क्या स्तनपान के दौरान कुकीज़ को दलिया करना संभव है?

जन्म के बाद नव-निर्मित माँ जो भी भोजन खाती है, वह सभी स्तन के दूध में प्रवेश कर जाता है, जिसका अर्थ है कि यह बच्चे को दिया जाता है। इस कारण से, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि माताओं यह सुनिश्चित करें कि वे अपने आहार में शामिल करते हैं, जबकि अक्सर कई पसंदीदा उत्पादों से इनकार करते हैं। यह मिठाई के लिए विशेष रूप से सच है। यह तथ्य कि वे बहुत उपयोगी नहीं हैं, कैलोरी और एलर्जी पैदा कर सकते हैं, हम कम उम्र से जानते हैं। हालांकि, क्या यह एक नाजुकता से सावधान रहने के लायक है जिसे उपयोगी माना जाता है? यह दलिया कुकीज़ के बारे में है। आइए समझने की कोशिश करें, वास्तव में, उत्पाद फायदेमंद है, और क्या स्तनपान के दौरान इसका उपयोग करना संभव है। इसके अलावा, हम आपको बताएंगे कि आप दूध और अंडे का उपयोग किए बिना अपनी खुद की दलिया कुकीज़ कैसे बना सकते हैं (आप बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों में इस तरह के उपचार को खा सकते हैं)।

उपयोगी दलिया कुकीज़ क्या है?

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यद्यपि ऐसी मिठास बहुत लोकप्रिय है, यह नहीं कहा जा सकता है कि इसमें कई उपयोगी पदार्थ शामिल हैं, हालांकि, यह किसी भी उत्पाद पर लागू होता है जो दुकानों में बेचा जाता है। इसके अलावा, उत्पाद में एक उच्च कैलोरी सामग्री है - प्रति 100 ग्राम के बारे में 450 किलोकलरीज, लेकिन वे सभी अनिवार्य रूप से खाली हैं। यदि हम विटामिन और लाभकारी तत्वों के बारे में बात करते हैं, तो दलिया कुकीज़ में निम्नलिखित पदार्थों की एक छोटी मात्रा होती है:

  1. विटामिन ए - हड्डियों और बालों की स्थिति में सुधार करता है, विल्टिंग की प्रक्रियाओं को धीमा करने में मदद करता है, एक एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ है।
  2. विटामिन बी - शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए आवश्यक, मस्तिष्क का उचित कार्य, एक एंटीऑक्सिडेंट है।
  3. सोडियम - पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन के लिए जिम्मेदार है, शरीर में एसिड की मात्रा को सामान्य करता है, मांसपेशियों को ठीक करने में मदद करता है।
  4. सेलेनियम - प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, एक एंटीऑक्सिडेंट है, साथ ही साथ कई हार्मोन और एंजाइमों का एक घटक है।
  5. मैग्नीशियम - कोशिका विभाजन, चयापचय में सक्रिय भाग लेता है।

हालांकि, इस मिठास का सच्चा लाभ आहार फाइबर की बड़ी मात्रा में निहित है। ऐसे पदार्थ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में पचते नहीं हैं और शरीर से भारी धातुओं को खत्म करते हैं, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं, मल के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। उनके लिए धन्यवाद, व्यक्ति पूर्ण महसूस करता है।

लाभकारी गुणों के मामले में तीसरे स्थान पर अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के बीच दलिया कुकीज़ का कब्जा है, इस तथ्य के कारण कि इसमें साबुत दलिया शामिल है। इस कारण से, उन्हें अन्य माताओं को गर्भवती माताओं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ बच्चों को डायथेसिस के साथ बदलने की सलाह दी जाती है।

जो महिलाएं अपने स्वास्थ्य के साथ-साथ बच्चे के स्वास्थ्य की देखभाल करती हैं, उनके लिए एक अतिरिक्त लाभ यह है कि इस तथ्य के कारण कि दलिया कुकीज़ मधुमेह रोगियों के लिए उत्पादों के निर्माताओं में काफी लोकप्रिय है, यह सबसे अधिक बार मधुमेह पोषण के विभागों में दुकानों में पाया जाता है। और इस तरह के बेकिंग सरल से अधिक लाभ लाएगा, क्योंकि इसमें चीनी नहीं है, लेकिन फ्रुक्टोज है।

क्या है ओटमील कुकीज़ का नुकसान

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नाम से ऐसा लग सकता है कि इस विनम्रता का आधार दलिया है। वास्तव में, बहुत अधिक इसमें गेहूं का आटा होता है, जो नुकसान का मुख्य स्रोत है।

गेहूं के हिस्से के रूप में, ग्लूटेन मौजूद है - एक विशिष्ट प्रोटीन, जो इस तथ्य की ओर जाता है कि यहां तक ​​कि एक महिला जिसे स्वास्थ्य समस्याएं नहीं हैं, खाने, पाचन तंत्र में प्रवेश करना, एक गांठ की तरह हो जाता है। और मां के स्तनपान की अवधि में, जो सीलिएक रोग (लस असहिष्णुता) से ग्रस्त है, गेहूं युक्त उत्पादों का उपयोग करना असंभव है। दलिया कुकीज़ में इस प्रोटीन की एक छोटी मात्रा होती है, लेकिन यहां एवेनिन है - एक प्रोटीन जिसमें समान गुण होते हैं और उसी तरह से आंतों को नुकसान होता है अगर मां लस असहिष्णुता से पीड़ित होती है।

इसके अलावा, पहली कक्षा का आटा एक स्टार्च होता है, जो शेल और अनाज के रोगाणु से शुद्ध होता है - जो पदार्थ सबसे बड़ा लाभ लाते हैं। इस कारण से, सफेद आटा शरीर में ग्लूकोज की मात्रा को नियमित चीनी से कम करने में योगदान देता है।

इसके अलावा, हमें कुकीज़ के बीच के अंतर को समझना चाहिए, अपने दम पर पकाया जाता है और स्टोर में खरीदा जाता है। खरीद की संरचना में लगभग हमेशा पशु वसा, संरक्षक और अन्य कृत्रिम घटक शामिल होते हैं। इससे यह निष्कर्ष निकाला जाना चाहिए कि एक महिला जो बच्चे का पालन-पोषण करती है, उसे अपने हाथों से दलिया कुकीज़ की तैयारी में लगे रहना चाहिए। इसके लिए यह आवश्यक है कि साबुत आटा और काफी मात्रा में दानेदार चीनी लें (अधिमानतः फ्रुक्टोज नहीं, बल्कि अपना खुद का)।

एक नर्सिंग मां के मेनू में दलिया कुकीज़ की शुरूआत


गेहूं और दलिया अपने आप में गैर-एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ माना जाता है, लेकिन जिन अंडों से आटा तैयार किया जाता है, वे अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं, इसलिए एक नर्सिंग महिला को बेहद सावधानी बरतनी चाहिए अगर वह इस उत्पाद का उपयोग करने जा रही है। एक शुरुआत के लिए, आपको काफी विनम्रता (केवल एक, अधिकतम, दो कुकीज़) की कोशिश करनी चाहिए और शिशु की प्रतिक्रिया को देखना चाहिए। इसके अलावा, यह आवश्यक है, इस दिन अन्य नए उत्पादों को पेश करने की आवश्यकता नहीं है। यदि मां द्वारा कुकीज़ खाने के 24 घंटों के दौरान, बच्चे को एलर्जी के लक्षण दिखाई नहीं देते हैं, तो मिठास की मात्रा में क्रमिक वृद्धि की अनुमति है। बेशक, आपको किसी भी तरह से दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

खरीदे गए उत्पादों को बच्चे के जन्म के तीन महीने से पहले आहार में पेश नहीं किया जाना चाहिए। पहले दिन से चखा जा सकता है (थोड़ी मात्रा में दानेदार चीनी के साथ, या बिना अंडे के भी)।

ओटमील कुकीज़ कैसे बनाये

दुद्ध निकालना के दौरान सबसे अच्छा उपाय अपने हाथों से मिठाई बनाना है। केवल इस मामले में, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि इसमें ऐसे घटक नहीं होंगे जो एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं। ऐसे उत्पादों को प्रसव के तुरंत बाद आहार में शामिल किया जा सकता है।

वे निम्नानुसार तैयार किए जाते हैं:

  1. कम गर्मी पर एक कड़ाही में, तीन गिलास हरक्यूलिस फ्लेक्स भूनें।
  2. जब वे सुनहरा हो जाते हैं, तो गर्मी से निकालें और एक ब्लेंडर के साथ पीस लें।
  3. वसा के एक छोटे प्रतिशत के साथ आधा गिलास खट्टा क्रीम मिलाएं, 150 ग्राम नरम मक्खन, एक गिलास दानेदार चीनी, एक चुटकी नमक। एक मिक्सर के साथ मारो।
  4. सोडा को सिरका के साथ बाहर रखो और आटा में जोड़ें।
  5. कुचल रोल जई और आटा के सात बड़े चम्मच जोड़ें, मिश्रण करें।
  6. आटे से छोटे टॉर्टिल्स बनाएं और उन्हें एक बेकिंग शीट पर फैलाएं, जिसे पहले आटे के साथ छिड़का जाना चाहिए।
  7. 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।

निष्कर्ष में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक नर्सिंग मां को खरीदी गई वस्तुओं को छोड़ देना चाहिए, क्योंकि उनमें कई हानिकारक योजक होते हैं, साथ ही अंडे भी होते हैं, जिससे नवजात शिशु में एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

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