गर्भावस्था के दौरान अनानास - लाभ और नुकसान

ब्रोमेलीड परिवार का यह बारहमासी शाकाहारी पौधा सभी उष्णकटिबंधीय देशों में बढ़ता है। फल की ऊंचाई 60 सेमी है, और पत्तियों की लंबाई 90 सेमी तक पहुंच सकती है। किनारे के साथ पत्तियां रीढ़ से जुड़ी होती हैं, जिससे कटाई मुश्किल हो जाती है। जब कोई फल खाने के लिए तैयार होता है, तो उसका वजन 2 किलोग्राम से 15 तक होता है। इस बिंदु पर, अनानास शंकुधारी पेड़ के शंकु के समान दिखता है, जिसके मुकुट पर छोटी पत्तियों का एक गुच्छा होता है। अनानास फल में बड़ी संख्या में छोटे पीले जामुन होते हैं, जो एक एकल पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं।

रासायनिक संरचना

यह जानने के लिए कि अनानास हमारे लिए क्या उपयोगी है, यह पता लगाएं कि इसमें क्या है।

उत्पाद के 100 ग्राम में शामिल हैं:

  • कैलोरी, किलो कैलोरी - 52
  • वसा, जी - 0.1
  • प्रोटीन, जी - 0.3
  • कार्बोहाइड्रेट, जी - 11.8
  • पानी, जी - 85.5
  • सेल्युलोज, जी - 1
  • कार्बनिक अम्ल, जी - 1
  • चीनी, जी - 11,8
  • विटामिन - ए, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, सी, ई, पीपी

खनिज (मिलीग्राम)

  • पोटेशियम - 134
  • कैल्शियम - 17
  • मैग्नीशियम - 13
  • सोडियम - 1
  • फास्फोरस - 8
  • लोहा - 0.3

अनानास के गूदे के उपयोगी गुण

यह मत भूलो कि ताजे फल, गर्मी उपचार के अधीन नहीं हैं, जिनमें अधिक विटामिन होते हैं, डिब्बाबंद की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी होते हैं। यह अनानास पर भी लागू होता है।

ताजे फल के लाभ:

  1. फल में ब्रोमेलैन होता है, जो अपने वसा जलने के गुणों के लिए प्रसिद्ध है। ब्रोमेलैन गैस्ट्रिक जूस (ट्रिप्सिन और पेप्सिन) के एंजाइमों के लिए अपनी कार्रवाई के समान है। यह पेट और आंतों में प्रोटीन के टूटने और बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है, एंजाइमों के स्राव को कम करते हुए अग्न्याशय पर एक उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। ओवरईटिंग के बाद किसी व्यक्ति की हालत खराब हो जाती है। पदार्थ केवल ताजा अनानास में मौजूद है। पोषण विशेषज्ञ इस उत्पाद को खाली पेट खाने की सलाह देते हैं, इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर नहीं। मोटे रोगियों के आहार में अनानास अपरिहार्य है। जब उपयोग किया जाता है, तो एक व्यक्ति कम भूख का अनुभव करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को तेज किया जाता है, और उसके मूड में सुधार होता है।
  2. विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, सूजन रोगों की उपस्थिति में वसूली को तेज करता है।
  3. अनानास में निहित पोटेशियम और मैग्नीशियम, हृदय समारोह में सुधार करते हैं, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं, रक्तचाप के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। इसकी संरचना में कार्बनिक पदार्थ रक्त को पतला करते हैं और रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करते हैं। वे कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े से सफलतापूर्वक लड़ते हैं।
  4. अनानास कैंसर के रोगियों की स्थिति में सुधार करता है। फलों के गूदे में ऐसे घटक होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के प्रोटीन को रोकते हैं।
  5. फाइबर भोजन मलबे, विषाक्त पदार्थों, बलगम की आंतों को साफ करने की सुविधा देता है। यह फायदेमंद आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने में भी मदद करता है।
  6. इस फल के नियमित सेवन से गठिया, आर्थ्रोसिस के रोगियों की सामान्य स्थिति में सुधार होता है, जोड़ों और मांसपेशियों का दर्द कम होता है।
  7. लुगदी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, धन्यवाद जिसके कारण हृदय प्रणाली और गुर्दे की बीमारियों के कारण शोफ काफी कम हो जाता है।

क्या अनानास का उपयोग गर्भवती महिला के लिए ठीक है?

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यह फल विटामिन का खजाना है, जो महिलाओं के लिए बहुत आवश्यक होता है। इसलिए, गर्भवती महिलाएं अक्सर सभी प्रकार के जामुन और फलों को खींचती हैं, शरीर बस उन्हें सही रास्ते पर भेजता है।

भविष्य की माताओं के लिए अनानास के लाभ:

  1. अनानास में निहित विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, मौसमी जुकाम को रोकने में मदद करता है। गर्भावस्था के दौरान अनुमोदित दवाओं की सूची बहुत कम है, इसलिए रोकथाम पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। विटामिन सी लाभकारी ट्रेस तत्वों और अन्य विटामिनों के अवशोषण में सुधार करता है। भ्रूण के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के गठन के लिए बी विटामिन बहुत महत्वपूर्ण हैं।
  2. अनानास में फोलिक एसिड होता है, जो भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के उचित गठन के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, बच्चे के तंत्रिका तंत्र के सामान्य विकास के लिए।
  3. कैल्शियम और मैंगनीज शिशु की हड्डी और मांसपेशियों की प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इन तत्वों की कमी से महिला के दांत और हड्डियों की स्थिति बिगड़ सकती है।
  4. कई गर्भवती महिलाओं को कब्ज की समस्या होती है। इस उत्पाद में फाइबर की एक बड़ी मात्रा नियमित आंत्र सफाई में योगदान करती है। आंत में जारी होने पर, ब्रोमेलैन बैक्टीरिया पैदा करने वाली बीमारी को नष्ट करने में सक्षम होता है।
  5. ब्रोमेलैन न केवल वसा को बेहतर ढंग से तोड़ने में मदद करता है, बल्कि यकृत के कामकाज को भी सुविधाजनक बनाता है। इससे भोजन का तेजी से विभाजन होता है, नाराज़गी से छुटकारा मिलता है, पेट में भारीपन और पेट फूलना महसूस होता है। एक गर्भवती महिला के लिए अपने शरीर के वजन को नियंत्रित करना बेहद महत्वपूर्ण है, जो अतिरिक्त पाउंड गर्भावस्था के उचित पाठ्यक्रम में हस्तक्षेप कर सकते हैं और जन्म प्रक्रिया को बाधित कर सकते हैं।
  6. ताजा अनानास का रस कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े से रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है।
  7. गर्भावस्था के दौरान, महिला के शरीर में रक्त संचार की मात्रा बढ़ जाती है। यह हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी की ओर जाता है। अनानास के गूदे के सेवन से रक्त में आयरन की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे भ्रूण को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार होता है।
  8. गर्भावस्था के पहले त्रैमासिक में, जब कई उम्मीद माताओं को विषाक्तता से परेशान किया जाता है, मीठे और खट्टे रसदार फलों के कुछ स्लाइस मतली से निपटने और उल्टी को रोकने में मदद करते हैं।
  9. गर्भावस्था के अंत में, हल्के मूत्रवर्धक प्रभाव के साथ एक अनानास अंगों की सूजन से निपटने में मदद करेगा।
  10. चूंकि फल कैलोरी में कम है और इसमें थोड़ी चीनी होती है, इसलिए इसे उन महिलाओं के लिए अपने आहार में शामिल किया जा सकता है, जिन्होंने गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त वजन हासिल किया है।
  11. जन्म देने से तुरंत पहले, एक अनानास महिला शरीर को इस घटना के लिए तैयार करने में मदद करेगा। अनानास गर्भाशय के स्वर को बढ़ाता है, गर्भाशय ग्रीवा के तेजी से नरम करने और खोलने में योगदान देता है।

और किसी भी महिला के लिए क्या महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से गर्भवती, अनानास में एक उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध है, जो उसके मनोदशा में सुधार करता है।

भविष्य की माताओं के लिए अनानास का नुकसान

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इस फल में विटामिन और खनिज होते हैं जो गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए फायदेमंद होते हैं। हालांकि, कुछ मतभेद हैं:

  1. बड़ी मात्रा में अनानास के गूदे का सेवन करने से गर्भाशय की टोन बढ़ सकती है। यह गर्भावस्था के पहले तिमाही में विशेष रूप से खतरनाक है, खासकर अगर गर्भपात का खतरा है। यदि एक महिला को निचले पेट में दर्द महसूस होता है, तो उसे खूनी निर्वहन होता है, अनानास खाने के लिए ध्यान देने योग्य है।
  2. गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता के साथ अनानास के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है, ताकि गैस्ट्रिटिस या अल्सर की अधिकता को भड़काने के लिए नहीं।
  3. यह फल एक एलर्जेन हो सकता है।
  4. देखभाल के साथ आपको मधुमेह के साथ अनानास खाने की जरूरत है।
  5. अनानास के गूदे में एसिड की उच्च सामग्री के कारण, मौखिक गुहा की जलन और दांत तामचीनी का विनाश मनाया जा सकता है।

पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 150-200 ग्राम से अधिक गूदा खाने या एक गिलास अनानास का रस पीने की सलाह देते हैं। ध्यान दें कि यह एक ताजा रस है। पैक किए गए रस और डिब्बाबंद अनानास के छल्ले में बहुत अधिक चीनी और साइट्रिक एसिड होता है, और अधिकांश विटामिन गर्मी उपचार के बाद नष्ट हो जाते हैं। ऐसे उत्पाद का लाभ न्यूनतम है।

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