Goji जामुन - लाभकारी गुण और मतभेद

एक आदमी लंबे समय से उपयोगी उत्पादों की तलाश में है जो कि लोक चिकित्सा, खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी के क्षेत्रों में उपयोग किया जा सकता है। जब गोजी बेरी पहली बार स्टोर अलमारियों पर दिखाई दिए, तो उन्होंने गंभीर हलचल पैदा की। वे वजन कम करने के लिए एक प्रभावी साधन के रूप में तैनात थे, इसलिए महिलाएं मुख्य उपभोक्ता थीं। आज, लाभकारी और हानिकारक गुणों का अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है, हम क्रम में उनकी जांच करेंगे।

सुविधाएँ Goji जामुन

फलों को अन्यथा तिब्बती बैरबेरी, वुल्फबेरी, चीनी शैफ कहा जाता है। ये सभी नाम वैज्ञानिक दृष्टिकोण से आते हैं। विपणक, अपने उत्पादों को वितरित करना चाहते हैं, एक बड़े और रहस्यमय नाम के साथ आए - गोजी।

कई वर्षों के लिए बेरीज़ अल्पाइन पौधों को उचित पोषण और आहार प्रेमियों के समर्थकों के बीच एक अग्रणी स्थान प्राप्त है। हमारे देश में भी भेड़िये जामुन के आधार पर जाम, जाम, कॉम्पोट और अन्य व्यवहार किए जाते हैं।

गोजी बेरी रचना

एशियाई फल, जो लंबे समय से बीमारियों के इलाज के लिए लोक चिकित्सकों द्वारा उपयोग किए जाते हैं, उनके पास उपयोगी पदार्थों की पूरी तरह से बनाई गई सूची है।

फल फाइबर सहित एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों, कैरोटेनॉइड, पॉली-और मोनोसैकराइड्स, आहार फाइबर के एक बड़े संचय का दावा कर सकते हैं।

बेरी एस्कॉर्बिक एसिड, रेटिनोल, टोकोफेरोल, बी-समूह विटामिन से वंचित नहीं है। उत्तरार्द्ध में, एक विशेष स्थान फोलिक एसिड, नियासिन, पैंटोथेनिक एसिड, राइबोफ्लेविन, थायमिन और अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण है।

Goji में ओमेगा-एसिड सामग्री भी समेटे हुए है, अर्थात् 3, 6, 9. खनिजों का समूह, सबसे महत्वपूर्ण मैक्रो- और माइक्रोएलेमेंट्स को प्रतिष्ठित किया जाना चाहिए। इनमें सेलेनियम, कैल्शियम, जस्ता, बोरान, तांबा, फास्फोरस, लोहा, क्रोमियम, पोटेशियम, निकल और सोडियम शामिल हैं।

जामुन का मुख्य मूल्य अमीनो एसिड की सूची में निहित है, जो कि अधिकांश भाग के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है। इन मूल्यवान पदार्थों में से 19 से अधिक पूरी तरह से परिपक्व goji की संरचना में। उन्हें भोजन से आना होगा, क्योंकि वे स्वतंत्र रूप से शरीर द्वारा निर्मित नहीं होते हैं।

जर्मेनियम जैसे पदार्थ के बारे में बहुतों ने नहीं सुना है। तत्व को खोजने में बेहद मुश्किल है, जिसमें विटामिन की खुराक भी शामिल है। और अपने गुंजी में बहुतायत से। जर्मेनियम कैंसर विरोधी गुणों के लिए जिम्मेदार है, जो ट्यूमर के क्षेत्र में नई केशिकाओं की उपस्थिति को अवरुद्ध करता है।

गोजी बेरीज के उपयोगी गुण

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  1. मूल्य इस तथ्य में निहित है कि फल महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में शामिल हैं और सभी प्रणालियों और अंगों की पूरी गतिविधि का समर्थन करते हैं। गोजी रक्त निर्माण के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है, क्योंकि उनका व्यवस्थित प्रशासन लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है।
  2. सभी जामुनों का पाचन तंत्र की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, गोजी अपवादों की सूची में शामिल नहीं है। यह चयापचय में सुधार के लिए धन्यवाद है जठरांत्र संबंधी मार्ग की गुहा ठहराव, विषाक्त पदार्थों, जहरों से साफ हो जाती है जो वजन घटाने को रोकते हैं।
  3. इस तरह के एक मूल्यवान खनिज यौगिक की रचना बहुत अधिक है, जिसे लोहा कहा जाता है। पूर्ण हीमोग्लोबिन के स्तर को बहाल करने और सभी श्रेणियों के व्यक्तियों में एनीमिया को रोकने के लिए आवश्यक है।
  4. वैकल्पिक चिकित्सा के क्षेत्र से चिकित्सा करने वाले लंबे समय से गोजी से विभिन्न औषधीय काढ़े और टिंचर तैयार कर रहे हैं। वे एक प्रदूषित उद्यम में काम करने वाले लोगों के लिए और पारिस्थितिकी के संदर्भ में एक प्रतिकूल स्थान पर रहने के लिए आवश्यक हैं।
  5. इससे पहले, यह पहले से ही एक घातक घातक ट्यूमर को गिरफ्तार करने के लिए गूजी की उपयोगी गुणवत्ता के बारे में उल्लेख किया गया था। लंबे समय से अध्ययन किए गए हैं, लेकिन वे आज भी प्रासंगिक हैं। परिणाम खुद के लिए बोलते हैं, जामुनों को ऑन्कोलॉजिकल रोगों से चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए लिया जाता है।
  6. रक्त से अतिरिक्त शर्करा को हटाने की इसकी क्षमता के कारण, मधुमेह के रोगी की स्थिति में सुधार होता है। यह भी दिखाया गया है कि उच्च रक्तचाप, मंदिरों में लगातार सिरदर्द और धड़कन के साथ गोजी का प्रशासन है। फल इन बीमारियों के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाते हैं।
  7. मस्तिष्क के न्यूरॉन्स की उत्तेजना के लिए धन्यवाद, यह तर्क दिया जा सकता है कि बेरी सभी महत्वपूर्ण संज्ञानात्मक कार्यों को बढ़ाता है। इसका सेवन बूढ़े लोगों द्वारा किया जाना चाहिए ताकि वे कमजोर हो रहे डिमेंशिया, अल्जाइमर और पार्किंसंस को रोक सकें।
  8. एस्कॉर्बिक एसिड के द्रव्यमान के हिस्से के रूप में, मानव प्रतिरक्षा प्रणाली की एक उत्कृष्ट बहाली है। इन्फ्लूएंजा या एआरवीआई के एक मौसमी महामारी के साथ, जामुन पर शोरबा वायरस से लड़ने के लिए अपरिहार्य होगा।
  9. यह उपर्युक्त बी विटामिन के प्रभाव के बिना नहीं था। वे मानव तंत्रिका तंत्र की गतिविधि के लिए जिम्मेदार हैं, इसलिए, वे मनो-भावनात्मक वातावरण को नियंत्रित करते हैं। Goji तनाव, अनिद्रा के साथ हालत में सुधार।
  10. एक हल्के रेचक प्रभाव लोगों को कब्ज के इलाज के लिए तिब्बती बैरबेरी खाने के लिए प्रोत्साहित करता है। इस मामले में, दस्त की उपस्थिति और इसके लिए एक प्रवृत्ति जामुन की खपत के लिए मतभेद हैं।

वजन कम करते समय गोजी जामुन

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  1. यदि हम अन्य फलों के साथ कच्चे माल की तुलना करते हैं, तो यह ध्यान दिया जा सकता है कि जामुन अपने कम कैलोरी सामग्री के लिए प्रसिद्ध नहीं हैं। 100 जीआर। सूखे मेवों में लगभग 250 केल होते हैं, ताजे में - लगभग 115 इकाइयाँ।
  2. हालांकि, ये आंकड़े पोषण विशेषज्ञों को नहीं डराते हैं। विशेषज्ञ विभिन्न आहारों के साथ आहार में फलों को शामिल करने की सलाह देते हैं। तथ्य यह है कि जामुन का उच्च पोषण मूल्य है, वे पौष्टिक हैं।
  3. मोटापे की समस्या के लिए भी फल निर्धारित हैं। सक्रिय संरचना शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है, प्राकृतिक चयापचय में सुधार करती है। जामुन रक्त में ग्लूकोज की कूद को उत्तेजित नहीं करते हैं, जो अधिक वजन के लिए महत्वपूर्ण है।
  4. फलों के रूप में हार्दिक स्नैक आपको रात के खाने में जंक फूड का दुरुपयोग नहीं करने देगा। यह समझा जाना चाहिए कि वसा जलने के गुण कच्चे माल में अंतर्निहित नहीं हैं। सावधान रहें और आहार को समायोजित करें।

गोजी बेरी नियम

  1. यह समझना महत्वपूर्ण है कि contraindications और उत्कृष्ट स्वास्थ्य की अनुपस्थिति में भी, तिब्बती बार्बेरी में कई उपचार गुण हैं। इसलिए, goji जामुन एक प्राकृतिक उपचार के रूप में कार्य करते हैं, बल्कि व्यंजनों के रूप में।
  2. कच्चे माल की अधिकतम स्वीकार्य दैनिक दर 100 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। अन्यथा, सक्रिय एंजाइमों के साथ शरीर की एक ग्लूट पैथोलॉजी के विकास को गति देगा। इस वॉल्यूम को तीन बराबर चरणों में विभाजित करें।
  3. आप हीलिंग चाय पी सकते हैं, इसके लिए केवल 10 ग्राम की आवश्यकता होगी। सूखे मेवे। इस पेय में सभी आवश्यक एंजाइम और सक्रिय पदार्थ केंद्रित होंगे। आप एक जलसेक भी बना सकते हैं। 100 जीआर डालो। कच्चे माल 0.5 एल। उबलता हुआ पानी। दिन के दौरान 3 रिसेप्शन के लिए जलसेक पीएं।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान गोजी जामुन

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  1. समृद्ध रचना और उपयोगी गुणों की सूची के बावजूद, तिब्बती फल लेना कमजोर सेक्स के प्रतिनिधियों के आहार से बाहर करना बेहतर है, जो एक बच्चे की उम्मीद कर रहे हैं। कच्चे माल मजबूत एलर्जी हैं और एक अप्रत्याशित शरीर की प्रतिक्रिया को गति प्रदान कर सकते हैं।
  2. इसके अलावा, विशेषज्ञ दृढ़ता से गर्भवती लड़कियों के लिए आहार बनाने और निवास के क्षेत्र में बढ़ने वाले उत्पादों से स्तनपान कराने की सलाह देते हैं। अर्थात्, दैनिक आहार में शामिल कच्चा माल।
  3. ऐसे उत्पादों के साथ कोई समस्या नहीं होगी, क्योंकि शरीर पहले से ही उनसे परिचित है। सभी विदेशी फलों से माँ और बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया और व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकती है। चरम मामलों में, अपने चिकित्सक से इन क्रियाओं का समन्वय करें।

चयन नियम और goji जामुन का भंडारण

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गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन करने के लिए, व्यावहारिक सलाह का पालन करना महत्वपूर्ण है। जामुन एक साथ नहीं फंसना चाहिए। सुनिश्चित करें कि फलों के खोल में चमकदार कोटिंग नहीं है। कच्चे माल का रंग स्पष्ट किया जाना चाहिए। याद रखें, जामुन का स्वाद मीठा नहीं होता है और इसमें सल्फर मैचों का स्वाद नहीं होना चाहिए।

मतभेद goji जामुन

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  1. उच्च शरीर के तापमान, दस्त, पेट फूलना और सूजन होने पर फल खाना मना है। गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान कच्चे माल को शामिल करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।
  2. सावधान रहें, जामुन में सक्रिय पदार्थ रक्तचाप को बढ़ाते हैं और दिल की धड़कन बढ़ाते हैं। इसलिए, उत्पाद हृदय विकृति विज्ञान में निषिद्ध है।
  3. अनियंत्रित खाने वाले जामुन एक स्वस्थ व्यक्ति में भी एलर्जी की प्रतिक्रिया के विकास को गति प्रदान कर सकते हैं। इसलिए, हमेशा मानदंड का पालन करें।

Goji जामुन - एक विशिष्ट उत्पाद जिसमें मामूली मतभेद हैं। कच्चा माल बल्कि प्राकृतिक औषधि के रूप में काम करता है। फलों की मदद से, गंभीर विकृति को ठीक किया जा सकता है। यह अत्यधिक जामुन का दुरुपयोग न करने की सिफारिश की जाती है।

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