हाथों की त्वचा में जलन नहीं होती है। यह वसा और बैक्टीरिया के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है, यह अर्क धोने के लिए उपयुक्त है।
  5. यूनिकम बामी गोल्ड सीरीज़ फैट रिमूवल स्प्रे। अद्वितीय शक्तिशाली उपकरण जो किसी भी तेल और वसा संदूषण को हटाता है। उपकरण के साथ काम करते समय आपको रबर के दस्ताने का उपयोग करना चाहिए। स्पंज या ब्रश की कठोर सतह को रगड़ने की आवश्यकता नहीं है। वसा आसानी से और जल्दी से हटा दिया जाता है।

यदि आप पूरे परिवार के लिए रोज़ खाना बनाते हैं, अगर आपको खाना पकाने की उत्कृष्ट कृतियाँ पसंद हैं, तो आपको हर तीन महीने में रसोई के हुड को साफ करना चाहिए। हवा की गुणवत्ता को ऊंचाई पर रखने के लिए, फ़िल्टर को नए में बदलें। यदि आप अक्सर लंबी यात्राओं पर जाते हैं, जैसे बाहर खाना, तो साल में एक बार हुडों की निवारक सफाई करना पर्याप्त है। आदर्श रूप से, हुड अलग हो जाता है और हर छह महीने में वसा की परत को हटा देता है।