क्या स्तनपान के दौरान हलावा करना संभव है?

मीठा और सुगंधित हलवा वयस्कों और बच्चों को बहुत पसंद है। इसमें प्राकृतिक, उपलब्ध सामग्री होती है और यह सुपरमार्केट के लगभग सभी हलवाई की दुकानों में बेचा जाता है। स्तनपान के दौरान महिलाओं, कई उत्पादों, विशेष रूप से मिठाई, को contraindicated है। हालांकि, बड़ी उम्र की महिलाओं - माताओं और दादी, अपनी बेटियों को सलाह देती हैं। वे कहते हैं कि यह विनम्रता दूध को स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ बनाएगी। लेकिन डॉक्टर इसके विपरीत - अनुशंसा नहीं करते हैं, और वे कहते हैं कि हलवा एक एलर्जी है। तो क्या यह सच है?

हलाव क्या है?

हलवा - मध्य पूर्व की एक मिठाई, कई लोगों की पसंदीदा मिठाई है। इस व्यंजन का लेखक अरबों से है, और अरबी से इसका अनुवाद "मिठाई" के रूप में किया जाता है। इसकी तैयारी के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन हैं। आमतौर पर इसे बीज या मेवों से तैयार किया जाता है।

पूर्वी देशों में, यह सबसे अधिक बार तिल से तैयार किया जाता है, इस तरह के हलवा को ताहिनी कहा जाता है। इसका रंग हल्का होता है। सीआईएस देशों में, हलवा सूरजमुखी के बीज से बनाया जाता है, इस कारण से कि यह कच्चा माल बहुत आम है। सूरजमुखी के अलावा, मूंगफली या पिस्ता का उपयोग इस नाजुकता को बनाने के लिए किया जा सकता है।

एक प्यासी अवस्था में बारीक जमीन पकाने के लिए कच्चा माल। चीनी और अन्य सामग्री को पेस्ट में मिलाया जाता है। मूल नुस्खा में शहद के अतिरिक्त की आवश्यकता होती है, लेकिन इसका उपयोग केवल घर के बने हलवे के लिए किया जाता है। व्यावसायिक रूप से अन्य मिठास का उपयोग किया जाता है, जैसे कि गुड़ या कारमेल द्रव्यमान। इन पदार्थों की मदद से, नाजुकता की समान स्तरित बनावट का निर्माण होता है, जिसके लिए पूर्व और पड़ोसी देशों के निवासी इसे पसंद करते हैं। फोमिंग के लिए प्राकृतिक मूल की सामग्री का उपयोग करें: नद्यपान की जड़, अल्थिया, साबुन अखरोट। यदि प्राकृतिक सामग्री का उपयोग हलवा बनाने के लिए किया जाता है, तो यह पूरी तरह से सुरक्षित है और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भी उपयोगी है।

उपयोगी हलवा क्या है?

डॉक्टर ज्यादातर नर्सिंग माताओं द्वारा हलवा खाने के बारे में स्पष्ट हैं। यह इस समय महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि इसके घटक बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। हालांकि, अगर हलावा का दुरुपयोग नहीं किया जाता है, तो शिशु में एक व्यक्तिगत प्रतिक्रिया शायद ही हो सकती है। और यह भी, हलवे का मुख्य कच्चा माल नट और बीज हैं, जो बेहद उपयोगी हैं।

  1. सूरजमुखी के बीज। रूस और यूक्रेन उत्पाद में बहुत लोकप्रिय है। और सभी क्योंकि वे इसकी संरचना में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। उनमें बहुत सारे विटामिन बी और ई, फैटी एसिड होते हैं, और खनिज भी होते हैं: फास्फोरस, तांबा, सेलेनियम। इसकी लाभकारी रचना द्वारा, सूरजमुखी के बीज लाल मछली से भी बदतर नहीं हैं, केवल सभी इंद्रियों में अधिक सुलभ हैं।
  2. तिल के बीज। वे कई आहार व्यंजनों का आधार हैं। मूल रूप से भारत से, जहां उन्हें पूर्व के देशों में चिकित्सा माना जाता है। तिल कैल्शियम में बेहद समृद्ध है, इसलिए यह उत्पाद शाकाहारियों के लिए इसका मुख्य स्रोत है। वैसे, कैल्शियम 975 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम तक तिल में निहित है। इसके अलावा, कई एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन हैं जो महिलाओं के लिए उपयोगी हैं।
  3. मूंगफली की फलियाँ। हाल ही में, मूंगफली को स्तनपान कराने वाली महिलाओं में स्पष्ट रूप से contraindicated था, और सभी क्योंकि उन्हें बहुत अधिक एलर्जीनिक उत्पाद माना जाता था। हालांकि, हाल ही में, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने इसकी सुरक्षा को साबित किया। और मूंगफली के फायदे निर्विवाद हैं। यह विटामिन ए, डी, ई, निकोटिनिक एसिड और खनिजों में समृद्ध है: मैग्नीशियम, तांबा और कैल्शियम। इसलिए, मूंगफली खाने से तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने, त्वचा की स्थिति और यहां तक ​​कि स्मृति में सुधार करने में मदद मिलती है। यदि आप रोजाना मूंगफली खाते हैं, तो यह शरीर की सुरक्षा बढ़ाने में मदद करेगा। लेकिन गर्मी उपचार के बाद इसके उपयोगी गुण खो जाते हैं। अन्य उत्पादों के साथ संयोजन में, यह वास्तव में एक एलर्जी प्रतिक्रिया भड़काने सकता है।
  4. पिस्ता। पूर्व में, पिस्ता के पेड़ों को "जीवन का पेड़" कहा जाता है, और फारसियों ने उन्हें धन लाने के लिए माना। उनके पास उच्च पोषण मूल्य है और फैटी एसिड में समृद्ध हैं। ये बहुत उच्च कैलोरी नट - 640kkal / 100g, फाइबर और उपयोगी (लंबे) कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत होते हैं। पिस्ता में विटामिन ए, बी और ई, साथ ही खनिज होते हैं: तांबा, मैंगनीज और फास्फोरस।
  5. बादाम। बादाम के हलवे में कम से कम कैलोरी 560kkal / 100g उत्पाद होता है। इसी समय, इसकी संरचना में बहुत अधिक मैग्नीशियम और पोटेशियम होते हैं, जो मांसपेशियों के तंतुओं के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। इसके अलावा, यह विटामिन डी में समृद्ध है, जो बच्चे और नर्सिंग मां के लिए संकेत दिया गया है। यह महिलाओं में स्वस्थ दांतों और हड्डियों के संरक्षण में योगदान देता है और रिकेट्स की रोकथाम के लिए शिशु के आहार में भी आवश्यक है। इसके अलावा, इसमें समूह बी, एफ, विटामिन पीपी या निकोटिनिक एसिड के विटामिन होते हैं।

यह पूछते हुए कि क्या स्तनपान के दौरान हलवे पर दावत करना संभव है, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि सिंथेटिक कन्फेक्शनरी के विपरीत, नाजुकता उपयोगी है। हलवे के घटक प्राकृतिक और आवश्यक शरीर के पदार्थों से संतृप्त होते हैं।

चेतावनी! भ्रम के विपरीत, भोजन में हलवे का उपयोग स्तन के दूध की वसा सामग्री में वृद्धि में योगदान नहीं करता है। नर्सिंग मां का आहार इसमें वसा की सामग्री को प्रभावित नहीं करता है। दूध में वसा का प्रतिशत महिला शरीर के सहज स्तर पर भिन्न होता है। यह शिशु की वर्तमान जरूरतों पर निर्भर करता है और 3.5-4% की सीमा में है। किसी भी तरह से एक महिला द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पाद इन संकेतकों को प्रभावित नहीं करते हैं।

एक नर्सिंग महिला द्वारा हलवे का उपयोग:

  • मूड में सुधार और अवसाद से बाहर निकलने में मदद करता है;
  • दुद्ध निकालना सुधार;
  • थकान से लड़ने में मदद करता है और शरीर को बहाल करने में मदद करता है;
  • पाचन प्रक्रियाओं के स्थिरीकरण में योगदान देता है;
  • रक्त परिसंचरण में सुधार;
  • तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है;
  • त्वचा, नाखून और बालों की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है।

हलवा स्तनपान

स्तनपान कराने वाली नतालिया रजाखतस्काया के एक विशेषज्ञ के अनुसार, हलवे को एक उपयोगी उत्पाद माना जाना चाहिए। हालांकि, यह कैलोरी में उच्च है, इसलिए इसका दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।

हलवे से लाभ पाने के लिए, नुकसान नहीं, आपको इन सिफारिशों का पालन करना होगा:

  1. बच्चे की प्रतिक्रिया देखें। पहला उपयोग न्यूनतम होना चाहिए। थोड़ी मात्रा में हलवा खाना आवश्यक है, 30 ग्राम से अधिक नहीं, और दिन के दौरान बच्चे की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना। यह समझने में मदद मिलेगी कि क्या स्तनपान के दौरान माँ को इस मिठाई के साथ आहार में विविधता लानी चाहिए। यदि बच्चा 24 घंटों के दौरान चिंता नहीं करता है और त्वचा की कोई प्रतिक्रिया नहीं करता है, तो आप हलवे का उपयोग करना जारी रख सकते हैं, अन्यथा आपको पूर्वी विनम्रता में खुद को मना करना होगा। आप प्रयोग को 1-2 महीने में दोहरा सकते हैं।
  2. गाली मत दो। भूमिका एक महत्वपूर्ण नियम निभाती है - "सब कुछ अच्छा है, जो संयम में है।" किसी उत्पाद के लाभकारी होने के लिए, उसे कम मात्रा में खाया जाना चाहिए, हालाँकि यह उपयोगी हो सकता है। अगर एक नर्सिंग मां हर दिन थोड़ा हलवा खाती है, तो इससे अच्छा कुछ भी नहीं होगा। हालांकि, एक बार खाए गए उत्पाद की एक बड़ी मात्रा न केवल बच्चे में, बल्कि स्वयं महिला में भी एक व्यक्तिगत प्रतिक्रिया का कारण बन सकती है।
  3. केवल उच्च गुणवत्ता वाले हलवे का उपयोग करें। निस्संदेह, लाभ के लिए उत्पाद को ताजा होना चाहिए। लेकिन मुख्य आवश्यकता इसकी स्वाभाविकता है। इसके लिए आपको रचना के साथ खुद को परिचित करने की आवश्यकता है। यदि इसमें विदेशी घटक होते हैं, तो प्रोटीन द्रव्यमान, गुड़ और साबुन की जड़ के अलावा, ऐसे हलवे को नहीं खरीदा जाना चाहिए। यह वह है जो इसके उपयोग से दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है।

चेतावनी! एलर्जी किसी विशेष व्यक्ति के शरीर के किसी विशेष उत्पाद के लिए एक व्यक्तिगत प्रतिक्रिया है। यहां तक ​​कि किसी पदार्थ की प्रतिक्रिया भी होती है जिसे एलर्जेन नहीं माना जाता है। व्यक्तिगत असहिष्णुता की अभिव्यक्ति की तीव्रता कई कारकों पर निर्भर करती है।

तिल, पिस्ता, सूरजमुखी के बीजों से हलवा जब स्तनपान केवल सीमित मात्रा में लाभ लाएगा। युवा माताओं के आहार में मिठाई की उपस्थिति एक अच्छे मूड में योगदान देगी और शरीर को उपयोगी पदार्थों के साथ समृद्ध करेगी। यदि किसी बच्चे की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो उसे नर्सिंग महिला के आहार में शामिल किया जा सकता है। यदि बच्चा मां द्वारा हलवे के उपयोग के लिए किसी तरह से प्रतिक्रिया करता है, तो उसे थोड़ी देर के लिए बाहर करना आवश्यक है।