स्पाइडरवेब पर्पल - का वर्णन जहां कवक की विषाक्तता बढ़ती है

मकड़ी के जाले के रूप में इस तरह के पारंपरिक रूप से खाद्य मशरूम अक्सर हमारे देश के जंगलों में नहीं पाए जाते हैं, जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह लुप्तप्राय प्रजातियों की क्षेत्रीय और संघीय सूची में शामिल है, साथ ही साथ रेड बुक में भी। इसने अपने विशिष्ट, बहुत उज्ज्वल और संतृप्त रंग के लिए अपना नाम प्राप्त किया, जिसमें इसकी टोपी और पैर दोनों चित्रित हैं। आमतौर पर, प्रकृति में चीखना उपस्थिति खतरे का एक वास्तविक पर्याय है - यह ऐसे जहरीले मशरूम को याद करने के लिए पर्याप्त है जो बचपन से सभी को लाल मक्खी के रूप में जाना जाता है। लेकिन, फिर, वे नियम हैं, ताकि उनके अपवाद हों - इस मामले में, भूमिका मकड़ी के जाले में चली गई, अधिक विवरण जिसके बारे में आप इस लेख में पाएंगे।

विवरण

कोबवे वायलेट (वैज्ञानिक लैटिन भाषा में जिसे कॉर्टिनारियस वायलेटस के नाम से जाना जाता है) एक अखाद्य और सशर्त रूप से खाद्य कवक है, जो संभव है, लेकिन बहुत सावधानी से और केवल सबसे चरम मामले में। किसी भी मामले में, ऐसा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि मशरूम न केवल बहुत दिलचस्प और सुंदर है, बल्कि, इसके अलावा, अत्यंत दुर्लभ भी है, जैसा कि रेड बुक में इसकी आधिकारिक प्रविष्टि के तथ्य से संकेत मिलता है। और निश्चित रूप से आपको उसे विशेष रूप से शिकार नहीं करना चाहिए।

"Agaricomycetes" वर्ग "Agaricomycetes" मकड़ी वर्ग परिवार से संबंधित है, जो हमारे देश और विदेश दोनों में अत्यंत दुर्लभ है, बैंगनी मकड़ी का जाला मशरूम अपने असामान्य आंख को पकड़ने वाले रंग के लिए अपना वर्तमान नाम प्राप्त करता है। जब युवा होता है, तो उसकी डार्क-वायलेट उत्तल टोपी उसके आकार में एक बेल जैसी होती है, लेकिन उम्र के साथ यह उत्तल प्रोस्ट्रेट में बदल जाती है, जिसके किनारे नीचे होते हैं और लहरदार आकार होते हैं। कवक के इस हिस्से का व्यास, उम्र के आधार पर, औसतन 5 से 15 सेंटीमीटर तक भिन्न होता है, और इसकी सतह स्पर्श, सुखद महसूस संरचना के लिए सुखद है।

टोपी के गलत हिस्से में प्लेटें बल्कि मोटी और चौड़ी होती हैं, शायद ही कभी स्थित होती हैं, पहली बार में गहरे बैंगनी रंग की होती हैं, और फिर, बीजाणु उम्र बढ़ने के समय, एक बैंगनी भूरा रंग। उनके नमूनों के निचले भाग में युवा नमूनों में एक वेब जैसा निविदा सफेद घूंघट होता है। कवक का स्वाद तटस्थ है, वही इसकी गंध के बारे में कहा जा सकता है - यह लगभग पूरी तरह से अनुपस्थित है। मांस को नरम और भंगुर के रूप में वर्णित किया जा सकता है, बैंगनी, नीले या बैंगनी-ग्रे रंग में रंगा जाता है। उम्र के साथ, यह फीका पड़ जाता है, धीरे-धीरे सफेद हो जाता है।

मकड़ी बेडस्प्रेड के अवशेषों से सुसज्जित कवक के पैर को वायलेट या भूरे रंग के वायलेट में भी चित्रित किया जाता है, जो आधार के लिए एक हल्का छाया के साथ होता है। अनुदैर्ध्य तंतुओं वाले क्लबों के रूप में निर्मित, पर्यावरण की वृद्धि की उम्र और स्थितियों के आधार पर, यह 10-20 मिमी की चौड़ाई और 60-120 मिमी की ऊंचाई तक पहुंचता है।

विस्तार

हमारे देश के क्षेत्र में, बैंगनी और मकड़ी के जाले के रूप में इस तरह के एक दुर्लभ और गायब सशर्त मशरूम अक्सर शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है। समशीतोष्ण जलवायु के उत्तरी क्षेत्र में, यह सामान्य पेड़ों की जड़ों के साथ सहजीवन की स्थिति में पाया जा सकता है - पाइन और स्प्रूस, सन्टी और ओक, बीच और कई अन्य। न केवल रूस में, बल्कि विशाल उत्तरी अमेरिका, यूरोप या जापान में स्थित कई विदेशी क्षेत्रों में एक मशरूम है।

मकड़ी के जाले की इस प्रजाति की परिपक्वता एक संक्रमणकालीन अवधि में होती है, गर्मियों में शरद ऋतु तक, आमतौर पर अगस्त के अंत और सितंबर की शुरुआत में होती है। कवक मिट्टी, खट्टा और धरण मिट्टी पर आसानी से बैठ जाता है, इसलिए दलदल के पास इसके पार ठोकर की संभावना इसे जंगल के किनारे के बीच में मिलने की तुलना में बहुत अधिक है। बैंगनी मकड़ी का जाला अलग-अलग तरीकों से बढ़ता है, दोनों एक स्टैंड-अलोन रूप और छोटे समूहों के हिस्से के रूप में, आमतौर पर शंकुधारी या पर्णपाती पेड़ों की जड़ों को अपने "घर" के रूप में चुनते हैं।

इसी तरह की प्रजाति

इस तथ्य के बावजूद कि हमारे देश में आम मशरूम के बीच इस तरह की एक विशेषता, उज्ज्वल और संतृप्त बैंगनी रंग पाया जाता है, ऐसा अक्सर नहीं होता है, इस प्रकार के कोबवे के समान कम से कम दो प्रजातियां हैं - खाद्य अमिथिस्ट वार्निश, जिसे बैंगनी के रूप में भी जाना जाता है, और सशर्त रूप से खाद्य बैंगनी एक प्रकार की खुमी। उबलते पानी में अच्छी तरह से उबालने के बाद इन दोनों मशरूम को खाया जा सकता है।

इसके अलावा, प्रकृति में वेब के लिए रंग के समान कुछ प्रजातियां हैं, जिन्हें रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला में चित्रित किया जाता है, बैंगनी से नीले रंग में - वे अखाद्य हैं, हालांकि वे एक ही समय में जहरीले नहीं हैं। यह एक असली बैंगनी मकड़ी के जाल को उनसे अलग करने के लिए काफी सरल है - इसके लिए आपको सावधानी से टोपी के नीचे देखने की जरूरत है - प्लेटों का रंग उसकी सतह के बाकी हिस्सों के समान होना चाहिए, और या तो मकड़ी जैसा आवरण या उसके अवशेष शीर्ष पर होना चाहिए। एक और विशिष्ट विशेषता पैरों के आसपास स्थित अच्छी तरह से चिह्नित बेल्ट है।

भोजन

जैसा कि पहले ही ऊपर कहा गया है, मकड़ी का जाला बैंगनी मशरूम सशर्त रूप से खाद्य है, जिसका अर्थ है कि एक मजबूत इच्छा के साथ इसे सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है बशर्ते कि यह पूरी तरह से गर्मी का इलाज हो। इसके अलावा, इसे डिब्बाबंद भोजन के रूप में सुखाया या खाया जा सकता है। लेकिन जब आसपास बड़ी संख्या में अन्य होते हैं, तो बहुत अधिक सामान्य खाद्य और सशर्त रूप से खाद्य मशरूम, यह करने के लिए दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है - यह मत भूलो कि कबूतरों के परिवार के इस प्रतिनिधि को क्षेत्रीय और संघीय मूल्यों की राज्य रेड बुक में सूचीबद्ध लुप्तप्राय प्रजातियों की आधिकारिक स्थिति है।

क्या मैं बैंगनी मकड़ी का बच्चा खा सकता हूं? यह संभव है, लेकिन जहां यह एक कीप के रूप में प्रकृति की इस सुंदर और असाधारण रचना की तस्वीर लेने के लिए अधिक सही होगा, और पास से गुजरना होगा - शायद ऐसा करके आप उसे पूरी तरह से गायब नहीं होने में मदद करेंगे। कभी-कभी प्रकृति इस तरह से एक व्यक्ति को वास्तव में दिलचस्प और दिलचस्प पहेलियों को फेंक देती है, जो एक जंगल की एक सादे हरे रंग की तस्वीर की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक उज्ज्वल स्थान के साथ बाहर निकलती है। आमतौर पर, ये रंग मशरूम बीनने वालों की अच्छी तरह से चिंता का कारण बनते हैं - शायद यह यह रंग है जो विलुप्त होने को पूरा करने के रास्ते पर मोक्ष होगा?

वीडियो: बैंगनी कोबवे (कॉर्टिनारियस वायलेसस)