टमाटर आइसबर्ग - विविधता का वर्णन और विशेषताएं

पकने वाले टमाटर एक चमकदार लाल रंग प्राप्त करते हैं, और उनका स्वाद शहद जितना मीठा होता है। टमाटर आइसबर्ग अपेक्षाकृत "युवा" है - इसे 2006 में राज्य रजिस्टर में लाया गया था। और इसे रूसी प्रजनकों द्वारा बनाया गया था। किस्म को मध्य क्षेत्र में, मास्को के पास और साइबेरिया में खेती के लिए प्रतिबंधित किया गया था।

टमाटर के लक्षण और विवरण

Загрузка...

चूंकि किस्म हाइब्रिड नहीं है, इसलिए इसके बीजों को हर साल और बाद में खुद से उगाया जा सकता है, बिना विशेष स्टोर में बीज खरीदे। अगले वर्ष के लिए इस मौसम में प्राप्त बीज पहले से ही रोपण के लिए उपयुक्त हैं, और उनका अंकुरण उच्च है - कम से कम 80%। सीजन के लिए एक झाड़ी के साथ, आप 10 किलो तक स्वादिष्ट फल एकत्र कर सकते हैं।

  1. इस किस्म के फल बड़े, स्वादिष्ट और सुंदर होते हैं। टमाटर आइसबर्ग संकर किस्मों के समूह से संबंधित नहीं है, यह टमाटर के मध्य-मौसम निर्धारक और अर्ध-निर्धारक किस्मों के समूह से है। ऊंचाई में संयंत्र 1.2 मीटर तक पहुंच सकता है, कुछ मामलों में बांधने की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ स्टेपनों को हटाने की भी आवश्यकता होती है। झाड़ी छोटी और मजबूत होती है।
  2. फलों के पकने की अवधि उस समय से लगभग 4 महीने है जब फसल से पहले अंकुरित हुए थे।
  3. पके टमाटर का वजन 1.2-1.4 किलोग्राम तक हो सकता है। इसके अलावा, इस तरह के आकार फलों को प्रभावित करते हैं, पहले पकने से, बाकी की फसल का वजन कम होगा, प्रत्येक टमाटर 0.7-0.9 किलोग्राम का द्रव्यमान प्राप्त करेगा। एक झाड़ी से 5.5-6.5 किलोग्राम पके टमाटरों की कटाई की जा सकती है।
  4. पके फल की त्वचा और मांस का रंग चमकदार लाल होता है, मांस दिखने में मांसल और चीनी होता है, और टमाटर की विशिष्ट खटास के बिना स्वाद मीठा होता है। प्रत्येक फल में - बीज से भरे 4 से 7 कक्ष तक। इसके अलावा टमाटर की संरचना में बहुत सारे शुष्क पदार्थ होते हैं।
  5. फल का आकार गोल, थोड़ा चपटा, एक आयामी होता है। इन्फ़्लुओरेसेन्स ब्रश में एकत्र किए जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक पर 10 फल एक साथ पक सकते हैं।
  6. फलों की त्वचा पतली और कोमल होती है। इसलिए, वे क्रैकिंग के लिए प्रवण हैं, साथ ही लंबी दूरी पर परिवहन को खराब रूप से सहन करते हैं। सामान्य रूप से कैनिंग के लिए आदर्श।

अगर तने के पास लगे फल पर हरे रंग का धब्बा दिखाई दे तो चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है - पकने की प्रक्रिया में यह गायब हो जाएगा, खासकर अगर पहले से ही पास में टमाटर हों तो।

विविधता सार्वभौमिक एक से संबंधित है - इसके फल ताजा उपयोग किए जाते हैं, परिचारिका सर्दियों में उनके लिए तैयारी करते हैं: वे सलाद, पास्ता, केचप को संरक्षित करते हैं, उन्हें रस में संसाधित करते हैं, एड्जिका तैयार करते हैं। और सूप, जिसमें आइसबर्ग टमाटर पर आधारित मसाला जोड़ा जाता है, एक असाधारण स्वाद प्राप्त करता है।

एग्रोटेक्निका की विशेषताएँ

मार्च के पहले दशक में, और बाद में बगीचे में बिस्तरों पर लैंडिंग के लिए, बंद मैदान में उत्तर देने के लिए, रोपाई के लिए बीज सामग्री को बोना आवश्यक है। पहला फल आमतौर पर अगस्त के पहले दशक में पकता है।

  1. भविष्य के फलों की गुणवत्ता और वजन बढ़ाने के लिए इन टमाटरों की झाड़ियों को आकार दिया जाना चाहिए। जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो प्रत्येक झाड़ी पर दो डंठल छोड़ दिए जाते हैं। एक ही उद्देश्य के साथ हटा दिया जाना चाहिए और सौतेले बच्चों। खुले मैदान में पौधे सौतेले नहीं होते हैं।
  2. यह महत्वपूर्ण है! यह किस्म खुले मैदान में और ग्रीनहाउस स्थितियों में दोनों पर अच्छी तरह से बढ़ती है।
  3. किस्म टमाटर की झाड़ियों को प्रभावित करने वाली मुख्य बीमारियों के साथ-साथ प्रकृति के सनक के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन ये टमाटर सूखे द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं, इसलिए यदि बागवानों को नियमित रूप से सिंचाई करने का अवसर नहीं मिलता है, तो शायद ही यह हिमखंड के फलने-फूलने पर प्रतिबिंबित होगा।
  4. विविधता के स्थान के लिए स्थान जलाया जाना बेहतर है, लेकिन हवा के संपर्क से सुरक्षा के साथ। एक महत्वपूर्ण एग्रोटेक्निकल डिवाइस मातम और नियमित रूप से पानी निकालने का है।
  5. मिट्टी को पोषक तत्वों की एक अच्छी आपूर्ति झाड़ियों के उत्कृष्ट फलन को सुनिश्चित करती है। विविधता को बांधने के बिना उगाया जा सकता है, लेकिन कटाई में आसानी के लिए, ट्रेलिस पर खेती की सिफारिश की जाती है।

विविधता को बीज से उगाया जा सकता है, उन्हें सीधे जमीन में रोपित किया जा सकता है। टमाटर की देखभाल में अंकुर वृद्धि का पहला महीना सबसे महत्वपूर्ण है।

नाइट्रोजन की कमी के साथ, तना, पत्तियों और फलों का रंग बदल जाता है: पत्ते पीले हो जाते हैं, तना लाल हो जाता है, फल सख्त, छिछले हो जाते हैं। ऐसी तस्वीर का इंतजार न करें, पौधों को जटिल उर्वरकों के साथ खिलाएं।

किस्म के फायदे और नुकसान

Загрузка...

इस वर्ग के मुख्य लाभों में शामिल हैं:

  • फल का उत्कृष्ट स्वाद;
  • फलों का बड़ा आकार;
  • उच्च उपज;
  • टमाटर की झाड़ियों ने सूखे को अच्छी तरह से सहन किया;
  • बीज तो रोपण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

लेकिन टमाटर आइसबर्ग में कमियां हैं:

  1. पतली त्वचा के कारण, पके फल परिवहन को सहन नहीं करते हैं और लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं।
  2. टमाटर की झाड़ियों में बीमारियों और मौसम की कम प्रतिरोधकता होती है।

इस तथ्य के बावजूद कि ये टमाटर अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिए, लेकिन उन माली जो अपने भूखंडों पर पहले से ही हिमशैल टमाटर उगा चुके हैं, अपने सकारात्मक गुणों का मूल्यांकन करने में कामयाब रहे हैं। इसलिए, हर साल विविधता की लोकप्रियता बढ़ रही है।

Загрузка...

लोकप्रिय श्रेणियों

Загрузка...